Spicy Crab Roll (Spicy Kani Roll Sushi) (Polski)

Spicy Crab Roll to popularna japońska Rolada sushi – kremowa, satysfakcjonująca i ognista. Kij krabowy kani jest rozdrobniony, a następnie doprawiony pikantnym majonezem sriracha, a następnie owinięty w arkusze wodorostów nori i przyprawiony ryż. Te proste rolki sushi zajmują około 15 minut, aby przygotować ryż sushi., Podzielę się z wami sekretami, jak zrobić idealne sushi ze zdjęciami krok po kroku.

robię Japońskie rolki sushi przynajmniej raz w tygodniu. Do moich ulubionych należą California Roll, Spicy Tuna Roll i ten łatwy pikantny Krab sushi roll.

Pomiń japońską restaurację i zrób własne krabowe roladki sushi! Będziesz zaskoczony, jak łatwo jest zrobić je w domu.,

składniki & zamienniki

• Kani Crab Meat: zwany także kanikama lub imitacja kraba, składnik ten jest również często używany w rolkach kalifornijskich. Można pod konserwy mięsa kraba.
• SOS Sriracha: wykonany z papryki chili, octu, czosnku i soli, Sriracha dodaje ciepła do sushi. Zmniejsz ilość tego ostrego sosu, jeśli wolisz łagodny smak i dodaj więcej, aby uzyskać dodatkowe pikantne smaki. Huy Fong to moja ulubiona marka., Możesz użyć sosu chili jako zamiennika.
• majonez: dodaje kremowości do sushi. Spróbuj uzyskać prawdziwy Mayo zamiast mayo alternatywy. Możesz zastąpić zwykły jogurt grecki dla zdrowszej opcji.
• Nori( Arkusze wodorostów): świeży arkusz nori jest wystarczająco chrupiący, aby łatwo złamać się na pół, składając go.
• ryż Sushi: używaj wysokiej jakości japońskiego ryżu krótkoziarnistego.
• ocet Sushi: do przyprawiania ryżu. Jeśli nie masz octu do sushi, możesz wymieszać ocet ryżowy, cukier i sól.,
• nasiona sezamu: użyłam kombinacji białych i czarnych nasion sezamu. Wystarczy grzać je na patelni przez 5 minut, aby uzyskać najlepsze orzechowe smaki.

będziesz również potrzebował bambusowej maty do rolowania sushi do łatwego walcowania.

jak zrobić pikantną roladę krabową (Kani Sushi)

Krok 1: ugotuj ryż Sushi

używaj mniej wody podczas gotowania ryżu sushi do rolek sushi. Najlepszy stosunek wody do ryżu to 1:1.

Po ugotowaniu przełożyć do dużej miski i lekko ostudzić., Gdy jest jeszcze ciepło, wymieszaj ocet sushi (lub mieszaninę octu ryżowego, cukru i soli). Dobrze wymieszać.

Krok 2: Zrób pikantną sałatkę krabową (Kani Salad)

Po prostu rozdrobnij imitację kraba (kanikama) i dodaj ją do miski do mieszania. Doprawić sosem sriracha i majonezem. Dobrze wymieszać.

Krok 3: Zrób pikantną roladę kraba

1. Nożyczkami kuchennymi przeciąć arkusz nori na dwie połówki., Umieść połowę arkusza nori na wierzchu bambusowej maty błyszczącej stronie skierowanej w dół.

2. Równomiernie rozprowadzić przyprawiony ryż sushi (około 3/4 szklanki) na nori.

3. Posypać ziaren sezamu na wierzchu ryżu.

4. Odwróć prześcieradło i dodaj pikantną sałatkę z kraba knai na środku prześcieradła nori.

5. Umieść kciuki pod matą bambusową i podnieś krawędź do góry i nad nadzieniem., Roll bambusowa mata z dala od Ciebie i naciśnij ryż i nadzienie razem. Kręć do końca.

6. Każdą rolkę pokroić na 8 sztuk. Skropić bardziej pikantnym sosem majonezowym na wierzchu rolki, aby uzyskać dodatkowe ciepło.

Wskazówki dotyczące najlepszego przepisu na pikantną roladę krabową

• przed obsługą ryżu sushi, możesz zanurzyć ręce w wodzie Tezu, co zapobiegnie przyklejaniu się ryżu do Twoich rąk. To płyn do ręcznego zanurzania wykonany z 1/4 szklanki wody i 2 łyżeczek octu ryżowego.,
• podczas zwijania sushi należy delikatnie, ale mocno nacisnąć rolkę. Po zakończeniu możesz umieścić matę na rolce i delikatnie ją ponownie wycisnąć. Zapobiegnie to rozpadaniu się rolki sushi.
• ciepło pikantnej roladki krabowej pochodzi z sosu Sriracha. Możesz dostosować proporcje, aby Twoje roladki były mniej lub bardziej pikantne. Możesz również używać majonezu tylko w wersji bez pikantnej.
• Jeśli używasz konserwowego mięsa krabowego, upewnij się, że dokładnie wyciśniesz wodę, aby nadzienie z sałatki krabowej nie było zbyt mokre.,

Często zadawane pytania:

Co to jest pikantna Rolada krabowa?

zwana również pikantną Roladą Kani, pikantna Rolada krabowa jest często robiona na lewą stronę, gdzie arkusz wodorostów nori owija się wokół nadzienia wewnątrz, a ryż sushi jest na zewnątrz. Jest to rodzaj sushi maki (rolowane sushi) wykonane przez walcowanie pikantnej sałatki kani w arkuszu wodorostów nori i przyprawionego ryżu. Nadzienie składa się z imitacji kraba lub prawdziwego gotowanego kraba, który miesza się z pikantnym sosem majonezowym.,

pikantne krabowe roladki sushi smakują kremowo, pikantnie i lekko słodko. To całkowicie uzależnia!

czy pikantne krabowe Roladki gotują Sushi?

tak, w tym przepisie nie ma surowych owoców morza. W tym przepisie stosuje się mięso kraba Kani lub prawdziwe mięso kraba w puszkach i są one całkowicie ugotowane.

ile kalorii ma każda pikantna Rolada krabowa?

w każdej rolce jest około 312 kalorii, a w każdym kawałku sushi 39 kalorii.

wariacje

• możesz użyć kraba tempura zamiast kraba kani w tym przepisie na pikantną i chrupiącą roladę kraba tempura.,
• użyj całego kija kani i dodaj awokado do nadzienia na pikantną roladę kalifornijską.
• Dodaj do nadzienia inne warzywa, takie jak ogórek, Oshinko lub Yamagobo.,Try Out These Cooked Sushi Roll Recipes:

  • 

  • 

  • 

  • 

  I hope you like this recipe., Jeśli spróbujesz, skomentuj poniżej i daj mi znać, jak wygląda Twoja pikantna Rolada krabowa!

  

  przepis na pikantną roladę krabową

  pikantna Rolada krabowa to popularna japońska Rolada sushi – kremowa, satysfakcjonująca i ognista. Kij krabowy kani jest rozdrobniony, a następnie doprawiony pikantnym majonezem sriracha, a następnie owinięty w arkusze wodorostów nori i przyprawiony ryż.,3a862″>

  z ▢ 1 ½ łyżki octu do sushi (lub wymieszać 1 łyżkę octu ryżowego, 1/2 łyżki cukru i 1/2 łyżeczki soli)

  ostry majonez

  • z ▢ 3 łyżeczki majonezu
  • z ▢ 1 ½ łyżeczki sosu Срирача

  za pikantny roll Kani

  • z ▢ 4 uncji Kani-mięso kraba (paluszki krabowe lub konserw крабового mięsa)
  • z ▢ 2 arkusze nori
  • z ▢ 2 łyżki Sezamu (biały lub czarny, lub połączenie., Polecam opiekanie ich na patelni przez około 5 minut, aby uzyskać więcej smaków.)

  instrukcje

  zrób ryż do Sushi

  • przepłucz ryż i dodaj do kuchenki do ryżu. Następnie dodaj wodę i gotuj zgodnie z instrukcją.
  • po ugotowaniu przełożyć do dużej miski i ostudzić. Gdy jest jeszcze bardzo ciepło, wymieszaj ocet sushi (lub mieszaninę octu ryżowego, cukru i soli).,

  Make Spicy Sriracha Mayo

  • In a clear bowl, mix together Sriracha sauce and mayonnaise. Taste and add more Sriracha if you prefer a spicier flavor.

  Make Spicy Crab Salad

  • Shred the imitation crab meat using your hands or two forks.
  • Add Sriracha mayo and mix well.,

  zrobić pikantną roladę kraba

  • nożyczkami kuchennymi przeciąć arkusz nori na dwie połówki.
  • umieść połowę arkusza nori na wierzchu bambusowego Matowego błyszczącego boku skierowanego w dół.
  • równomiernie rozprowadzić przyprawiony ryż sushi (około 3/4 szklanki) na nori. Delikatnie nacisnąć ryż dłońmi. (Wskazówki: możesz zanurzyć ręce w wodzie Tezu, aby zapobiec przyklejaniu się ryżu do rąk).,
  • posypać ziarna sezamu na wierzchu ryżu.
  • Odwróć arkusz i pozwól stronie ryżu skierowane w dół.na środku prześcieradła nori dodać pikantną sałatkę z kraba Kani.
  • umieść kciuki pod bambusową matą i podnieś krawędź do góry i nad wypełnieniem.,
  • Zwiń bambusową matę od siebie i naciśnij ryż i napełnij razem. Kręć do końca.
  • więcej rolkę do deski do krojenia i pokroić na 8 kawałków.
  • posypać bardziej pikantnym sosem majonezowym na wierzch bułki, aby uzyskać dodatkowe ciepło.,

  Sprzęt

  uwagi

  • aby zrobić wodę Tezu: wystarczy wymieszać 1/4 szklanki wody i 2 łyżeczki octu ryżowego.
  • Dlaczego moje sushi się rozpada? Może to być spowodowane niewłaściwymi rodzajami ryżu lub nie ścisnąłeś mocno rolek. Musisz tuck i wyciągnąć matę bambusową szczelnie podczas toczenia.,h3>Nutrition
    Calories: 39kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 38mg | Potassium: 9mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
    Author: izzycooking
    Course: Dinner, Lunch, Snack

    Cuisine: Japanese

    Keyword: Spicy Crab Roll, Spicy Crab Sushi, Spicy Kani Roll

    Tried this recipe?,Śledź nas lub oznacz nas na Pinterest @izzycooking