Pikantní krabí rolka (pikantní Kani Roll Sushi)

Pikantní Krab Role je populární Japonské sushi roll – krémová, uspokojující, a ohnivě pikantní. Krabí tyčinka kani je rozdrcena a poté ochucena pikantním mayo Sriracha, pak zabalena do listů mořských řas nori a kořeněné rýže. Tyto jednoduché sushi rolky trvají asi 15 minut, než se připraví sushi rýže., Podělím se s vámi o tajemství, jak se vrátit perfektní sushi s krok za krokem fotografií.

dělám japonské sushi rolky alespoň jednou týdně. Mezi mé oblíbené patří California Roll, pikantní tuňák Roll, a tento snadný pikantní krab sushi roll.

přeskočte japonskou restauraci a vytvořte si vlastní krabí sushi rolky! Budete překvapeni, jak snadné je udělat je doma.,

Složky & Náhražky

• Kani krabím masem: Také volal kanikama nebo imitace krab, tato složka je také často používán v Kalifornské rolky. Můžete sub konzervované krabí maso.
• omáčka Sriracha: vyrobená z chilli papriček, octa, česneku a soli, Sriracha přidává do sushi teplo. Pokud dáváte přednost mírné chuti, snižte množství této horké omáčky a přidejte další kořeněné příchutě. Huy Fong je moje oblíbená značka., Jako náhradu můžete použít chilli omáčku.
• majonéza: přidává smetanu do sushi. Pokuste se získat skutečné mayo místo mayo alternativ. Můžete nahradit obyčejný řecký jogurt za zdravější variantu.
• Nori (listy mořských řas): čerstvý list nori je dostatečně křupavý, aby se snadno rozpadl na polovinu jeho složením.
• sushi rýže: používejte vysoce kvalitní japonskou krátkozrnnou sushi rýži.
• sushi ocet: pro ochucení rýže. Pokud nemáte sushi ocet,můžete smíchat rýžový ocet, cukr a sůl.,
• sezamová semínka: použil jsem kombinaci bílých a černých sezamových semen. Jednoduše je opékejte v pánvi po dobu 5 minut pro nejlepší ořechové příchutě.

budete také potřebovat sushi Rolling bamboo mat pro snadné válcování.

Jak Udělat Pikantní Krab Role (Kani Sushi)

Krok 1: Vařit Sushi rýže

Používejte méně vody při vaření sushi rýže na sushi. Nejlepší poměr vody k rýži je 1: 1.

po uvaření jej přeneste do velké mísy a nechte ji mírně vychladnout., Když je ještě teplo, zamíchejte sushi ocet (nebo směs rýžového octa, cukru a soli). Promíchat.

Krok 2: ujistěte Se, Pikantní Krabí Salát (Kani Salát)

Jednoduše skartovat imitace krab (kanikama), a přidat ji do mísy. Dochutíme omáčkou sriracha a mayo. Promíchat.

Krok 3: ujistěte Se, Pikantní Krab Role

1. Odřízněte nori list na dvě poloviny kuchyňskými nůžkami., Umístěte polovinu listu nori na horní část lesklé strany bambusové rohože směrem dolů.

2. Rovnoměrně rozložte kořeněnou sushi rýži (asi 3/4 šálku) na nori.

3. Posypeme sezamovými semínky na rýži.

4. Otočte list a přidejte pikantní krabí salát knai do středu listu nori.

5. Umístěte palce pod bambusovou podložku a zvedněte okraj nahoru a přes náplň., Roll bambusové rohože od sebe a stiskněte rýži a plnění dohromady. Pokračujte v válcování, dokud se konce nesetkají.

6. Každou roli nakrájejte na 8 kusů. Mrholení více pikantní Mayo omáčka na horní části role pro nějaké další teplo.

Tipy na Nejlepší Pikantní Krabí Rolka Recept

• Před manipulací sushi rýže, můžete ponořit ruce do Tezu vody, která zabrání rýže z držet na ruce. Je to ruční máčecí kapalina vyrobená z 1/4 šálku vody a 2 lžičky rýžového octa.,
• při válcování sushi budete muset jemně, ale pevně stlačit roli. Jakmile skončíte, můžete podložku umístit na roli a jemně ji znovu stisknout. Tím se zabrání rozpadu sushi.
• teplo kořeněného krabího kotouče pochází ze Sriracha omáčky. Můžete upravit proporce, aby se vaše role více či méně pikantní. Mayo můžete také použít pouze pro pikantní verzi.
• Pokud používáte konzervované krabí maso, ujistěte se, že důkladně vytlačte vodu, aby vaše náplň krabího salátu nebyla příliš mokrá.,

Často Kladené Otázky:

Co je Pikantní Krabí Roll?

Také se nazývá Pikantní Kani Roll, pikantní krab role je často uvnitř-out, kde řasy nori list zábaly kolem náplní uvnitř, a sushi rýže je na vnější straně. Je to druh maki sushi (válcované sushi) vyrobené válcováním pikantního salátu kani v listu nori z mořských řas a kořeněné rýže. Náplň se skládá z imitace kraba nebo skutečného vařeného kraba, který je smíchán s pikantní mayo omáčkou.,

pikantní krabí rolka sushi chutná krémově, kořeněně a mírně sladce. Je to naprosto návykové!

je pikantní krabí rolka vařená Sushi?

Ano, V tomto receptu nejsou žádné syrové mořské plody. Kani krabí maso nebo konzervované skutečné krabí maso se používá v tomto receptu a jsou zcela vařené.

kolik kalorií má každý pikantní krabí rolka?

v každé roli je asi 312 kalorií a 39 kalorií v každém kusu sushi.

variace

• v tomto receptu můžete použít krab tempura místo kraba kani pro pikantní a křupavou krabovou rolku tempura.,
• použijte celou tyčinku kani a přidejte avokádo do náplně pro pikantní kalifornskou roli.
• přidejte do náplně další zeleninu, jako je okurka, Oshinko nebo Yamagobo.,Try Out These Cooked Sushi Roll Recipes:

  • 

  • 

  • 

  • 

  I hope you like this recipe., Pokud to zkusíte, prosím, komentář níže a dejte mi vědět, jak se vaše pikantní krabí role ukáže!

  

  Pikantní Krab Roll Recept

  Pikantní Krab Role je populární Japonské sushi roll – krémová, uspokojující, a ohnivě pikantní. Krabí tyčinka kani je rozdrcena a poté ochucena pikantním Sriracha mayo, pak zabalena do listů mořských řas nori a kořeněné rýže.,3a862″>

  ▢ 1 ½ polévkové lžíce sushi octa (nebo smíchejte 1 polévkovou lžíci rýžového octa, 1/2 lžíce cukru, 1/2 lžičky soli)

  Pikantní Mayo

  • ▢ 3 lžičky majonézy
  • ▢ 1 ½ lžičky sriracha omáčky

  Pro Pikantní Kani Roll

  • ▢ 4 oz kani krabí maso (imitace krab nebo konzervované krabí maso)
  • ▢ 2 listy řasy nori
  • ▢ 2 lžíce sezamového semínka (bílé nebo černé, nebo kombinace., Doporučuji je opékat v pánvi asi 5 minut pro více chutí.)

  Návod k použití

  Dělat Sushi Rýže

  • Opláchněte rýže a přidejte do rýže, vařič. Poté přidejte vodu a vařte podle pokynů.
  • po uvaření přeneste do velké mísy a nechte ji vychladnout. Když je ještě velmi teplé, smíchejte v sushi octu (nebo směs rýžového octa, cukru a soli).,

  Make Spicy Sriracha Mayo

  • In a clear bowl, mix together Sriracha sauce and mayonnaise. Taste and add more Sriracha if you prefer a spicier flavor.

  Make Spicy Crab Salad

  • Shred the imitation crab meat using your hands or two forks.
  • Add Sriracha mayo and mix well.,

  Pikantní Krab Role

  • Snížit nori listu na dvě poloviny s kuchyňské nůžky.
  • umístěte polovinu listu nori na horní část bambusové rohože lesklou stranou směrem dolů.
  • Šíření zkušený sushi rýže (asi 3/4 šálku) přes nori rovnoměrně. Jemně stiskněte rýži rukama. (Tipy: můžete ponořit ruce do Tezu vody, abyste zabránili přilepení rýže na ruce).,
  • posypte sezamová semínka na rýži.
  • list otočte a nechte stranu rýže směřovat dolů.
  • přidejte pikantní krabí salát Kani do středu listu nori.
  • Položte palec pod bambusovou podložku a zvedněte okraj a přes náplň.,
  • roll bambusové rohože od vás a stiskněte rýži a plnění dohromady. Pokračujte v válcování, dokud se konce nesetkají.
  • více role na prkénko a nakrájíme na 8 kusů.
  • Mrholení více pikantní mayo omáčkou na vrcholu role pro nějaké extra teplo.,

  Výbava

  Poznámky

  • Aby Tezu vody: Jednoduše smíchejte 1/4 šálku vody a 2 lžičky rýžového octa.
  • proč se moje sushi role rozpadne? To by mohlo být způsobeno nesprávnými druhy rýže nebo jste rohlíky pevně nestlačili. Musíte se zastrčit a pevně zatáhnout bambusovou rohož při válcování.,h3>Nutrition
    Calories: 39kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 38mg | Potassium: 9mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
    Author: izzycooking
    Course: Dinner, Lunch, Snack

    Cuisine: Japanese

    Keyword: Spicy Crab Roll, Spicy Crab Sushi, Spicy Kani Roll

    Tried this recipe?,Následovat nebo nás označit na Pinterest @izzycooking