Peanut Allergy Diet

algemene richtlijnen voor peanut allergy

de sleutel tot een allergievrij dieet is om weg te blijven van alle voedingsmiddelen of producten die het voedsel bevatten waarvoor u allergisch bent. Als u allergisch bent voor pinda ‘s, moet u wegblijven van pinda’ s en voedsel dat pinda ‘ s bevatten. U moet alle voedseletiketten lezen.

How to read a label for a peanut-free diet

De Food Allergeenetikettering and Consumer Protection Act (FALCPA) is een wet die vereist dat Amerikaanse verpakte voedingsmiddelen duidelijk op het etiket vermelden of ze pinda ‘ s bevatten.,ul>

lees Altijd de gehele stof label om te kijken voor pinda ‘ s., Pinda kan in de ingrediëntenlijst staan. Of het kan worden vermeld in een” Bevat: pinda ” verklaring na de ingrediëntenlijst.

andere bronnen van pinda ‘s

Deze voedselbronnen kunnen ook pinda’ s bevatten:

• pinda-olie die koudgeperst, geëxtrudeerd of expeller-uitgedrukt is. Maar studies tonen aan dat de meeste mensen met allergieën veilig voedsel kunnen eten dat zeer geraffineerde pinda-olie bevat.

• etnische voedingsmiddelen, commercieel bereide bakwaren en snoep. Deze kunnen kruisverontreinigd zijn met pinda ’s omdat pinda’ s vaak gebruikt worden in dit soort voedsel.,

• zelfgemaakte chili en spaghettisaus. Deze kunnen worden verdikt met pindakaas of pindameel.

• gehydrolyseerde plantaardige en plantaardige eiwitten in ingevoerde levensmiddelen. Deze eiwitten kunnen afkomstig zijn van pinda ‘ s. In de VS komen deze eiwitten vaak van soja.

belangrijke punten

voedingsmiddelen die geen pinda ‘ s bevatten, kunnen tijdens de productie verontreinigd zijn. Adviesverklaringen worden niet geregeld door de FDA. Ze zijn vrijwillig. Deze omvatten labels zoals ” verwerkt in een faciliteit die ook verwerkt pinda.”Of” gemaakt op gedeelde apparatuur.,”Vraag uw zorgverlener of u producten met deze labels kunt eten. Of als je uit hun buurt moet blijven.

sommige voedingsmiddelen en producten vallen niet onder de FALCPA-wet. Deze omvatten:

• voedingsmiddelen die niet door de FDA worden gereguleerd

• cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten

• voorgeschreven en vrij verkrijgbare geneesmiddelen en supplementen

• speelgoed, handwerk en huisdierenvoer

wanneer u uit eten gaat

• neem altijd 2 auto-injectoren van epinefrine mee. Zorg ervoor dat u en uw naasten weten hoe het te gebruiken.,

• draag een medische armband of halsketting met uw allergie informatie.

• Als u geen auto-injectoren van epinefrine heeft, overleg dan met uw zorgverlener. Vraag of je ze moet dragen.

• in een restaurant kan voedsel kruisverontreinigd zijn met pinda ‘ s.

• Lees altijd voedseletiketten. En vraag altijd naar ingrediënten in restaurants. Doe dit zelfs als dit voedingsmiddelen zijn die je in het verleden hebt gegeten.

• blijf uit de buurt van buffetten met pinda ‘ s. Dit zal u helpen kruisbesmetting van voedsel met gedeelde gebruiksvoorwerpen te voorkomen.,

behandeling

een geneesmiddel is nu beschikbaar voor de behandeling van pinda-allergie bij kinderen. De FDA-goedgekeurde geneeskunde is voor kinderen en tieners leeftijden 4 tot 17. Een kind met een bevestigde pinda-allergie kan beginnen met het innemen van het geneesmiddel op de leeftijd van 4. Praat met de zorgverlener van uw kind om erachter te komen of dit geneesmiddel uw kind kan helpen. Als uw kind dit geneesmiddel gebruikt, zorg er dan voor dat ze geen pinda ‘ s of pindaproducten eten.