Arašídové Alergie Strava

Obecné pokyny pro arašídové alergie

klíčem k alergii-bez stravy je, aby zůstali daleko od všech potraviny nebo výrobky, které obsahují potraviny, na které jste alergičtí. Pokud jste alergičtí na arašídy, budete muset zůstat mimo arašídy a potraviny, které obsahují arašídy. Budete muset přečíst všechny štítky potravin.

Jak číst etikety na arašídové bez stravy

Potravinové Alergeny Označování a Zákona o Ochraně Spotřebitele (FALCPA) je zákon, který vyžaduje, aby USA balené potraviny, aby stát jasně na etiketě v případě, že obsahují arašídy.,ul>

Vždy si přečtěte celý složka štítek vypadat za pár šupů., Arašídy mohou být v seznamu složek. Nebo by to mohlo být uvedeno v prohlášení „obsahuje: arašídy“ po seznamu složek.

Další zdroje arašídy

Tyto potravinové zdroje rovněž může obsahovat arašídy:

• Arašídový olej, který je za studena lisované, extrudované, nebo expelery-vyjádřil. Studie však ukazují, že většina lidí s alergiemi může bezpečně jíst potraviny obsahující vysoce rafinovaný arašídový olej.

• etnické potraviny, komerčně připravené pečivo a bonbóny. Ty mohou být zkřížené s arašídy, protože arašídy jsou často používány v těchto typech potravin.,

• domácí chilli a špagetová omáčka. Ty mohou být zahuštěny arašídovým máslem nebo arašídovou moukou.

• hydrolyzované rostlinné a rostlinné bílkoviny v dovážených potravinách. Tyto proteiny mohou být z arašídů. V USA tyto proteiny často pocházejí ze sóji.

důležité body

potraviny, které neobsahují arašídy, by mohly být během výroby kontaminovány. Poradní prohlášení nejsou regulována FDA. Jsou dobrovolné. Patří sem štítky jako “ zpracované v zařízení, které také zpracovávalo arašídy.“Nebo“ vyrobené na sdíleném vybavení.,“Zeptejte se svého poskytovatele zdravotní péče, zda můžete jíst produkty s těmito štítky. Nebo pokud byste se od nich měli držet dál.

na některé potraviny a produkty se zákon FALCPA nevztahuje. Mezi ně patří:

• Potraviny, které nejsou upraveny FDA,

• Kosmetika a osobní péče položek,

• Předpis a přes-the-counter léky a doplňky stravy,

• Hračky, řemesla, a pet foods

, Když jste jíst venku

• Vždy nosit 2 adrenalin auto-injektory. Ujistěte se, že vy a ti blízcí víte, jak ji používat.,

• noste lékařský výstražný náramek nebo náhrdelník s informacemi o alergii.

• Pokud nemáte epinefrin auto-injektory, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče. Zeptejte se, jestli byste je měli nosit.

• v restauraci mohou být potraviny zkříženě kontaminovány arašídy.

• vždy si přečtěte etikety potravin. A vždy se zeptejte na ingredience v restauracích. Udělejte to, i když se jedná o potraviny, které jste jedli v minulosti.

• Drž se dál od bufetů s arašídy. To vám pomůže vyhnout se křížové kontaminaci potravin sdíleným nádobím.,

léčba

lék je nyní k dispozici k léčbě alergie na arašídy u dětí. Lék schválený FDA je určen pro děti a mládež ve věku 4 až 17 let. Dítě s potvrzenou alergií na arašídy může začít užívat lék ve věku 4 let. Promluvte si s poskytovatelem zdravotní péče vašeho dítěte a zjistěte, zda tento lék může pomoci vašemu dítěti. Pokud vaše dítě užívá tento lék, i nadále se ujistěte, že nejí žádné arašídy nebo arašídové produkty.