Gjør vodka går dårlig? Jeg kan kategorisk og absolutt si at vodka ikke gå dårlig.
Selv om det kan virke som en svært grei uttalelse, det virkelig er så enkelt. Likevel, det kan interessere deg å vite nøyaktig omstendigheter og betingelser bak dette kravet.
Når alle, FDA har gjort oss alle litt nervøse med sine torrent av etiketter og advarsler, og vi ville ikke ønsker å bli syke., Her vil vi skissere hvordan og hvorfor vodka er nærmest immune mot de samme lover som regulerer andre matvarer, inkludert de fleste andre alkoholer.
Men hvorfor ikke vodka går dårlig?
Først av alt, bør vi definere hva vi mener med «å gå dårlig,» fordi du kan ta det som en av to betydninger. I engelsk, kan dette innebærer enten at maten smaker forferdelig, eller at du kan bli syk ved å konsumere det, selv om de to definisjonene er ofte brukt om hverandre.
Vodka kan ikke miste så mye smak fordi det er ment å være smakløs og luktfri fra begynnelsen av., Selv om det ikke er nøyaktig uten smak, det er subtil, vanskelig å definere og ubehagelig av mange.
Hvis den ikke har så mye smak til å begynne med, og smaken kan ikke selv være ønskelig uansett, så det er ikke veldig lett eller selv meningsfylt for det å miste smaken eller begynne å smake dårlig.
På den andre siden, kan maten gå dårlig på grunn av bakteriell vekst etter å ha vært ute i romtemperatur for lenge. Det viser seg at vodka, blir 40% etanol alkohol, er et ugjestmildt miljø for slike bakterier, som ikke kan overleve på over 25% alkohol innhold.,
Imidlertid mange forskjellige ting er å bli kalt «vodka» i disse dager, selv slike som har et noe lavt innhold av alkohol. Vær forsiktig hvis vodka skjer for å være, sier en 50-bevis flavored vodka.
Så Hva Skjer med Gamle Vodka?
Vodka vil angivelig begynne å fordampe svært sakte, hvis den har vært åpnet.
Dette betyr ikke at etter et par uker din halv tomme liter vodka vil bli borte. Det kan ta flere tiår for mengden av ånden til å avta betydelig.,
På et tidspunkt, mer enn et tiår etter at du har åpnet den, vodka er alkohol innhold kan dukkert lavere enn det anbefalte minimum for langsiktig lagring, 25%, gjennom fordamping.
Mens de fleste av oss ikke har alkohol-måleutstyr eller kunnskap og tålmodighet til å gjøre det selv (du kan finne ut alkohol innhold ved veiing og kokt), hvis drikken har en funky lukt eller en veldig merkelig smak etter ti år, kan du trygt mistenker at noe er galt med det. I så fall, sunn fornuft tilsier at du bør kaste vodka ut.
Hva Om Varme og Lys?,
Mange av alkohol entusiaster lidenskapelig tog mot utstilling av deres favoritt drinker til varme og lys. Selv om vodka, de hevder at et kaldt, mørkt sted er den beste plass for ånden.
Vodka bør også være tett lukket for å beskytte mot oksidasjon. Som med lys eller varme, for mye luft i samspill med innholdet i flasken kan føre til en endring i smak eller konsistens som er uønsket.
Men, alt er relativt til den ender du tar sikte på å oppnå med drikke., Mens vodka er ikke tøffere enn noen annen alkohol som vedrører dens evne til å ta varme, lys og oksygen, smaken har en tendens til å være av mindre betydning for de fleste mennesker som spiser den enn, for eksempel, rom eller whiskey.
Siden vodka kan holde sine alkoholholdige sparke til tross for at bashed av solen eller andre lys og varme kilder, 7-år gamle vodka kan ikke gjøre noen forskjell for deg. Hvis det mister sin smak, de fleste vil bare blande det med noe annet, uansett.
Gjør det Samme Går for Flavored Vodka?
Flavored vodka er en helt annen dyret helt., Du kan anser dem for å være lik drikke annet enn vodka, slik som vin eller whisky, faktisk.
Først av alt, enten det er kokos vodka eller churro vodka, smaken av drinken er en integrert del av sin identitet. Som smaken kan bli utvannet av tid, varme og lys, det er best å drikke produktet raskt og oppbevare det på et kjølig, mørkt sted.
Absolut (merkenavn) anbefaler at deres flavored linje brukes innen to år etter kjøpet for best smak., Dersom det åpnes, kjemikalier av smakstilsetning vil begynne å forlate drikke enda raskere, så, på grunn av smak, er det best å konsumere smaksatt drikke kort tid etter åpning av dem.
Mens flavored vodka er ikke så følsom som noe som vin eller krem-basert alkohol, og mange av dem vil ikke vare lenger enn et par uker etter åpning, det er fortsatt best å kjøpe dem rett før du bruker dem. La nødssituasjoner til ren vodka.
Konklusjon
Så, ikke vodka går dårlig? Vel, vodka er noe mirakuløse for sin evne til å oppfylle sine plikter selv når den er ganske gammel.,
Hvis du bare vil ha noe å spike din brus med og alt du har er en 5 år gammel flaske av den østlige alkohol, føl deg fri til å nyte. Selvfølgelig, jeg anbefaler lukter det å sørge for at alt er OK.