Disse Cheesy potetmos er lastet med 3 forskjellige typer oster, bacon og gressløk! Disse Cheesy potetmos er tatt til neste nivå, og er det perfekte siderett rundt helligdager!

potetmos! En av de enkleste side retter du kan sannsynligvis aldri gjøre. Det er også trolig en av de første tingene jeg lærte å gjøre som en liten jente å hjelpe min mor ut i kjøkkenet., Selv om min mor ‘ s versjon er veldig enkel, men smaker godt likevel, jeg liker å eksperimentere med mine oppskrifter litt.

Min mors potetmos er laget med melk og smør, og hun vil piske dem opp i en mikser, så var de alltid lys og luftig. Alt jeg kan si er at det var aldri noen rester. Potetmos med en fin steke kylling og en god salat, min type søndag måltid.

Disse potetmos, men er tatt til neste nivå. De er forsterket i smak, tekstur og kremet drømmende ost trekker!, De er super kremet, siden de er koblet sammen med smør, melk og rømme da jeg lastet dem med 3 forskjellige typer oster; kremost, mozzarella ost og cheddar ost.

Hvis det ikke var nok så har jeg også lagt til litt bacon fordi, vel bacon, og noen gressløk for en bit av løk smak og mest av alt noen grønne fargen blant alle som ost.

Cheesy potetmos

Du virkelig ikke kan skru opp dette, det er virkelig en enkel oppskrift, om så enkel som de kommer., Jeg må innrømme at dette er ikke for de som ser på deres vekt, men hvis du ikke telle kalorier, bra dette er for deg! Fordi jeg skal være ærlig med deg, vil du ikke være i stand til å stoppe på bare ett bitt. Hvis sannhet bli fortalt, jeg kunne spise alt dette på min egen. Jeg har ikke, men jeg sier bare, jeg kunne virkelig.

Ingredienser

  • Poteter – jeg foretrekker Yukon Gold poteter eller Russet Poteter.,
  • Salt & Pepper – Bare for å smake, kan du finne at baconet er salt nok til å utelate salt helt!
  • Smør – jeg har alltid bruke usaltet smør i de fleste av mine matlaging og baking fordi denne måten jeg kan styre hvor mye salt som går i maten min.
  • to og en Halv eller Melk – Min mor bruker vanligvis melk, men hvis du ønsker disse poteter å være litt creamier går med to og en halv krem som inneholder 12 % fett. Du kan selv gå videre og bruke kremfløte som vanligvis innholder 38 % fett.,
  • Bacon – jeg har brukt 8 strimler av bacon som jeg deretter kokt og smuldret opp for å inkludere i denne retten. Jeg insisterer på å bruke fersk bacon – ingen som pre kokt smuldret opp ting!
  • Meieri – Vi bruker både rømme og fløte ost i dag for smaken, creaminess, og masse tang. Tro meg du vil ha begge deler.
  • Ost – Frisk shredded mozzarella og cheddar er viktige for å få disse ost trekker som drømmer er laget av.
  • Gressløk – Hakket opp fint og greit for en fin og mild løk smak.

Hva Poteter Er Best For Knusing?,

Du tenker kanskje at noen poteter kan være knust, og selv om det kan være sant – det er visse varianter som gjør det beste potetmos, så uten videre så er de her. Yukon gull eller russets er perfekt for denne retten som de resultere i en creamier og mer himmelske mos.

Hva Annet Kan jeg Bruke I Min potetmos?

Du kan legge til hva du ønsker å denne cheesy, begjærer-stand, og akk så rik parabolen. Her er noen flavorful eller kremet tillegg.

  • Friske urter som rosmarin, timian eller persille
  • Egg – rå egg som er., Dette er min manns favoritt, er det helt legger til litt ekstra rikdom
  • Alle slags mild melty deilig ost som du ønsker!

Hvordan Lage Cheesy potetmos

– >

  1. Forvarm ovnen: 350 F grader.
  2. Koke poteter: Skrell potetene, og skjær dem i terninger. Legg poteter til en stor saus pannen og tilsett nok kaldt vann til å dekke dem til med et par inches., Stek potetene på middels varme i ca 15 minutter eller til du kan enkelt stikk i dem med en gaffel. Overføring til et dørslag for å renne.
  3. Stek bacon: I mellomtiden hakk skiver bacon i små biter. Stek bacon til sprø og brunet. Alternativt, kan du steke bacon skiver først, for så å hogge dem opp i små biter. Legg bacon på tørkepapir for å fjerne noen av fett.
  4. Mos potetene: ved Hjelp av en potet masher eller gaffel, mos potetene i en stor bolle til eggedosis., Tilsett fløte, ost, smør, rømme, melk, en halv cheddar ost, halv mozzarella ost og bland til alt er kombinert. For å gjøre dem enda fluffier du kan bruke en håndmikser og bland til lys og luftig. Tilsett gressløk, halvparten av bacon og salt og pepper. Du kan også være lurt å reservere noen gressløk for topping.
  5. Kombiner: Rør alt sammen og overføre til en buttered ildfast form. Topp med resten av cheddar, mozzarella, bacon og gressløk.
  6. Fullfør parabolen: Stek i ca 30 minutter eller til toppen er gylden brun. Server straks.,

Noen Tips

– >

  1. Akkurat som du alltid salt din pasta vann, må du ha til salt i vann til poteter lage mat i. Stivelsen granulater hovne opp og absorbere vann og salt. Hvis du vil legge til salt mens matlaging poteter, trenger du ikke å legge så mye senere.
  2. Være sikker på å tappe poteter helt før mose dem for å hindre mushy poteter
  3. ikke bruk kaldt smør i denne retten, være sikker på at det er kommet opp til romtemperatur før du introduserer den til din rykende varm poteter.,

Hvordan å Tjene

Disse potetmos er så rik, cheesy, og bacon-y, jeg liker å snack på dem alle på sin egen! Hvis du ønsker en fin stor hovedrett til å skje disse sammen, så her er noen perfekte bilder retter!,

  • Hvitløk og Paprika Kylling
  • Bakt Kylling Bryst
  • Prime Rib Steke
  • Biff Bourguignon
  • Crock Pot Roast
  • Meatloaf
  • Honning Sennep Glasert Skinke
  • kotelett av Svin

Rester

Lagre overs cheesy potetmos i en lufttett beholder i kjøleskap i 3 til 5 dager. Sørg for at den er helt avkjølt før du setter bort.

Fryser

Fryse potetmos i en lufttett beholder eller fryser pose for opp til 10 måneder.,

Mer Må Prøve Potet-Retter:

  • potetmos
  • Crockpot Cheesy potetmos
  • Scalloped søtpoteter
  • Stekte Poteter med Hvitløk Aioli
  • fløtegratinerte Poteter
  • Bakte Poteter

Leter du etter flere oppskrifter? Følg på… Min Nyhetsbrevet Pinterest Facebook Instagram

– >

Cheesy potetmos med Bacon og Gressløk

4.,57 av 66 stemmer

Prep: 20 minutter
Cook: 50 minutters
Totalt: 1 time og 10 minutter
Forfatter: Joanna Cismaru
Tjener: 8

Disse Cheesy potetmos er lastet med 3 forskjellige typer oster, bacon og gressløk! Disse Cheesy potetmos er tatt til neste nivå, og er det perfekte siderett rundt helligdager!

Ingredienser

  • ▢ 2.,1389″>

▢ 4 oz cream cheese room temperature

  • ▢ 1/4 cup butter unsalted, melted
  • ▢ 1/2 cup sour cream
  • ▢ 1/2 cup milk
  • ▢ 1 cup cheddar cheese shredded
  • ▢ 1 cup mozzarella cheese shredded
  • ▢ 1/4 cup chives minced
  • ▢ salt and pepper to taste
  • Instructions

    • Preheat oven to 350 F degrees.,
    • Skrell potetene, og skjær dem i terninger. Legg poteter til en stor saus pannen og tilsett nok kaldt vann til å dekke dem til med et par inches. Stek potetene på middels varme i ca 15 minutter eller til du kan enkelt stikk i dem med en gaffel. Overføring til et dørslag for å renne.
    • I mellomtiden hakk skiver bacon i små biter. Stek bacon til sprø og brunet. Alternativt, kan du steke bacon skiver først, for så å hogge dem opp i små biter., Legg bacon på tørkepapir for å fjerne noen av fett.
    • ved Hjelp av en potet masher eller gaffel, mos potetene i en stor bolle til eggedosis. Tilsett fløte, ost, smør, rømme, melk, en halv cheddar ost, halv mozzarella ost og bland til alt er kombinert. For å gjøre dem enda fluffier du kan bruke en håndmikser og bland til lys og luftig. Tilsett gressløk, halvparten av bacon og salt og pepper. Du kan også være lurt å reservere noen gressløk for topping.,
    • Rør alt sammen og overføre til en buttered ildfast form. Topp med resten av cheddar, mozzarella, bacon og gressløk.
    • Stek i ca 30 minutter eller til toppen er gylden brun.
    • server straks.

    Oppskrift Notater

    1. Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskap i 3 til 5 dager.
    2. Fryse potetmos i en lufttett beholder eller fryser pose for opp til 10 måneder.,
    3. må du huske på at ernæringsmessige informasjon er et grovt anslag, og kan variere i stor grad basert på produkter som brukes.

    Ernæring Informasjon:

    Kalorier: 419kcal (21%)Karbohydrater: 28g (9%)Protein: 14g (28%)Fett: 27g (42%)Mettet Fett: 14g (88%)Kolesterol: 72mg (24%)Natrium: 413mg (18%)Kalium: 734mg (21%)Fiber: 1 g (4%)Sukker: 3 g (3%)Vitamin A: 670IU (13%)Vitamin C: 8.9 mg (11%)Kalsium: 247mg (25%)Jern: 1.,5mg (8%)

    Course:Side Dish
    Cuisine:American
    Keyword:bacon, cheesy mashed potatoes, potatoes

    Tried this recipe? Rate it belowtag @jocooks on instagram and hashtag it #jocooks!

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *