Famous Amos chocolate chip cookies
Wallace “Wally” Amos è nato a Tallahassee, Florida, Stati Uniti, il 1 luglio 1936. Nel 1948 si trasferì a New York City per vivere con sua zia dove spesso cuocevano i biscotti insieme. Da adulto, Amos, un veterano dell’Air Force che ha lavorato come agente di talento con l’agenzia William Morris, avrebbe inviato i suoi biscotti al cioccolato fatti in casa alle celebrità per invogliarle a incontrarsi e forse firmare un accordo con la sua agenzia., Amos ha colpito un altopiano che lavora per l’agenzia William Morris e ha deciso di colpire da solo.
Il 10 marzo 1975, Amos seguì il consiglio di alcuni amici, e con $25,000 dai cantanti Marvin Gaye e Helen Reddy, aprì un negozio di biscotti al 7181 Sunset Blvd., Hollywood, a Los Angeles, California, chiamandolo “Famous Amos”. Nel primo anno ha venduto cookies 300.000 di cookie, seguito da oltre $1.000.000 di vendite nel secondo anno di attività del negozio. Nel 1982 i ricavi della società hanno raggiunto $12 milioni.,
Il negozio si è rivelato così popolare che il marchio “Famous Amos” alla fine si è ramificato per vendere biscotti nei supermercati, una mossa che in seguito sarebbe stata emulata da altri negozi specializzati come Baskin-Robbins, TG I Fridays e Starbucks.
Tuttavia, nel 1984 le vendite avevano iniziato a rallentare e Amos ha iniziato a vendere parti del business. Nel marzo dell’anno successivo, Amos ha venduto il 51% di interesse per Bass Brothers Enterprises, nel tentativo di salvare il business. Quell’anno la società aveva perso revenues 300.000 come ricavi scivolato a million 10 milioni., Gli investitori sono stati coinvolti per cercare di fermare la spirale al ribasso, ma secondo Amos, hanno preso più di una partecipazione azionaria ogni volta e non sono rimasti abbastanza a lungo per riportare la società in pista. Nell’agosto 1985, Bass Brothers aveva venduto una quota di maggioranza a un gruppo di investitori, che pianificava una grande espansione. Nel 1988 la società ha perso million 2,5 milioni. Quell’anno il gruppo Shansby acquistò il famoso Amos per million 3 milioni. Dopo un anno come portavoce pagato per la sua azienda venduta, Amos smettere di frustrazione.,
Primo piano di famosi biscotti Amos assortiti
Il famoso marchio Amos ha attraversato un certo numero di proprietari sin dall’inizio. Tra il 1988 e il 2001, la famosa azienda Amos ha attraversato più di cinque diversi proprietari. Nel 1992 la President Baking Company acquistò il marchio dal gruppo Shansby. Nel 1998, Keebler ha acquistato la President Baking Company. Era di proprietà di Keebler fino a quando la società Kellogg ha acquistato Keebler nel 2001. Il marchio fa parte di Kellogg’s.,
C’è un cartello che commemora il primo famoso negozio Amos a Los Angeles, situato a West Sunset Boulevard e North Formosa Avenue a Hollywood.
Wally Amos ha creato un’altra marca di cookie chiamato “Chip e Biscotto”, dal nome di due personaggi che ha creato nel 1980. Il Chip Cookie marchio è di proprietà di Amos, e ha un po ‘ ricetta diversa rispetto a quella utilizzata da Kellogg’s.
il 29 luglio, 2019, è stato annunciato che la Kellogg company ha completato la vendita di Keebler cookie (compreso il Famoso Amos) a Ferrero SpA, produttrice della Nutella., Il marchio Keebler sarà prodotto dalla filiale statunitense Ferrara del Gruppo Ferrero, produttore di Butterfinger.