Geht Wodka schlecht? Ich kann kategorisch und absolut sagen, dass Wodka nicht schlecht wird.
Obwohl es wie eine übermäßig einfache Aussage erscheinen mag, ist es wirklich so einfach. Dennoch kann es Sie interessieren, die genauen Umstände und Bedingungen hinter dieser Behauptung zu kennen.
Schließlich hat uns die FDA mit ihrem Strom von Etiketten und Warnungen alle ein wenig nervös gemacht, und wir würden nicht krank werden wollen., Hier werden wir skizzieren, wie und warum Wodka praktisch immun gegen die gleichen Gesetze ist, die andere Lebensmittel, einschließlich der meisten anderen Alkohole, regeln.
Aber warum geht Wodka nicht schlecht?
Zuerst sollten wir definieren, was wir mit „schlecht werden“ meinen, weil Sie es als eine von zwei Bedeutungen nehmen können. Im Englischen kann dies entweder bedeuten, dass Ihr Essen schrecklich schmeckt oder dass Sie beim Verzehr krank werden können, obwohl die beiden Definitionen oft austauschbar verwendet werden.
Wodka kann nicht so viel Geschmack verlieren, weil er von Anfang an geschmack-und geruchlos sein soll., Auch wenn es nicht gerade geschmacklos ist, ist es subtil, schwer zu definieren und von vielen als unangenehm angesehen.
Wenn es zunächst nicht viel Geschmack hat und der Geschmack ohnehin nicht einmal wünschenswert ist, ist es nicht sehr einfach oder sogar sinnvoll, den Geschmack zu verlieren oder schlecht zu schmecken.
Auf der anderen Seite können Lebensmittel aufgrund von Bakterienwachstum schlecht werden, nachdem sie zu lange bei Raumtemperatur gelagert wurden. Es stellt sich heraus, dass Wodka, 40% Ethanolalkohol, eine unwirtliche Umgebung für solche Bakterien ist, die bei einem Alkoholgehalt von über 25% nicht überleben können.,
Allerdings werden heutzutage viele verschiedene Dinge als „Wodka“ bezeichnet, selbst wenn sie einen etwas geringen Alkoholgehalt haben. Seien Sie vorsichtig, wenn Ihr Wodka beispielsweise ein 50-prozentiger aromatisierter Wodka ist.
Was passiert also mit altem Wodka?
Berichten zufolge beginnt Wodka sehr langsam zu verdampfen, wenn er geöffnet wurde.
Das bedeutet nicht, dass nach ein paar Wochen Ihr halb leerer Liter Wodka weg ist. Es kann Jahrzehnte dauern, bis die Menge des Geistes deutlich abnimmt.,
Irgendwann, mehr als ein Jahrzehnt nach dem Öffnen, kann der Alkoholgehalt des Wodkas durch Verdunstung unter das empfohlene Minimum für die Langzeitlagerung von 25% sinken.
Während die meisten von uns keine Alkoholmessgeräte oder das Wissen und die Geduld haben, es selbst zu tun (Sie können den Alkoholgehalt durch Wiegen und Kochen herausfinden), wenn das Getränk nach zehn Jahren einen funky Geruch oder einen sehr seltsamen Geschmack hat, können Sie sicher vermuten, dass etwas nicht stimmt. In diesem Fall würde der gesunde Menschenverstand vorschreiben, dass Sie den Wodka wegwerfen sollten.
Was ist mit Wärme und Licht?,
Viele Alkoholliebhaber schimpfen leidenschaftlich gegen die Exposition ihrer Lieblingsliköre gegenüber Hitze und Licht. Selbst für Wodka behaupten sie, dass ein kalter, dunkler Ort der beste Lagerraum für den Geist ist.
Wodka sollte auch fest verschlossen sein, um ihn vor Oxidation zu schützen. Wie bei Licht oder Hitze kann zu viel Luft, die mit dem Inhalt der Flasche interagiert, zu einer Geschmacks-oder Konsistenzänderung führen, die unerwünscht ist.
Jedoch ist alles relativ zu den Enden, die Sie mit dem Getränk erreichen wollen., Während Wodka hinsichtlich seiner Fähigkeit, Wärme, Licht und Sauerstoff aufzunehmen, nicht härter ist als jeder andere Alkohol, ist sein Geschmack für die meisten Menschen, die ihn konsumieren, tendenziell weniger wichtig als beispielsweise Rum oder Whisky.
Da Wodka seinen alkoholischen Kick behalten kann, obwohl er von der Sonne oder anderen Licht-und Wärmequellen zerschlagen wird, kann 7-jähriger Wodka für Sie keinen Unterschied machen. Wenn es seinen Geschmack verliert, mischen die meisten Leute es sowieso nur mit etwas anderem.
Gilt dasselbe für aromatisierte Wodkas?
Aromatisierte Wodkas sind ein ganz anderes Biest., Sie können sie als andere Getränke als Wodka wie Wein oder Whisky betrachten.
Ob Kokosnuss-Wodka oder Churro-Wodka, der Geschmack des Getränks ist ein wesentlicher Bestandteil seiner Identität. Da der Geschmack durch Zeit, Hitze und Licht verdünnt werden kann, ist es am besten, das Produkt schnell zu trinken und an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.
Absolut (Markenname) empfiehlt, dass ihre aromatisierte Linie innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf für den besten Geschmack konsumiert wird., Wenn es geöffnet ist, werden die Chemikalien des Aromas das Getränk noch früher verlassen, so dass es aus Gründen des Geschmacks am besten ist, die aromatisierten Getränke kurz nach dem Öffnen zu konsumieren.
Während aromatisierter Wodka nicht so empfindlich ist wie Wein oder Alkohole auf Cremebasis, von denen viele nicht länger als einige Wochen nach dem Öffnen halten, ist es immer noch am besten, sie direkt vor der Verwendung zu kaufen. Überlassen Sie die Notsituationen dem einfachen Wodka.
Fazit
Also, geht Wodka schlecht? Nun, Wodka ist etwas wundersam für seine Fähigkeit, seine Pflichten zu erfüllen, auch wenn es ziemlich alt ist.,
Wenn Sie nur etwas möchten, mit dem Sie Ihr Erfrischungsgetränk genießen können, und alles, was Sie haben, ist eine 5-jährige Flasche des östlichen Alkohols, gönnen Sie sich etwas. Natürlich würde ich empfehlen, es zu riechen, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist.