l’infection intestinale survient généralement après la consommation d’aliments ou d’eau contaminés, il peut y avoir de la fièvre, des douleurs abdominales, des vomissements et une diarrhée fréquente, étant important de consulter le médecin au cas où les symptômes ne disparaissent pas,
Il est possible d’éviter les infections intestinales en améliorant les habitudes d’hygiène, personnelles et alimentaires, étant recommandé de se laver les mains après être allé aux toilettes et de bien laver les aliments avant de les préparer.,
principaux symptômes
Les symptômes d’une infection intestinale qui peuvent survenir après la consommation d’aliments contaminés ou jusqu’à 3 jours après, et ils varient en fonction du type de micro-organisme, de la gravité de l’infection, de l’âge et de l’état de santé général de la personne, étant dans les selles;
Il est important de se rappeler que les symptômes de l’infection intestinale sont plus graves et inquiétants chez les enfants et les personnes âgées, car ils ont un système immunitaire plus fragile, ce qui peut favoriser une prolifération plus rapide du micro-organisme et, de cette façon, rendre l’infection plus grave, ainsi qu’augmenter la perte de poids et,
qui est le plus à risque d’infection intestinale
les personnes dont le système immunitaire est affaibli, telles que les patients atteints du SIDA ou de cancer, les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées, sont plus susceptibles d’avoir une infection intestinale.
en outre, les personnes souffrant de gastrite ou d’acidité ou utilisant des médicaments pour contrôler l’acidité de l’estomac comme L’oméprazole, ont un risque plus élevé d’infection intestinale, en raison de l’acidité de l’estomac est réduite et facilite le passage des virus et des bactéries dans les intestins.,
que manger lors d’une infection intestinale
pendant le traitement d’une infection intestinale, il est important de boire beaucoup d’eau pour remplacer les liquides perdus par la diarrhée et les vomissements, et de consommer des aliments faciles à digérer tels que le riz blanc cuit, les pâtes, les viandes blanches avec juste quelques assaisonnements, les fruits, cuits sans peau, jus filtré et les thés avec du sucre, rappelant éviter les thés caféinés comme le thé vert, noir et mat.,
dans les collations, vous pouvez consommer des biscuits secs sans remplissage, du pain blanc avec de la confiture de fruits, du yogourt naturel et des fromages blancs tels que la ricotta, car ils sont faibles en gras et facilement digestibles.
ce que vous ne devriez pas manger
pendant que la diarrhée dure, vous devez éviter la consommation de légumes, de légumes et de fruits avec la peau, que ce soit dans les soupes ou dans les salades cuites, car ils sont riches en fibres qui augmenteront le transit intestinal et favoriseront la diarrhée.,
Les aliments riches en gras doivent être évités, tels que les viandes rouges, le beurre, le lait, les fromages jaunes, le bacon, les saucisses et les aliments transformés, car l’excès de graisse facilite également le transit intestinal et entrave la digestion.
en plus de cela, les aliments qui favorisent la formation de gaz tels que le chou, les œufs, les haricots, le maïs, les pois et les poteaux riches en sucre doivent être évités, car ils favorisent la diarrhée et augmentent les douleurs abdominales.,
Comment éviter la déshydratation
pour éviter la déshydratation, il est important de consommer au moins 2 litres de liquides par jour, et également utiliser le sérum fait maison, en suivant la recette:
- 1 cuillère à soupe de sucre;
- 1 cuillère à café de sel
- 1 L d’eau filtrée ou bouillie.
le sérum fait maison doit être laissé dans un flacon séparé pour que le patient puisse boire tout au long de la journée, dès que les symptômes persistent. Ce sérum convient à tous les âges., Dans la vidéo ci-dessous, voir comment préparer le sérum fait maison:
en plus du sérum fait maison, il existe également d’autres recettes maison pour traiter les infections intestinales telles que l’eau de gingembre ou le jus de citron. Voir comment les préparer.,
comment prévenir les infections intestinales
pour prévenir les infections intestinales, il est important de bien prendre soin de l’hygiène personnelle et de la nourriture, par exemple:
- lavez-vous bien les mains après avoir utilisé la salle de bain ou touché des animaux domestiques;
- lavez-vous bien les mains avant et après avoir manipulé des aliments;
- évitez de consommer de la viande et des œufs crus ou mal cuits;
- consommez de l’eau filtrée ou bouillie.,
en ce qui concerne les symptômes de l’infection alimentaire, il est important d’éviter de préparer de la nourriture pour d’autres personnes, pour les empêcher de tomber malades aussi. En plus de cela, vous devez éviter de consommer des aliments qui causent le plus d’infections intestinales telles que les sushis ou les œufs mal cuits. Voir certains aliments qui peuvent causer des douleurs abdominales.
quand consulter un médecin
il est important de consulter un médecin lorsque les symptômes de l’infection intestinale durer plus de 2 jours, dans le cas des enfants, ou 3 jours, dans le cas des adultes., En outre, il est recommandé de consulter le médecin lorsque d’autres symptômes apparaissent, tels qu’une fièvre constante ou la présence de sang dans les selles.
Les nourrissons de moins de 3 mois doivent être emmenés chez le médecin s’ils ont des vomissements et de la diarrhée, tandis que les enfants de plus de 3 mois devraient consulter le pédiatre si les symptômes durent plus de 12 heures. Renseignez-vous sur les médicaments qui peuvent être utilisés pour traiter une infection intestinale.