Maapähkinä Allergia Ruokavalio

Yleiset suuntaviivat maapähkinä allergia

avain allergia-vapaa ruokavalio on pysyä poissa kaikki elintarvikkeita tai tuotteita, jotka sisältävät elintarvikkeita, joihin olet allerginen. Jos olet allerginen maapähkinöille, sinun täytyy pysyä erossa maapähkinöistä ja maapähkinöitä sisältävistä elintarvikkeista. Sinun täytyy lukea kaikki elintarvikemerkinnät.

Miten lukea etiketti maapähkinä-vapaa ruokavalio

Ruoka Allergeeni Labeling and Consumer Protection Act (FALCPA) on laki, joka edellyttää YHDYSVALTAIN pakattuja elintarvikkeita selvästi pakkausmerkinnässä, jos ne sisältävät maapähkinöitä.,ul>

lue Aina koko ainesosa etiketti etsimään pähkinöitä., Maapähkinä saattaa olla ainesosaluettelossa. Tai se voitaisiin luetella ainesosaluettelon jälkeen ”sisältää: maapähkinä” – lausumassa.

Muut lähteet maapähkinöitä

Näiden elintarvikkeiden lähteistä voi sisältää myös pähkinöitä:

• Maapähkinä öljy, joka on kylmäpuristettu, pursotettuja, tai kakkuna ilmaistuna. Mutta tutkimukset osoittavat, että useimmat ihmiset, joilla on allergioita, voivat turvallisesti syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät pitkälle jalostettua maapähkinäöljyä.

• etniset ruoat, kaupallisesti valmistetut leivonnaiset ja karkit. Ne voivat olla maapähkinöiden ristiin saastuttamia, koska maapähkinöitä käytetään usein tämäntyyppisissä elintarvikkeissa.,

• kotitekoista chiliä ja spagettikastiketta. Nämä voidaan paksuuntua maapähkinävoilla tai maapähkinäjauhoilla.

• hydrolysoitu kasvi-ja kasviproteiini tuontiruuissa. Nämä proteiinit voivat olla maapähkinöistä. Yhdysvalloissa nämä proteiinit tulevat usein soijasta.

tärkeät kohdat

elintarvikkeet, jotka eivät sisällä maapähkinöitä, voivat saastua valmistuksen aikana. FDA ei säätele neuvoa-antavia lausuntoja. Ne ovat vapaaehtoisia. Näitä ovat esimerkiksi merkinnät ” käsitelty laitoksessa, joka myös käsitteli maapähkinää.”Tai” tehty jaetulla kalustolla.,”Kysy terveydenhuollon tarjoajalta, voitko syödä tuotteita näillä etiketeillä. Tai jos sinun pitäisi pysyä erossa heistä.

osa elintarvikkeista ja tuotteista ei kuulu FALCPA-lain piiriin. Näitä ovat:

• Elintarvikkeita, jotka eivät ole säännelty FDA

• Kosmetiikka ja henkilökohtaiseen hygieniaan kohteita,

• Reseptiä ja over-the-counter lääkkeitä ja ravintolisiä,

• Lelut, käsityöt, ja pet foods

Kun olet syöminen

• Aina kuljettaa 2 adrenaliini auto-injektorit. Varmista, että sinä ja läheisesi osaatte käyttää sitä.,

• Käytä lääketieteen hälytys ranneke tai kaulakoru allergia tiedot.

• Jos sinulla ei ole adrenaliini auto-injektorit, puhua teidän terveydenhuollon tarjoaja. Kysy, kannattaako niitä kantaa.

• ravintolassa, ruoka voi olla cross-saastuttamia pähkinöitä.

• Lue aina elintarvikemerkinnät. Ja kysele aina ravintoloiden raaka-aineista. Tee näin, vaikka nämä olisivat ruokia, joita olet aiemmin syönyt.

• pysy poissa buffeteista maapähkinöiden kanssa. Näin vältät elintarvikkeiden ristikontaminaation jaettujen astioiden kanssa.,

Käsittely

tämä lääke on nyt saatavilla hoitoon maapähkinä allergia lapsilla. FDA: n hyväksymä lääke on tarkoitettu 4-17-vuotiaille lapsille ja nuorille. Lapsi, jolla on vahvistettu maapähkinäallergia, voi aloittaa lääkkeen ottamisen 4-vuotiaana. Keskustele lapsesi terveydenhuollon tarjoajan kanssa selvittääksesi, voiko tämä lääke auttaa lastasi. Jos lapsesi käyttää tätä lääkettä, varmista edelleen, että he eivät syö mitään maapähkinöitä tai maapähkinätuotteita.