Kryddig Krabba Rulle (Kryddig Kani Rulla Sushi)

Spicy Crab Roll är en populär japansk sushirulle – krämig, tillfredsställande och eldig kryddig. Kani krabba stick är strimlad och sedan kryddat med Sriracha kryddig mayo, sedan insvept i nori sjögräs ark och kryddat ris. Dessa enkla sushirullar tar cirka 15 minuter att göra när sushiriset är klart., Jag ska dela med dig hemligheterna om hur man rullar perfekt sushi med steg-för-steg-bilder.

Jag gör japanska sushirullar minst en gång i veckan. Mina favoriter är California Roll, kryddig tonfisk Roll, och denna enkla kryddig krabba sushi roll.

hoppa över den japanska restaurangen och gör din egen krabba sushirullar! Du kommer bli förvånad över hur lätt det är att göra dem hemma.,

ingredienser& substitut

• Kani crab meat: även kallat kanikama meat: eller imitationskrabba, denna ingrediens används också ofta i Kalifornien rullar. Du kan sub konserverad krabba kött.
• Sriracha sås: gjord med chili peppar, vinäger, vitlök och salt, Sriracha tillför värme till sushi. Minska mängden av denna heta sås om du föredrar en mild smak och Lägg till mer för extra kryddiga smaker. Huy Fong är mitt favoritmärke., Du kan använda chilisås som ersättning.
• majonnäs: lägger till creaminess till sushi. Försök att få riktig mayo istället för mayo alternativ. Du kan ersätta vanlig grekisk yoghurt för ett hälsosammare alternativ.
• Nori (Sjögräsark): det färska nori-arket är tillräckligt krispigt för att enkelt bryta sig in i hälften genom att vika det.
• sushiris: använd Japanskt kortkornigt sushiris av hög kvalitet.
• Sushi vinäger: för att krydda riset. Om du inte har sushi vinäger, kan du blanda ihop risvinäger, socker och salt.,
• sesamfrön: jag använde en kombination av vita och svarta sesamfrön. Bara rosta dem i en stekpanna i 5 minuter för de bästa nutty smakerna.

du behöver också en sushi rullande bambu matta för enkel rullning.

hur man gör Spicy Crab Roll (Kani Sushi)

Steg 1: Cook Sushi rice

Använd mindre vatten vid tillagning av sushiris för sushirullarna. Det bästa förhållandet mellan vatten och ris är 1: 1.

När den är kokad, överför den till en stor skål och låt den svalna något., När det fortfarande är varmt, rör i sushi vinäger (eller blandningen av risvinäger, socker och salt). Blanda väl.

steg 2: Gör kryddig krabba sallad (Kani sallad)

helt enkelt strimla imitation krabba (kanikama), och lägga till den i en blandningsskål. Säsong med Sriracha sås och mayo. Blanda väl.

steg 3: Gör den kryddiga Krabbrullen

1. Skär nori-arket i två halvor med kökssax., Placera hälften av ett nori ark ovanpå bambu matta blanka sidan nedåt.

2. Sprid kryddat sushiris (ca 3/4 kopp) över nori jämnt.

3. Stänk sesamfrön ovanpå riset.

4. Vänd arket och tillsätt den kryddiga knai krabba salladen till mitten av nori-arket.

5. Placera tummen under bambumattan och lyft kanten upp och över fyllningen., Rulla bambumattan bort från dig och tryck på riset och fyll ihop. Fortsätt rulla tills ändarna möts.

6. Skär varje rulle i 8 stycken. Ringla mer kryddig mayo sås på toppen av rullen för lite extra värme.

Tips för det bästa kryddiga Krabbrullereceptet

• innan du hanterar sushiriset kan du doppa händerna i Tezu-vatten, vilket förhindrar att riset fastnar i dina händer. Det är en handdoppningsvätska gjord med 1/4 kopp vatten och 2 teskedar risvinäger.,
• när du rullar sushi måste du pressa rullen försiktigt men fast. När du är klar kan du placera mattan över rullen och försiktigt pressa den igen. Detta förhindrar att Sushirullen faller ihop.
• värmen från kryddig krabba rulle kommer från Sriracha sås. Du kan justera proportionerna för att göra dina rullar mer eller mindre kryddiga. Du kan också använda mayo endast för en icke-kryddig version.
• Om du använder konserverad krabba kött, se till att pressa ut vattnet noggrant så din krabba sallad fyllning är inte alltför våt.,

Vanliga frågor:

Vad är en kryddig Krabbrulle?

Även kallad Spicy Kani Roll, är den kryddiga krabbrullen ofta gjord inifrån och ut, där nori tångblad sveper runt fyllningen inuti och sushiriset ligger på utsidan. Det är en typ av maki sushi (rullad sushi) gjord av rullande kryddig kani sallad i nori tång blad och kryddat ris. Fyllningen består av imitationskrabba eller äkta kokad krabba, som blandas med kryddig mayo sås.,

Spicy crab roll sushi smakar krämig, kryddig och lite söt. Det är helt beroendeframkallande!

är kryddig krabba rulle kokta Sushi?

Ja, det finns ingen rå skaldjur i detta recept. Kani krabba kött eller konserverad äkta krabba kött används i detta recept och de är helt kokta.

hur många kalorier har varje Spicy Crab Roll Roll?

det finns cirka 312 kalorier i varje rulle och 39 kalorier i varje bit sushi.

variationer

• Du kan använda tempura krabba istället för kani krabba i detta recept för kryddig och krispigt tempura krabba rulle.,
• använd hela kani stick och lägg avokado till fyllningen för en kryddig California roll.
• Lägg till andra grönsaker som gurka, Oshinko eller Yamagobo till fyllningen.,Try Out These Cooked Sushi Roll Recipes:

  • 

  • 

  • 

  • 

  I hope you like this recipe., Om du prova det, vänligen kommentera nedan och låt mig veta hur din kryddig krabba rulle visar sig!

  

  Spicy Crab Roll Recipe

  Spicy Crab Roll är en populär japansk sushirulle – krämig, tillfredsställande och eldig kryddig. Kani krabba stick är strimlad och sedan kryddat med kryddig Sriracha mayo, sedan insvept i nori sjögräs ark och kryddat ris.,3a862″>

  ▢ 1 ½ msk sushi vinäger (eller blanda 1 msk ris vinäger, 1/2 msk socker och 1/2 tsk salt)

  Kryddig Mayo

  • ▢ 3 teskedar majonnäs
  • ▢ 1 ½ tsk sriracha-sås

  För Kryddig Kani Roll

  • ▢ 4 oz kani krabbkött (imitation krabba eller konserverad krabba kött)
  • ▢ 2 ark nori sjögräs
  • ▢ 2 msk sesamfrön (vit eller svart, eller en kombination., Jag rekommenderar att rosta dem i en stekpanna i ca 5 minuter för fler smaker. ul>

  instruktioner

  gör Sushi ris

  • skölj riset och Lägg till riskokaren. Tillsätt sedan vatten och koka enligt instruktionerna.
  • när kokta, överföra till en stor skål och låt den svalna. När det fortfarande är väldigt varmt, blanda i sushivinäger (eller blandningen av risvinäger, socker och salt).,

  Make Spicy Sriracha Mayo

  • In a clear bowl, mix together Sriracha sauce and mayonnaise. Taste and add more Sriracha if you prefer a spicier flavor.

  Make Spicy Crab Salad

  • Shred the imitation crab meat using your hands or two forks.
  • Add Sriracha mayo and mix well.,

  gör den kryddiga Krabbrullen

  • skär nori-arket i två halvor med kökssax.
  • placera hälften av ett nori-ark ovanpå bambu matta blanka sidan nedåt.
  • sprid kryddat sushiris (ca 3/4 kopp) över nori jämnt. Tryck riset försiktigt med händerna. (Tips: Du kan doppa händerna i tezu vatten för att förhindra att riset fastnar i händerna).,
  • strö sesamfrön ovanpå riset.
  • vänd arket och låt rissidan vända nedåt.
  • Lägg till kryddig Kani krabba sallad till mitten av nori arket.
  • placera tummen under bambu mattan och lyft kanten upp och över fyllningen.,
  • rulla bambumattan bort från dig och tryck på riset och fyll ihop. Fortsätt rulla tills ändarna möts.
  • mer rullen till en skärbräda och skär den i 8 bitar.
  • ringla mer kryddig mayo sås ovanpå rullen för lite extra värme.,

  utrustning

  anmärkningar

  • för att göra Tezu vatten: blanda helt enkelt 1/4 kopp vatten och 2 tsk risvinäger.
  • Varför faller min sushirulle ihop? Detta kan orsakas av fel typer av ris eller du inte pressa rullarna tätt. Du måste stoppa in och dra bambu mattan tätt medan du rullar.,h3>Nutrition
    Calories: 39kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 38mg | Potassium: 9mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
    Author: izzycooking
    Course: Dinner, Lunch, Snack

    Cuisine: Japanese

    Keyword: Spicy Crab Roll, Spicy Crab Sushi, Spicy Kani Roll

    Tried this recipe?,Följ eller tagga oss på Pinterest @izzycooking