Najlepsze zdrowe babeczki z chlebem bananowym "(łatwy przepis) " Clean & Delicious /

Jeśli szukałeś łatwego i smacznego przepisu na muffinki z chlebem bananowym, nie szukaj dalej! Te zdrowe babeczki z chlebem bananowym są lekkie, wilgotne i szalenie smaczne. Jest to super elastyczny przepis (więc użyj tego, co masz pod ręką) i świetny sposób, aby wykorzystać browning banany.

dla tych, którzy są ze mną od jakiegoś czasu, możesz rozpoznać ten przepis!, Biorę mój ulubiony chleb bananowy, podkręcając go tak lekko i zamieniając go w babeczki z chlebem bananowym!

to chyba najlepsza bananowa muffinka jaką kiedykolwiek zrobiłam. Poza szalenie łatwe do wykonania (jest to jedna miska dump i wymieszać przepis) te muffinki są puszyste, wilgotne i mają najlepszy smak banana. Poza tym, można mieć dużo słońca, które zamienia się w mieszankę, tak wiele opcji.

jak zrobić bananowe muffinki od podstaw?

domowe muffinki bananowe są super proste w przygotowaniu., Nawet jeśli nigdy w życiu niczego nie upiekłeś, obiecuję, że możesz zrobić te babeczki. Oto co zrobisz.

rozgrzej mój piekarnik do 325 Fahrenheita i wyłóż 12-szklankową tacę na muffinki z wkładkami do muffinek.
masować banany w dużej misce, aż się zepsują, ale nadal są grube.
Dodaj w dużej misce białą mąkę pełnoziarnistą, olej kokosowy, cukier kokosowy, jajka, wanilię, cynamon, sodę oczyszczoną i sól koszerną. Wymieszać, aż dobrze połączone.
równomiernie podzielić ciasto na wszystkie 12 muffinek i każdą muffinkę ułożyć na pół orzecha włoskiego.,
piec przez 20-25 minut lub do momentu pachnącego i ustawionego.
Cool and enjoy!

jak przechowywać świeże pieczone muffinki?

Lubię przechowywać te muffinki w szczelnym pojemniku w lodówce, w ten sposób będą szczęśliwie wytrzymywać do 5 dni. Jeśli chcesz je przechowywać dłużej, możesz je indywidualnie zawijać i wsadzić do zamrażarki, gdzie wytrzymają do 3 miesięcy.,

czy można zrobić muffinki bez wkładek

można piec te muffinki (lub dowolne muffinki) bez użycia wkładek muffinów, o ile najpierw nasmarujesz patelnię do pieczenia. Lubię używać oleju kokosowego do smarowania patelni, ale masło też by działało.

osobiście wolę wkładki, ponieważ sprawia, że super łatwe czyszczenie! Ale ostatecznie, każda opcja działa.

porady na pyszne babeczki z chlebem bananowym:

Użyj Super dojrzałych bananów:

do tego przepisu lubię używać naprawdę dojrzałych bananów., Rodzaj bananów, które zaczynają się czarne i myślisz, że trzeba iść do śmieci. Im gorszy banan, tym słodszy, co sprawia, że muffinki są wyjątkowo smaczne. Dodatkowo chleb bananowy jest bardzo wilgotny.

substytucje mąki:

Jeśli nie masz białej mąki pełnoziarnistej, możesz zastąpić ją w połowie mąką pełnoziarnistą i w połowie białą mąką, co tworzy smak i konsystencję, która jest prawie identyczna. I tylko na marginesie, możesz również użyć całej pszenicy lub całej białej mąki. Ostatecznie wszystko to daje pyszne muffinki.,

nie mieszaj ciasta:

wymieszaj składniki, aż do momentu, gdy zostaną tylko włączone i nie więcej. Im więcej wymieszasz ciasto, tym bardziej rozwinie się gluten, co sprawi, że muffinki będą bardziej gumowate i gęste (nie to, czego szukamy). Aby muffinki były lekkie i puszyste, mieszaj ciasto aż do połączenia.,

więcej pysznych przepisów na banany możesz cieszyć się:

bananowe naleśniki owsiane
bananowe muffinki owsiane
3-składnikowe ciasteczka bananowe
pieczone bananowe płatki owsiane

Wielkie dzięki za przeczytanie! Możesz obejrzeć film poniżej, a jeśli zrobisz ten przepis, chciałbym, abyś dał mu ocenę ★ poniżej. Facebook, Instagram, YouTube, Pinterest i więcej inspiracji dla zdrowej żywności!,

Drukuj przepis

4.07 z 58 głosów

muffinki chlebowe bananowe

te babeczki bananowe mają najlepszy smak bananowy i są tak łatwe do wykonania. Wszystko czego potrzebujesz to jedna miska, patelnia na muffinki i 30 minut!, wheat flour

2 tablespoons coconut oil

3/4 cup coconut sugar

2 eggs

1 teaspoon vanilla

1 teaspoon cinnamon

1 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon kosher salt

1/2 cup walnuts, chopped

Instructions

Preheat oven to 350º Fahrenheit., Wyłóż tacę muffinową 12 szklanek z wkładkami do muffinów lub posmaruj patelnię.
umieść banany w dużej misce i za pomocą widelca rozgnieść banany, aż zostaną rozbite.

dodaj białą mąkę pełnoziarnistą, olej kokosowy, cukier kokosowy, jajka, wanilię, cynamon, sodę oczyszczoną, i sól.,

Mix everything until well combined, then add in walnuts.

Divide the batter evenly into all 12 muffin cups. Top each muffin with an extra walnut half (totally optional, but super fun!).,

włóż do piekarnika na 20-25 minut lub do zapachu, złocistego brązu i ustaw przez.

Cool and enjoy!

uwagi

mąka pełnoziarnista i biała mąka również działają na ten przepis, więc użyj tego, co masz.,
lubię używać cukru kokosowego do tego przepisu, ale można go zastąpić cukrem turbinado lub sucanatem (lub naprawdę dowolnym granulowanym cukrem, który masz pod ręką).
nie lubisz orzechów włoskich? Spróbuj dodać w Pekan, wiórki czekoladowe, rozdrobnione kokosowe, lub rodzynki.,

Nutrition