zdrowy i pyszny posiłek można mieć na stole w zaledwie 20 minut, dzięki storebought pełnoziarniste gnocchi! Spróbuj tej łatwej kolacji, która jest gotowana w łatwym i warzywnym sosie pomidorowym.
Gnocchi czasami leci pod radarem jako opcja kolacji. Jest pyszny, ale nie jest to coś, o czym często myślisz. Oto twoje przypomnienie, że istnieje!, Wraz z łatwym, zdrowym i pysznym sposobem przygotowania go.
Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś gnocchi, są one rodzajem włoskiego pieroga z makaronem. Są zrobione z ziemniaków i trochę pszenicy, żeby je trzymać razem. Mają miękką, żującą, gumową konsystencję, którą dzieci naprawdę lubią.
co sprawia, że Gnocchi jest szybkie
robienie domowych gnocchi jest zabawne i terapeutyczne, ale także czasochłonne – nie jest czymś, co chcę robić regularnie. (Spróbuj, jeśli masz na to ochotę!).,
na szczęście można kupić gotowe gnocchi, które jest wykonane z wysokiej jakości całych składników żywności. Znaleźliśmy nawet pełnoziarniste gnocchi! Oto marka, którą lubimy.
Kolacja pakowana w warzywa
to danie gnocchi jest świetne, ponieważ jest pełne warzyw. Grzyby, szpinak i pomidory. To sprawia, że na miły letni obiad – albo jako wegetariańskie główne lub obok niektórych grillowanego kurczaka.
Plus, potrzebujesz tylko garści składników., I większość z nich są rzeczy, które są łatwe do utrzymania zaopatrzony na opcję last minute obiad. Oliwa z oliwek, cebula, pieczarki, czosnek, pomidory pokrojone w kostkę, włoska przyprawa, sól, szpinak, gnocchi i parmezan. (Wskazówka: mrożony szpinak działa świetnie!).
jak zrobić aromatyczne Gnocchi Wegetariańskie
pierwszym krokiem jest przygotowanie warzyw. W tym przepisie oznacza to siekanie pół cebuli i mielenie trzech ząbków czosnku. To jest to!
rozgrzać dużą patelnię lub nawet szeroki garnek na kuchence na średniej wysokości., Rozprowadzić dwie łyżki oliwy z oliwek wokół patelni, a następnie dodać cebulę i pakiet 8 uncji wstępnie pokrojonych grzybów. Smażyć przez 4-5 minut, aż cebula zacznie być przezroczysta. Dodać zmielony czosnek i mieszać przez 30 sekund.
Dodaj teraz puszkę 28 uncji pomidorów pokrojonych w kostkę, sok i wszystko, a także łyżeczkę soli i łyżkę włoskiej przyprawy. Doprowadzić mieszankę pomidorów do wrzenia.,
dodaj dwie filiżanki szpinaku (lub więcej, jeśli zmieścisz) i ostrożnie wymieszaj, aż w większości zwiędnie. Trwa to około 3 minut. Jeśli masz pokrywę, umieszczenie jej na górze może pomóc więdnąć szybciej.
gdy szpinak zwiędnie na tyle, aby zrobić miejsce, Dodaj swoje gnocchi. Gnocchi wymieszać z sosem i gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, aż gnocchi zmięknie.
aby uzyskać ostatni smakowity akcent, wymieszaj z pół szklanki parmezanu.,
podawać na ciepło jako danie główne wegetariańskie lub obok grillowanego kurczaka na posiłek bardziej białkowy.
Easy Weeknight Veggie Gnocchi
3 clove garlic
Instructions
-
Dice onion and slice mushrooms (if not pre-sliced)., Mielony czosnek.
-
rozgrzej dużą patelnię z wysokimi bokami (lub stockpot) na średnim ogniu. Dodać oliwę z oliwek i podsmażyć cebulę i grzyby, aż cebula zacznie przeźroczysta (4-5 minut). Dodać czosnek i saute przez kolejne 30 sekund.
-
wlać pokrojone w kostkę pomidory (łącznie z sokiem) i dodać włoskie przyprawy i sól. Dodać 2 szklanki szpinaku i dokładnie wymieszać.,po zwiędnięciu szpinaku dodajemy niegotowane gnocchi i mieszamy. Gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, aż gnocchi się ugotuje. Wymieszać z parmezanem i podawać na ciepło.
Nutrition
