ciśnienie pary

ciśnienie pary, ciśnienie wywierane przez parę, która jest w równowadze z jej cieczą. Ciecz stojąca w szczelnej zlewce jest w rzeczywistości układem dynamicznym: niektóre cząsteczki cieczy parują, tworząc parę, a niektóre cząsteczki pary kondensują się, tworząc ciecz. W stanie równowagi Tempo obu procesów jest równe, a układ wydaje się być nieruchomy (zob. równowaga chemiczna). Para, jak każdy Gaz, wywiera ciśnienie, a to ciśnienie w równowadze nazywa się ciśnieniem pary., Ciśnienie pary zależy od różnych czynników, z których najważniejszy jest charakter cieczy. Jeśli cząsteczki cieczy wiążą się ze sobą bardzo silnie, będzie mniejsza tendencja do ucieczki cząsteczek jako gazu, a w konsekwencji niższe ciśnienie pary; na przykład polarne cząsteczki, które mogą tworzyć wiązania wodorowe między sobą, na przykład cząsteczki wody i alkohole, mają stosunkowo niskie ciśnienie pary. Jeśli między cząsteczkami cieczy występuje tylko słaba interakcja, będzie większa skłonność cząsteczek do parowania i wyższe ciśnienie pary., Temperatura wpływa również na ciśnienie pary. Jeśli układ w równowadze jest zakłócony przez podniesienie temperatury, to zgodnie z zasadą Le Châteliera układ powinien reagować, aby złagodzić ten stres; wraz ze wzrostem temperatury, proces parowania, który pochłania ciepło, jest przyspieszony w większym stopniu niż proces kondensacji, który wydziela ciepło, tak że ciśnienie pary jest wyższe, gdy równowaga zostanie przywrócona w nowej temperaturze. Jeśli temperatura jest wystarczająco zwiększona, aby podnieść ciśnienie pary, aż równa się ciśnieniu atmosferycznemu, ciecz zagotuje się., Jeśli ciśnienie zewnętrzne zostanie zmniejszone, jak w systemie próżniowym, ciecz zagotuje się znacznie łatwiej niż pod ciśnieniem atmosferycznym. Fakt ten jest wykorzystywany w procesie destylacji próżniowej w celu uzyskania stosunkowo czystych próbek cieczy o wysokich temperaturach wrzenia. Niektóre ciała stałe, np. jod i dwutlenek węgla, są zdolne do sublimacji (przechodząc bezpośrednio z ciała stałego do gazu) pod ciśnieniem atmosferycznym i w temperaturze pokojowej; tak więc takie ciała stałe mają również znaczące ciśnienie pary w tych warunkach., Innym czynnikiem wpływającym na ciśnienie pary jest obecność substancji rozpuszczonych w cieczy lub ciele stałym; zgodnie z prawem Raoulta ciśnienie pary czystej cieczy lub ciała stałego jest obniżane przez dodanie substancji rozpuszczonej.