Chocoladekoekjes

chocoladekoekjes bezaaid met chocoladekoekjes! Als je van chocolade en munt samen houdt, zul je van deze makkelijke koekjes houden! Het zijn de perfecte koekjes voor Kerstmis of elke dag!

Ja, Ik plaats een ander cookierecept. Ik ga me niet verontschuldigen omdat deze het plaatsen waard zijn en “tis the season,” toch? Ik kan niet stoppen met bakken. Ik hou van bakken tijdens de feestdagen en ik moet, het is mijn plicht. We hebben veel vrienden, buren en familie die traktaties verdienen.,

Chocolate Mint Chip Cookies zijn perfect voor de feestdagen. De donkere chocolade koekjesdeeg was perfect voor de felgroene muntchips. Deze koekjes zijn ooohhh zoooo chocolaty! Ze zijn zacht, rijk en de muntchips geven een verfrissend tintje.

Als u van chocolade en munt samen houdt, zult u van deze koekjes houden! Ze doen me denken aan Mint chocolate chip ijs, maar dan in koekvorm. Oooh, en ik had net een idee, deze koekjes zouden geweldige ijs sandwiches zijn. Neem twee koekjes en vul chocolade mint Chip ijs in het midden., Nu gaan we praten. Praat over de perfecte chocolade mint dessert!

voor deze chocolade mint koekjes, gebruik ik Guittard groene mint chocolade chips. Verschillende supermarkten dragen ze, vooral tijdens de vakantiemaanden. U kunt ze ook online bestellen. Als je ze niet kunt vinden, kun je Andes Mint bakchips gebruiken, ze werken ook goed.

vergeet de na het diner munt en pak in plaats daarvan een chocolate mint chip cookie.,

Als je deze chocolade mint cookies, je zou ook graag:

• Deep Dish Chocolade Mint Chip Cookies
• Pepermunt Chocolade Crunch Cookies
• Flourless Chocolade Koekjes
• Chocolate Kiss Cookies

Vegetarische

Chocolate Mint Chip Cookies

Chocolade koekjes bezaaid met mint chocolate chips zijn een familie favoriet, vooral tijdens de feestdagen.

4.,

3/4 cup Dutch processed cocoa

1 cup unsalted butter at room temperature

1 cup granulated sugar

1 cup light brown sugar

2 large eggs at room temperature

1 teaspoon vanilla extract

2 1/2 cups mint chocolate chips divided (you will need 2 bags)

Instructions

• Preheat oven to 350 degrees F., Bestrijk een bakplaat met perkamentpapier of Silpat bakmat of perkamentpapier. Zet opzij.
• klop in een middelgrote kom meel, bakpoeder, zout en cacao samen. Zet opzij.
• met een mixer, roomboter en suikers samen tot een gladde massa. Voeg eieren toe, één voor één. Voeg vervolgens vanille-extract toe. Meng tot net gecombineerd.
• voeg geleidelijk meelmengsel toe en klop tot het geheel is gecombineerd., Meng in de 2 kopjes van de mint chocolade chips.
• rol koekjes tot ballen, ongeveer 2 eetlepels deeg per koekje. Plaats koekjesballen op bereide bakplaat, ongeveer 2 centimeter uit elkaar. Top de koekjes met resterende mint chocolade chips. Ze bovenop en aan de zijkanten plakken. Dit maakt de cookies mooi:)
• bak cookies gedurende 10-12 minuten, of totdat cookies zijn ingesteld, maar nog steeds zacht in het midden. Overdrijf niet. Haal uit de oven en laat 5 minuten op bakplaat zitten., Verplaats naar een koelrek en koel volledig af.
• Opmerking-Dit recept werd oorspronkelijk geplaatst in 2009, maar ik heb het recept bijgewerkt omdat sommige lezers problemen hadden met het kruimelig zijn van het deeg. Het recept van de chocoladebasis is nu anders. Het heeft eieren en geen melk. Het nieuwe recept is perfectie! Ik hoop dat je de koekjes lekker vindt!

heeft u dit recept geprobeerd?

laat hieronder een reactie achter en deel een foto op Instagram., Tag @twopeasandpod en hashtag het met #twopeasandtheirpod