Chokolade cookies prikket med mynte chokolade chips! Hvis du kan lide chokolade og mynte sammen, vil du elske disse nemme cookies! De er de perfekte cookies til jul eller enhver dag!

Ja, jeg er udstationering en anden cookie opskrift. Jeg vil ikke undskylde, fordi disse er værd at sende og “tis sæsonen”, ikke? Jeg kan bare ikke stoppe bagning. Jeg elsker at bage i løbet af ferien, og jeg har brug for det, det er min pligt. Vi har masser af venner, naboer, og familie, der fortjener godbidder.,

Chokolade Mint Chip Cookies er perfekte til ferien. Den mørke chokoladekagedej var perfekt til de lyse grønne myntechips. Disse cookies er ooohhh soooo chocolaty! De er bløde, rige, og myntechips tilføjer et forfriskende touch.

Hvis du kan lide chokolade og mynte sammen, vil du elske disse cookies! De minder mig om mint chokolade chip is, men i cookie form. Oooh, og jeg havde lige en ID., disse cookies ville gøre store is sand .ich. Tag to kager og fyld chokolade mynte chip is i midten., Nu taler vi. Tal om den perfekte chokolade mynte dessert!

til disse chokolade mynte cookies bruger jeg Guittard green mint chokolade chips. Flere købmandsforretninger bære dem, især i feriemånederne. Du kan også bestille dem online. Hvis du ikke kan finde dem, kan du bruge Andes Mint bagning Chips, de fungerer også godt.

glem mynten efter middagen og tag en chokolade mynte chip cookie i stedet.,

Hvis du kan lide disse chocolate mint cookies, skal du måske også lide:

  • Dyb Tallerken Chokolade Mint Chip Cookies
  • Chokolade, Pebermynte Stykket Cookies
  • Flourless Chokolade Cookies
  • Chokolade Kys Cookies

Vegetar

Chokolade Mint Chip Cookies

Chokolade cookies oversået med mint chocolate chips er en familie favorit, især i ferierne.
4.,

3/4 cup Dutch processed cocoa

  • 1 cup unsalted butter at room temperature
  • 1 cup granulated sugar
  • 1 cup light brown sugar
  • 2 large eggs at room temperature
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 2 1/2 cups mint chocolate chips divided (you will need 2 bags)
  • Instructions

    • Preheat oven to 350 degrees F., Line en bageplade med pergamentpapir eller Silpat bagemåtte eller pergamentpapir. Afsætte.
    • pisk mel, bagepulver, salt og kakao sammen i en medium skål. Afsætte.
    • Med en mixer, fløde, smør og sukker sammen, indtil glat. Tilsæt i æg, en ad gangen. Tilføj derefter i vaniljeekstrakt. Bland indtil lige kombineret.
    • tilsæt gradvis melblanding og slå, indtil det lige er kombineret., Bland i de 2 kopper af myntechokoladechips.
    • Rul cookies i bolde, cirka 2 spsk dej pr. Placer cookie bolde på forberedt bageplade, om 2 inches fra hinanden. Top cookies med resterende mynte chokolade chips. Stik dem på toppen og siderne. Dette vil gøre cookies smukke:)
    • bag cookies i 10-12 minutter, eller indtil cookies er indstillet, men stadig bløde i midten. Overbag ikke. Fjern fra ovnen og lad sidde på bageplade i 5 minutter., Flyt til en kølerist og køle helt af.
    • Bemærk-denne opskrift blev oprindeligt udgivet i 2009, men jeg har opdateret opskriften, fordi nogle læsere havde problemer med dejen være smuldrende. Chokoladebaseopskriften er nu anderledes. Det har æg og ingen mælk. Den nye opskrift er perfektion! Jeg håber du kan lide cookies!

    Har du prøvet denne opskrift?

    Efterlad en kommentar nedenfor og del et foto på Instagram., Tag @twopeasandpod og hashtag det med #twopeasandtheirpod

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *