myoglobine
- Post date maart 5, 2021
- Geen reacties op myoglobine
myoglobine, een eiwit dat wordt aangetroffen in de spiercellen van dieren. Het functioneert als een zuurstof-opslag-eenheid, die zuurstof aan de werkende spieren. Duikzoogdieren zoals zeehonden en walvissen kunnen lange tijd onder water blijven omdat ze grotere hoeveelheden myoglobine in hun spieren hebben dan andere dieren. Er is een nauwe chemische overeenkomst tussen myoglobine en hemoglobine, […]