Lett Weeknight Veggie Gnocchi Oppskrift

Et sunt og godt måltid, og du kan ha på bordet i løpet av 20 minutter, takket være storebought hele hvete gnocchi! Prøv denne enkle weeknight middag som er tilberedt på en enkel og veggie-pakket tomat saus.

Gnocchi noen ganger flyr under radaren som en middag alternativet. Det er deilig, men ikke noe du tenker ofte på å gjøre. Her er din påminnelse om at det finnes!, Sammen med en enkel, sunn og deilig måte å forberede den.

Hvis du har aldri hatt gnocchi før, de er en slags italiensk pasta-dumpling. De er laget av poteter med litt hvete for å holde dem sammen. De har en myk, seig, gummy tekstur som barn liker.

Hva Gjør Dette Gnocchi Raskt

å Lage hjemmelaget gnocchi er morsomt og terapeutisk, men også tidkrevende – ikke noe jeg ønsker å gjøre på en jevnlig basis. (Ikke prøv det om du er klar for det selv!).,

Heldigvis kan du kjøpe pre-laget gnocchi som er laget av høy kvalitet mat hele ingredienser. Vi har selv funnet hele hvete gnocchi! Her er et merke vi liker.

Veggie-Pakket Middag

Dette gnocchi parabolen er stor fordi den er fullpakket med grønnsaker. Sopp, spinat og tomater. Det gjør for en fin sommer middag – enten som en vegetarianer viktigste eller sammen med noen grillet kylling.

Pluss, du trenger bare en håndfull av ingrediensene., Og de fleste av dem er ting som er lett å holde lager for en siste liten middag alternativet. Olivenolje, løk, sopp, hvitløk, terninger tomater, italiensk krydder, salt, spinat, gnocchi, og parmesan. (Tips: frossen spinat fungerer flott!).

Hvordan å Lage Smakfull Veggie Gnocchi

Det første trinnet er å prep din grønnsaker. For denne oppskriften, som betyr å kutte en halv løk og mincing tre fedd hvitløk. Det er det!

Varme i en stor stekepanne eller en vid gryte på komfyren på middels høy., Spre to spiseskjeer olivenolje rundt stekepanne, tilsett løk og en 8-unse pakke av pre-skivet sopp. Stek i 4-5 minutter, til løken begynner å gå gjennomsiktig. Tilsett hakket hvitløk og stek i 30 sekunder.

Nå kan du legge en 28 unse kan i terninger tomater, juice og alle, så vel som en teskje salt og en spiseskje av italiensk krydder. Ta med tomat blandingen til en byll.,

Legg til to kopper spinat (eller mer hvis du kan gjøre det) og nøye bland det inn til det meste wilts. Dette tar ca 3 minutter. Hvis du har et lokk, å plassere den på toppen kan hjelpe wilting gå raskere.

Når spinat har visnet nok til å gjøre rommet, legg inn din gnocchi. Rør gnocchi inn i sausen og la det småkoke i 3-4 minutter, til de er gnocchi har myknet.

For en endelig velsmakende touch, bland i en halv kopp med parmesan ost.,

Serverer varm som en vegetarianer, hovedrett eller ved siden av grillet kylling for en mer protein-pakket måltid.