Un pasto sano e delizioso che puoi avere in tavola in soli 20 minuti, grazie agli gnocchi integrali storebought! Prova questa cena facile weeknight che è cucinato in una salsa di pomodoro facile e vegetariano-imballato.
Gnocchi a volte vola sotto il radar come opzione cena. È delizioso, ma non qualcosa a cui pensi spesso di fare. Ecco il tuo promemoria che esiste!, Insieme a un modo facile, sano e delizioso per prepararlo.
Se non hai mai avuto gnocchi prima, sono una sorta di pasta-gnocco italiano. Sono fatti di patate con un po ‘ di grano per tenerli insieme. Hanno una texture morbida, gommosa e gommosa che piace molto ai bambini.
Ciò che rende questo Gnocchi veloce
Fare gnocchi fatti in casa è divertente e terapeutico, ma anche che richiede tempo – non qualcosa che voglio fare su base regolare. (Provalo se sei pronto!).,
Per fortuna è possibile acquistare gnocchi pre-made che è fatto da ingredienti alimentari interi di alta qualità. Abbiamo anche trovato gnocchi di grano intero! Ecco un marchio che ci piace.
Cena a base di verdure
Questo piatto di gnocchi è ottimo perché è pieno di verdure. Funghi, spinaci e pomodori. Si fa per una bella cena estiva – sia come principale vegetariano o accanto a qualche pollo alla griglia.
Inoltre, hai bisogno solo di una manciata di ingredienti., E la maggior parte di loro sono cose che sono facili da tenere rifornito per un’opzione cena last minute. Olio d’oliva, cipolla, funghi, aglio, pomodori a dadini, condimento italiano, sale, spinaci, gnocchi e parmigiano. (Suggerimento: spinaci surgelati funziona alla grande!).
Come preparare gnocchi vegetariani saporiti
Il primo passo è preparare le verdure. Per questa ricetta, ciò significa tagliare mezza cipolla e tritare tre spicchi d’aglio. Ecco fatto!
Scaldare una padella grande o anche una pentola larga sul fornello a medio alto., Distribuire due cucchiai di olio d’oliva intorno alla padella, quindi aggiungere la cipolla e un pacchetto di 8 once di funghi pre-tagliati. Soffriggere per 4-5 minuti, fino a quando le cipolle iniziano a diventare traslucide. Aggiungere l’aglio tritato e mescolare per 30 secondi.
Ora aggiungi una lattina da 28 once di pomodori a dadini, succo e tutto, oltre a un cucchiaino di sale e un cucchiaio di condimento italiano. Portare a ebollizione la miscela di pomodoro.,
Aggiungere due tazze di spinaci (o più se si può andare bene) e mescolare accuratamente fino a quando non appassisce per lo più. Questo richiede circa 3 minuti. Se hai un coperchio, posizionarlo sopra può aiutare l’appassimento ad andare più rapidamente.
Una volta che gli spinaci hanno appassito abbastanza per fare spazio, aggiungere gli gnocchi. Mescolare gli gnocchi nella salsa e cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti, fino a quando gli gnocchi si sono ammorbiditi.
Per un tocco finale gustoso, mescolare in mezzo bicchiere di parmigiano.,
Servire caldo come piatto principale vegetariano o accanto al pollo alla griglia per un pasto più ricco di proteine.
Easy Weeknight Gnocchi vegetariani
3 clove garlic
Instructions
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Dice onion and slice mushrooms (if not pre-sliced)., Tritare l’aglio.
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Riscaldare una padella grande con i lati alti (o pentola) a fuoco medio. Aggiungere l’olio d’oliva e soffriggere cipolle e funghi fino a quando le cipolle iniziano a diventare traslucide (4-5 minuti). Aggiungere l’aglio e soffriggere per altri 30 secondi.
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Versare i pomodori a dadini (compreso il succo) e aggiungere condimenti italiani e sale. Aggiungere 2 tazze di spinaci e mescolare accuratamente.,
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Una volta appassiti gli spinaci, aggiungere gli gnocchi crudi e mescolare insieme. Fate sobbollire per 3-4 minuti, fino a quando gli gnocchi sono cotti. Mescolare il parmigiano e servire caldo.
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