Ezek a Sajtos burgonyapüré tele vannak 3 különböző fajta sajt, bacon, metélőhagyma! Ezek a sajtos burgonyapüré a következő szintre kerülnek, tökéletes köret az ünnepek körül!

Az egyik legegyszerűbb köret, amit valószínűleg valaha is készíthet. Ez valószínűleg az egyik első dolog, amit kislányként megtanultam, hogy segítsen anyámnak a konyhában., Bár anyám verziója nagyon egyszerű, de ennek ellenére nagyszerű ízű, szeretek kicsit kísérletezni a receptjeimmel.

anyukám burgonyapüréje tejjel és vajjal készült, és egy keverőben ostorozta őket, hogy mindig könnyűek és bolyhosak legyenek. Csak annyit tudok mondani, hogy soha nem volt maradék. Krumplipüré egy finom sült csirkével és egy nagy salátával, az én vasárnapi vacsorám.

Ezek a burgonyapürék azonban a következő szintre kerülnek. Ízük, textúrájuk és krémes, álmodozó sajtjuk van., Ezek szuper krémes, mivel ők tört vajjal, tejjel, tejföllel, majd raktam őket 3 különböző típusú sajtok; krémsajt, mozzarella sajt, cheddar sajt.

Ha ez nem volt elég, akkor hozzáadtam egy kis szalonnát, mert jól szalonna, és néhány metélőhagyma egy kis hagyma ízhez, és legfőképpen néhány zöld szín a sajt között.

sajtos burgonyapüré

ezt tényleg nem lehet elrontani, ez tényleg egy egyszerű recept, körülbelül olyan egyszerű, mint jönnek., Be kell vallanom, hogy ez nem azok számára szól, akik figyelik a súlyukat, de ha nem számolja a kalóriákat, akkor ez az Ön számára! Mert őszinte leszek veled, egy harapással nem tudsz megállni. Az igazat megvallva, egyedül is megehetném. Még nem, de csak azt mondom, tényleg megtehetném.

  • burgonya – inkább a Yukon Aranyburgonyát vagy a Russet burgonyát részesítem előnyben.,
  • só & bors-csak ízlés szerint, előfordulhat, hogy a szalonna elég sós ahhoz, hogy teljesen elhagyja a sót!
  • vaj – mindig sózatlan vajat használok a legtöbb főzésnél és sütésnél, mert így tudom szabályozni az ételeimben lévő só mennyiségét.
  • fele – fele vagy tej-anyám általában tejet használ, de ha azt szeretné, hogy ezek a burgonya kissé krémesebb legyen, menjen fél-fél krémmel, amely 12% zsírt tartalmaz. Akkor is megy előre, és használja a nehéz krém, amely általában tartalmaz 38% zsírt.,
  • Bacon-8 szalonnacsíkot használtam, amelyeket aztán főztem, majd morzsoltam, hogy ebbe az edénybe beletegyem. Ragaszkodom a friss szalonna használatához-az előre elkészített morzsolt dolgok egyike sem!
  • Dairy-mind a tejfölt, mind a krémsajtot ma ízesítésre, krémességre és sok Tangra használjuk. Hidd el, mindkettőre szükséged lesz.
  • sajt – friss aprított mozzarella és cheddar a legfontosabb, hogy azok a sajt húz, hogy az álmok készülnek.
  • metélőhagyma-apróra vágva, finomra vágva, kellemes, enyhe hagymaízű.

milyen burgonya a legjobb a dörzsöléshez?,

azt gondolhatja, hogy bármilyen burgonyát meg lehet pürézni, és bár ez igaz lehet-vannak olyan fajták, amelyek a legjobb burgonyapürét készítik, így további nélkül itt vannak. A Yukon arany vagy russetek tökéletesek ehhez az ételhez, mivel krémesebb és Mennyei cefre keletkezik.

mit használhatok még a burgonyapürében?

ehhez a sajtos, sóvárgó, Ó, gazdag ételhez bármit hozzáadhat. Íme néhány ízletes vagy krémes kiegészítés.

  • friss fűszernövények, például rozmaring, kakukkfű vagy petrezselyem
  • tojás-nyers tojás., Ez a férjem kedvence, teljesen hozzáad egy kis extra gazdagságot
  • bármilyen enyhe melty finom sajtot, amit szeretne!

Hogyan készítsünk sajtos burgonyapürét

  1. előmelegítő sütő: 350 F fokig.
  2. szakács a burgonya: Hámozzuk meg a burgonyát, majd vágjuk kockákra. Adjuk hozzá a burgonyát egy nagy mártás serpenyőbe, és adjunk hozzá elegendő hideg vizet, hogy néhány centiméterrel lefedjük őket., Szakács burgonya közepes lángon körülbelül 15 percig, vagy amíg könnyen átszúrja őket egy villával. Vigye át egy szűrőedénybe a leeresztéshez.
  3. szakács a szalonna: időközben vágjuk a szalonna szeleteket apró darabokra. Szakács a szalonnát, amíg ropogós, pirított. Alternatív megoldásként először szakácsolhatja a szalonna szeleteket, majd apróra vághatja őket. Helyezze a szalonnát papírtörlőre, hogy eltávolítsa a zsír egy részét.
  4. Mash a burgonya: egy burgonya pépes vagy villával, cefre a burgonyát egy nagy tálba, amíg bolyhos., Adjuk hozzá a krémsajtot, a vajat, a tejfölt, a tejet, a cheddar sajt felét, a mozzarella sajt felét, majd keverjük jól össze. Ahhoz, hogy még fluffier akkor használja a kézi mixer, majd keverjük, amíg könnyű, bolyhos. Adjuk hozzá a metélőhagymát, a szalonna felét, a sót és a borsot. Érdemes lehet tartalékolni néhány metélőhagymát a feltöltéshez.
  5. Combine: keverjük össze mindent, és tegyük át egy vajas sütőedénybe. Tetejére maradék cheddar, mozzarella, szalonna és metélőhagyma.
  6. fejezze be az edényt: süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna. Tálaljuk azonnal.,

    7. néhány tipp

    1. csakúgy, mint mindig sózza a tésztavizet, meg kell sóznia a vizet, amelyben a burgonya szakács. A keményítő granulátum megduzzad, felszívja a vizet és a sót. Ha a burgonya főzése közben sót ad hozzá,akkor nem kell később hozzáadnia.
    2. ügyeljen arra, hogy a burgonyát teljesen leürítse, mielőtt megmasszírozná őket, hogy megakadályozza a pépes burgonyát
    3. ne használjon hideg vajat ebben az edényben, győződjön meg róla, hogy szobahőmérsékletre jött, mielőtt bevezetné a csővezeték forró burgonyájába.,

    hogyan kell kiszolgálni

    ezek a burgonyapürék annyira gazdagok, sajtosak és szalonnás-y, szeretem őket egyedül enni! Ha szeretne egy szép nagy főétel kanalazni ezeket mellett, akkor itt van néhány kép tökéletes ételek!,

    • a Fokhagymát, majd a Paprika Csirke
    • Sült csirkemell
    • Borda Sült
    • burgundi marharagu
    • Crock-Pot Sült
    • Fasírt
    • Mézes-Mustáros sült Sonka
    • Sertés Szelet,

    a Maradékot

    Bolt maradék sajtos burgonyapürével, légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 3-5 napig. Győződjön meg róla, hogy teljesen lehűlt, mielőtt eldobja.

    fagyasztó

    a burgonyapürét légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztózsákban legfeljebb 10 hónapig fagyaszthatja.,

    több kell próbálni burgonya ételek:

    • burgonyapürével
    • Crockpot sajtos burgonyapürével
    • fésült édesburgonya
    • sült burgonya fokhagymás Aioli
    • burgonya Au Gratin
    • sült burgonya

    további recepteket keres? Facebook Instagram

    sajtos burgonyapüré szalonnával és metélőhagymával

    4.,57 66 szavazat

    Előkészítés: 20 perc
    Szakács: 50 perc
    Összesen: 1 óra 10 perc
    Szerző: Joanna Cismaru
    : 8

    Ezek a Sajtos burgonyapüré tele vannak 3 különböző fajta sajt, bacon, metélőhagyma! Ezek a sajtos burgonyapüré a következő szintre kerülnek, tökéletes köret az ünnepek körül!

    • ▢ 2.,1389″>

    ▢ 4 oz cream cheese room temperature

  7. ▢ 1/4 cup butter unsalted, melted
  8. ▢ 1/2 cup sour cream
  9. ▢ 1/2 cup milk
  10. ▢ 1 cup cheddar cheese shredded
  11. ▢ 1 cup mozzarella cheese shredded
  12. ▢ 1/4 cup chives minced
  13. ▢ salt and pepper to taste

    14. Instructions

    • Preheat oven to 350 F degrees.,
    • hámozza le a burgonyát, és vágja kockákra. Adjuk hozzá a burgonyát egy nagy mártás serpenyőbe, és adjunk hozzá elegendő hideg vizet, hogy néhány centiméterrel lefedjük őket. Szakács burgonya közepes lángon körülbelül 15 percig, vagy amíg könnyen átszúrja őket egy villával. Vigye át egy szűrőedénybe a leeresztéshez.
    • időközben aprítsa a szalonna szeleteket apró darabokra. Szakács a szalonnát, amíg ropogós, pirított. Alternatív megoldásként először szakácsolhatja a szalonna szeleteket, majd apróra vághatja őket., Helyezze a szalonnát papírtörlőre, hogy eltávolítsa a zsír egy részét.
    • burgonyapürével vagy villával keverje össze a burgonyát egy nagy tálban, amíg bolyhos. Adjuk hozzá a krémsajtot, a vajat, a tejfölt, a tejet, a cheddar sajt felét, a mozzarella sajt felét, majd keverjük jól össze. Ahhoz, hogy még fluffier akkor használja a kézi mixer, majd keverjük, amíg könnyű, bolyhos. Adjuk hozzá a metélőhagymát, a szalonna felét, a sót és a borsot. Érdemes lehet tartalékolni néhány metélőhagymát a feltöltéshez.,
    • mindent összekeverünk, és átvisszük egy vajas sütőedénybe. Tetejére maradék cheddar, mozzarella, szalonna és metélőhagyma.
    • süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna.
    • azonnal tálaljuk.

    1. a maradékot légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben 3-5 napig tárolja.
    2. a burgonyapürét légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztózsákban legfeljebb 10 hónapig fagyaszthatja.,
    3. kérjük, ne feledje, hogy a táplálkozási információ durva becslés, és nagyban változhat a felhasznált termékek alapján.

    Táplálkozási Információk:

    Kalória: 419kcal (21%)Szénhidrát: 28g (9%)Fehérje: 14g (28%)Zsír: 27g (42%)Telített Zsír: 14g (88%)Koleszterin: 72mg (24%)Nátrium: 413mg (18%)Kálium: 734mg (21%)Rost: 1 gb (4%)Cukor: 3g (3%)A-Vitamin: 670IU (13%)C-Vitamin: 8.9 mg-os (11%)Kalcium: 247mg (25%)Vas: 1.,5mg (8%)

    Course:Side Dish
    Cuisine:American
    Keyword:bacon, cheesy mashed potatoes, potatoes

    Tried this recipe? Rate it belowtag @jocooks on instagram and hashtag it #jocooks!