par Kelly Bogard
votre cœur est important. Pas seulement dans le sens émotionnel. Mais aussi au sens physique. Nous ne pouvons pas vivre sans un cœur pour pomper le sang dans notre corps. Et février est le mois de la santé cardiaque.
alors, qu’est-ce qui est bon pour votre cœur? Protéines maigres. Non seulement il a des avantages pour la santé. Il a bon goût pour le démarrage. C’est là que la recette de cette semaine entre en jeu. On prépare notre steak.
pour les brochettes de boeuf au four, vous aurez besoin de…
1 ½ -2 lb., surlonge
1 poivron vert
1 aubergine moyenne
½ oignon jaune moyen
1 paquet. tomates raisins
1 16 oz. bouteille vinaigrette italienne sans gras
6-8 brochettes de cuisson
le steak, avec de bons légumes, peut faire un repas rapide et facile. Il est également très polyvalent. Il peut être préparé à la fois au four ou sur un gril. Aujourd’hui, parce qu’il y a encore un peu de froid dans l’air, nous allons essayer la version four.
tout d’abord, hachez tous les légumes et le steak en gros morceaux. Couvrir avec tout sauf environ ½ tasse de vinaigrette italienne et laisser mariner pendant au moins une heure., Conservez le reste de la vinaigrette pour la badigeonner pendant la cuisson. Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l’eau pendant environ une heure ainsi.
Une fois la viande et les légumes marinés, Préchauffez votre four à 375 degrés. Faites glisser la viande et les légumes sur les brochettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée. Cuire au four pendant 30-40 minutes, en retournant et en badigeonnant avec la vinaigrette supplémentaire environ 15-20 minutes.
Ces brochettes sont une belle façon d’aimer votre cœur et votre ventre en même temps. Bon pour vous et satisfaisant., De nous tous à Texas Table Top, profitez-en!
recette: brochettes de boeuf au four
résumé: dîner sain pour le cœur avec une saveur incroyable
ingrédients
- 1 ½ -2 lb. bifteck de haut de surlonge
- 1 poivron vert
- 1 moyen d’aubergine
- ½ oignon jaune moyen
- 1 pkg. tomates raisins
- 1 16 oz. bouteille sans gras vinaigrette italienne
- 6-8 cuisson des brochettes
Instructions
- couper tous les légumes et steak en gros morceaux.,
- couvrir avec tout sauf ½ tasse de vinaigrette italienne sans gras et laisser mariner pendant au moins une heure.
- tremper les brochettes en bois dans l’eau pendant environ une heure.
- Préchauffez votre four à 375 degrés.
- glisser la viande et les légumes sur chaque brochette, en essayant d’être aussi uniforme que possible.
- placez les brochettes préparées sur des plaques à pâtisserie doublées.
- cuire au four pendant 15 à 20 minutes, retourner et badigeonner.
- remettre au four et cuire encore 15 à 20 minutes.,
le temps de Cuisson (durée): 0 heure(s), 40 minutes
le Nombre de portions (rendement): 3-4