| Botaniske Navn | Armoracia rusticana |
| Common name (Navn) | Peberrod, red cole, Tyske sennep |
| Anlæg Type | Flerårig urt |
| Gamle Størrelse | 12 til 18 inches tall; 15 – til 18 – tommer spredning |
| Eksponering | Fuld sol til en del sol |
| jordtype | Løs, rig jordbund |
| Jordens pH-værdi | Neutral (6.0 til 7.,5) |
| Hårdførhed Zoner | 3 til 9 (USDA) |
| Native-Området | Central-Europa |
Hvordan til at Dyrke Peberrod
Peberrod har længe taproots, så godt forberedt jordbunden er vigtigt, da det er svært at rette den betingelse, når en flerårig plante, der er etableret., Opret gode jordforhold i havens seng ved at dreje i et par inches af organisk materiale.
dyrk nye peberrodsplanter med rodstykker, der er omkring diameteren af en finger og 12 til 18 tommer lange. Det spredes hurtigt, så du behøver ikke mere end en eller to planter til at fodre hele familien. Grave huller omkring 6 til 8 inches dyb og 12 inches fra hinanden. Hul i en 45 graders vinkel med kronen eller den store ende mod toppen ved jordlinjen og den lille ende ved bunden af hullet., Fyld hullet tilbage for at dække rodkronen med 2 til 4 tommer jord, og vand derefter planten godt.
Voksende som en årlig: At få store peberrod rødder som dem du køber i en butik, kan du overveje at eksperimentere med at dyrke planten som en årlig, med fokus på at få en stor rod snarere end mange mindre rødder. Førsteårs rødder har tendens til at være de mest skarpe.
Start med en seng tilberedt med masser af organisk stof, og plant rødderne, som du ville gøre i jorden. Som planten begynder at vokse, vil det sende op flere skud., Hvert skud danner små rødder og tager energi fra planten. For at få en stor rod skal du fjerne alle undtagen en eller to af skuddene og lade dem vokse større.
lys
generelt er peberrod en tilgivende plante, der kan håndtere en lang række soleksponeringer. Ideelt set trives peberrod imidlertid i fuld sol eller delvis skygge.
jord
peberrod kan lide en let sur til neutral jord pH på omkring 6,0 til 7,5. En løs jord rig på organisk materiale vil producere de bedste rødder.,
vand
peberrod er ikke en krævende plante, men du får rødder af bedre kvalitet, hvis du holder jorden godt vandet, så rødderne ikke bliver træagtige.
temperatur og fugtighed
peberrod kan lide køligt vejr. Dens ideelle dagtemperaturer spænder fra 45 til 75 grader Fahrenheit.
gødning
foder eller sideklæd dine planter hver tredje til fjerde uge. Du kan befrugte med kompost, kompostte eller en kommerciel 10-10-10 vegetabilsk gødning (efter produktinstruktionerne).,
høst af peberrod
Forårsplantede peberrodsrødder vil være klar til høst i oktober eller November. Høst rødderne om efteråret, ideelt efter den første frost. Grav rundt i bunden af planten og løft den store, centrale rod og så mange af de mindre rødder som muligt. I frostfrit klima anbefales vinterhøst. Hvis du vil spise nogle unge peberrodsgrønt, skal du høste dem, før fejlene spiser for mange huller i dem. De vokser tilbage i en uge eller deromkring.,
formerings peberrod
Hvis du dyrker din peberrod som en flerårig, kan du efterlade nogle i jorden og høste efter behov. Bare husk, at jo mere ødelagte stykker der er tilbage i jorden, jo flere planter får du den næste vækstsæson. Alternativt kan du løfte alle rødderne og gemme nogle til plantning det næste år. At grave hele planten op og gemme stykker er ofte den foretrukne metode, fordi peberrod kan blive aggressiv.,
Almindelige Skadedyr/ Sygdomme
Få skadedyr vil genere den rødder af peberrod, men der er flere, der vil få indflydelse på den blade, herunder bladlus, roer leafhopper, diamondback møl, loppemarked, biller, og der importeres crucifer snudebille. Bladlusene kan vaskes af. Hvis de andre skadedyr bliver en gener, skal du overveje at dyrke din peberrod undercover.
dyrkning i containere
Hvis du er bekymret for, at peberrod overtager din have, kan det være en bedre mulighed at dyrke den i en beholder., Du har brug for en betydelig beholder med mindst en 30-tommers dybde for rødderne at vokse ind. Plant rødderne på samme måde som hvis du plantede dem i jorden. Container peberrod vil have brug for hyppigere vanding og månedlig befrugtning.
sorter af peberrod
almindelig peberrod kan være den eneste sort, du finder. Der er også Armoracia rusticana ‘Variegata’, som er mere dekorativ, med marmorerede blade.,