Nome Botanico Armoracia rusticana
Nome Comune Rafano, rosso cole, Tedesco senape
Tipo di Impianto erba Perenne
Dimensione Matura 12 a 18 pollici di altezza; 15 e 18 pollici spread
Esposizione Pieno sole a parte sole
Tipo di Suolo Sciolto, ricco suolo
pH del Suolo Neutro (6.0 a 7.,5)
Rusticità Zone da 3 a 9 (USDA)
Native Zona Europa Centrale

Craig Knowles / Getty Images

Come Crescere Rafano

Rafano è lunga fittoni, così ben preparato il terreno è importante, dal momento che è difficile correggere la condizione, una volta che una pianta perenne è stabilito., Creare buone condizioni del terreno nel letto del giardino girando in un paio di pollici di materia organica.

Crescere nuove piante di rafano con pezzi di radice che sono circa il diametro di un dito e 12 a 18 pollici di lunghezza. Si diffonderà rapidamente, quindi non avrai bisogno di più di una o due piante per nutrire tutta la famiglia. Scavare buche circa 6 a 8 pollici di profondità e 12 pollici di distanza. Pianta una radice per foro con un angolo di 45 gradi con la corona, o estremità grande, verso l’alto sulla linea del terreno e l’estremità piccola alla base del foro., Riempire il foro per coprire la corona della radice con 2 o 4 pollici di terreno, quindi innaffiare bene la pianta.

Crescere come annuale: per ottenere grandi radici di rafano come quelle che acquisti in un negozio, considera di sperimentare la coltivazione della pianta come annuale, concentrandoti sull’ottenere una radice grande piuttosto che molte radici più piccole. Le radici del primo anno tendono ad essere le più pungenti.

Inizia con un letto preparato con molta materia organica e pianta le radici come faresti nel terreno. Quando la pianta inizia a crescere, invierà più germogli., Ogni tiro sta formando piccole radici e prendendo energia dalla pianta. Per ottenere una radice grande, rimuovere tutti tranne uno o due dei germogli e consentire loro di crescere più grandi.

Luce

In generale, il rafano è una pianta indulgente in grado di gestire una vasta gamma di esposizioni al sole. Idealmente, tuttavia, il rafano prospera in pieno sole o in parte all’ombra.

Terreno

Al rafano piace un pH del terreno leggermente acido o neutro di circa 6,0-7,5. Un terreno sciolto ricco di materia organica produrrà le migliori radici.,

Acqua

Il rafano non è una pianta esigente, ma otterrai radici di migliore qualità se mantieni il terreno ben irrigato, quindi le radici non diventano legnose.

Temperatura e umidità

Il rafano ama il clima fresco. Le sue temperature diurne ideali vanno da 45 a 75 gradi Fahrenheit.

Fertilizzante

Alimenta o vesti le tue piante ogni tre o quattro settimane. Puoi concimare con compost, compost tea o un fertilizzante vegetale commerciale 10-10-10 (seguendo le istruzioni del prodotto).,

Raccolta Rafano

Le radici di rafano piantate in primavera saranno pronte per la raccolta in ottobre o novembre. Raccogli le radici in autunno, idealmente dopo il primo gelo. Scavare intorno alla base della pianta e sollevare la grande radice centrale e il maggior numero possibile di radici più piccole. Nei climi privi di gelo, si consiglia la raccolta invernale. Se vuoi mangiare dei giovani verdi di rafano, raccoglierli prima che gli insetti mangino troppi buchi in loro. Ricrescono in una settimana o giù di lì.,

Propagare il rafano

Se stai coltivando il tuo rafano come perenne, puoi lasciarne un po ‘ nel terreno e raccogliere se necessario. Basta tenere a mente che i pezzi più rotti lasciati nel terreno, più piante si avrà la prossima stagione di crescita. In alternativa, puoi sollevare tutte le radici e salvarne alcune per piantare l’anno successivo. Scavare l’intera pianta e salvare pezzi è spesso il metodo preferito perché il rafano può diventare aggressivo.,

Parassiti/malattie comuni

Pochi parassiti infastidiranno le radici del rafano, ma ce ne sono diversi che si nutriranno delle foglie, tra cui afidi, cavalletta di barbabietola, falena diamondback, coleotteri delle pulci e punteruolo crucifero importato. Gli afidi possono essere lavati via. Se gli altri parassiti diventano un fastidio, considera di far crescere il tuo rafano sotto copertura.

Crescere in contenitori

Se sei preoccupato che il rafano prenda il controllo del tuo giardino, coltivarlo in un contenitore potrebbe essere un’opzione migliore per te., Avrai bisogno di un contenitore considerevole, con almeno una profondità di 30 pollici per far crescere le radici. Pianta le radici come se le stessi piantando nel terreno. Il rafano del contenitore avrà bisogno di annaffiature più frequenti e concimazioni mensili.

Varietà di rafano

Il rafano comune può essere l’unica varietà che troverai. C’è anche Armoracia rusticana ‘Variegata’, che è più ornamentale, con foglie marmorizzate.,

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