| Botanisk Navn | Armoracia rusticana |
| Vanlige Navn | Pepperrot, rød cole, Tysk sennep |
| Plante-Type | Flerårig urt |
| Modne Størrelse | 12 til 18 inches høy, 15 – til 18 – tommers spre |
| Eksponering | Full sol til del sol |
| Jord-Type | Løs, rik jord |
| Jord pH | Nøytral (6.0 7.,5) |
| Hårdførhet Soner | 3 til 9 (USDA) |
| Native-Området | Sentral-Europa |
Hvordan å Vokse Pepperrot
Pepperrot har lenge taproots, så godt forberedt jord er viktig, siden det er vanskelig å korrigere tilstanden når en flerårig plante som er etablert., Skape gode grunnforhold i hagen seng ved å slå i løpet av et par inches av organisk materiale.
Vokse nye pepperrot planter med biter av rot som er i ferd med diameter på en finger og 12 til 18 cm lang. Vil det raskt spre seg, så du trenger ikke mer enn en eller to planter til å fø hele familien. Grave hull ca 6 til 8 cm dyp og 12 inches fra hverandre. Anlegget en rot per hull i en 45-graders vinkel med kronen, eller store enden, mot toppen på jord linje, og den lille enden på bunnen av hullet., Fylle hullet for å dekke kronen av rot med 2 til 4 inches av jord, så vann planten godt.
Voksende som en årlig: for Å få store pepperrot røtter som de du kjøper i en butikk, kan du vurdere å eksperimentere med voksende planten som en årlig, med fokus på å få en stor rot snarere enn mange små røtter. Første året røtter har en tendens til å være den mest stikkende.
Begynn med en seng forberedt med mye organisk materiale, og plante røtter som du ville gjort i bakken. Som planten begynner å vokse, vil den sende opp flere skudd., Hver skyte danner små røtter og tar energi fra anlegget. For å få ett stort rot, fjerne alle, men en eller to av skuddene, og tillate dem å vokse seg større.
Lette
generelt, pepperrot er en tilgivende anlegg som kan håndtere et bredt spekter av soleksponering. Ideelt, men pepperrot trives i full sol eller delvis skygge.
Jord
Pepperrot liker en litt syrlig til nøytral jord-pH på ca 6.0 7.5. En løs jord som er rik på organisk materiale vil gi de beste røtter.,
Vann
Pepperrot er ikke en krevende plante, men du vil få bedre kvalitet røtter hvis du holde jorda godt utvannet, slik at røttene ikke får woody.
Temperatur og Luftfuktighet
Pepperrot liker kjølig vær. Den ideelle dagtid temperaturene varierer fra 45 til 75 grader Fahrenheit.
Gjødsel
Nyhetsmating eller en side-kjole planter hver tre til fire uker. Du kan gjødsle med kompost, kompost, te, eller en kommersiell 10-10-10 vegetabilsk gjødsel (følge instruksjonene for produktet).,
Fangst Pepperrot
Våren-plantet pepperrot røtter vil være klar til innhøsting i oktober eller November. Harvest røttene i høst, ideelt etter den første frosten. Grave rundt bunnen av anlegget og lft de store, sentrale roten og som mange av de mindre røtter som mulig. I frostfritt klima, vinter harvest er anbefalt. Hvis du ønsker å spise noen unge pepperrot greener, høste dem før bugs spiser for mange hull i dem. De vokser tilbake i en uke eller så.,
Forplanter Pepperrot
Hvis du vokser din pepperrot som en staude, kan du legge noen i bakken og høst som er nødvendig. Bare husk at jo mer brutt i stykker liggende i bakken, jo mer planter du vil ha neste vekstsesong. Alternativt, du kan løfte alle røtter og spare litt for planting av det neste året. Å grave opp hele anlegget og lagre stykker er ofte å foretrekke, fordi pepperrot kan bli aggressiv.,
Vanlige Skadedyr/ Sykdommer
Noen skadedyr vil bry røttene til pepperrot, men det er flere som vil feed på bladene, blant annet bladlus, bete leafhopper, diamondback møll, loppemarkeder, biller, og importerte crucifer weevil. Den bladlus kan vaskes av. Hvis den andre skadedyr bli en plage, bør du vurdere å vokse pepperrot undercover.
Vokser i Beholdere
Hvis du er bekymret for pepperrot ta over garden, vokser det i en container kan være et bedre alternativ for deg., Du trenger en stor container, med minst en 30-tommers dybde for røttene å vokse i. Plante røtter samme som om du var å plante dem i bakken. Beholder pepperrot vil trenge hyppigere vanning og månedlig gjødsling.
Varianter av Pepperrot
Vanlige pepperrot kan være det eneste utvalg vil du finne. Det er også Armoracia rusticana ‘Variegata’, som er mer dekorative, med marmorerte blader.,