Pokud jste hledali snadný a chutný recept na muffin z banánového chleba, nehledejte nic jiného! Tyto zdravé banánové chlebové muffiny jsou lehké, vlhké a šíleně chutné. Jedná se o super flexibilní recept (takže použijte to, co máte po ruce) a skvělý způsob, jak využít zhnědnutí banánů.
pro ty, kteří byli se mnou na chvíli, můžete tento recept rozpoznat!, Beru svůj oblíbený banánový chléb, vylepšuji ho tak lehce a přeměňuji ho na muffiny z banánového chleba!
toto je pravděpodobně nejlepší banánový muffin, jaký jsem kdy udělal. Mimo šíleně snadné, aby se (to je jedna mísa skládka a míchejte recept) tyto muffiny jsou načechrané, vlhké a mají nejlepší banánovou chuť. Navíc můžete mít spoustu slunce, které vymění rozruch, tolik možností.
jak si vyrobit banánové muffiny od nuly?
domácí banánové muffiny jsou velmi jednoduché., I když jste ve svém životě nikdy nepekli nic, slibuji, že můžete tyto muffiny vyrobit. Tady je to, co děláte.
- Předehřejte troubu na 325 Fahrenheita a nasaďte zásobník na muffiny 12 s některými vložkami muffinu.
- rozmačkejte banány ve velké misce, dokud se nerozloží, ale stále robustní.
- přidejte do velké mísy bílou celozrnnou mouku, kokosový olej, kokosový cukr, vejce, vanilku, skořici, jedlou sodu a košer sůl. Smíchejte, dokud nebude dobře kombinován.
- rozdělte těsto rovnoměrně na všech 12 muffinových šálků a každý muffin doplňte ořechovou polovinou.,
- pečte po dobu 20-25 minut nebo až do vůně a projděte.
- Cool a užijte si to!
jak skladujete čerstvé pečené muffiny?
jsem rád, aby tyto muffiny uloženy ve vzduchotěsné nádobě v lednici, budou šťastně trvat až 5 dní tímto způsobem. Pokud jste je chtěli skladovat déle, můžete je jednotlivě zabalit a vložit do mrazničky, kde budou trvat až 3 měsíce.,
Můžete Udělat Muffiny Bez Vložky
můžete péct vdolky (nebo nějaké muffiny) bez použití muffiny vložek tak dlouho, jak budete namažte pekáč jako první. Rád používám kokosový olej k mazání pánve, ale máslo by také fungovalo.
osobně preferuji vložky, protože to umožňuje super snadné vyčištění! Ale nakonec, obě možnosti fungují.
tipy na lahodné muffiny banánového chleba:
používejte Super zralé banány:
pro tento recept rád používám opravdu zralé banány., Druh banánů, které začínají zčernat a myslíte si, že je třeba jít do odpadků. Riper banán, tím sladší je, což dělá muffiny extra chutné. Navíc udržují banánový chléb super vlhký.
Mouka Substituce:
Pokud nemáte bílé celozrnné mouky, můžete sub v půl celozrnné mouky a půl bílé mouky, to vytváří chuť a texturu, která je téměř totožná. A jen boční poznámka, Můžete také použít celou pšenici nebo celou bílou mouku. Nakonec všechny tyto výsledky v lahodné muffiny.,
Nepřemíchejte těsto:
smíchejte ingredience, dokud nejsou právě začleněny a ne více. Čím více mícháte těsto, tím více lepku se bude vyvíjet, což způsobí, že muffiny budou více gumové a husté (ne to, co hledáme). Chcete-li udržet muffiny lehké a načechrané, míchat těsto, dokud nebude jen kombinováno.,
Více Chutné Banánové Recepty se můžete Těšit:
- Banán Ovesné Palačinky
- Banán Ovesné Muffiny
- 3-Složka Banán Cookies
- Pečený Banán Ovesné vločky
Díky moc za čtení! Můžete sledovat video níže a pokud uděláte tento recept, rád bych, abyste mu dal hodnocení ★ níže. Instagram a FaceBook pro více inspirace zdravým jídlem!a ujistěte se, že mě sledujete na YouTube, Pinterestu, Instagramu a Facebooku!,
Vytisknout Recept
Banánový Chléb Muffiny
Instructions
-
Preheat oven to 350º Fahrenheit., Řádek a 12 cup muffin zásobník s muffin vložkami nebo namažte pánev.
-
banány ve velké míse a pomocí zadní vidlice, rozmačkejte banány, až jsou rozděleny.
-
Přidat v bílé pšeničná mouka, kokosový olej, kokosový cukr, vejce, vanilka, skořice, jedlá soda, a sůl.,
-
Mix everything until well combined, then add in walnuts.
-
Divide the batter evenly into all 12 muffin cups. Top each muffin with an extra walnut half (totally optional, but super fun!).,
-
Pop v troubě po dobu 20-25 minut, nebo dokud voňavé, dozlatova, a nastavit přes.
-
Ochladí se a užívejte si!
Poznámky
- celozrnné mouky a bílé mouky by také pracovat pro tento recept, tak použijte to, co máte.,
- rád používám kokosový cukr pro tento recept, ale může být nahrazen turbinado cukrem nebo sucanatem (nebo opravdu jakýmkoli granulovaným cukrem, který máte po ruce).
- nelíbí vlašské ořechy? Zkuste přidat pekanové ořechy, čokoládové lupínky, drcený kokos nebo rozinky.,