Tyto Kýčovité Šťouchané Brambory jsou načteny s 3 různé druhy sýrů, slaniny a pažitku! Tyto sýrové bramborové kaše jsou posunuty na další úroveň a jsou perfektní přílohou kolem prázdnin!
bramborová kaše! Jedno z nejjednodušších příloh, které byste mohli pravděpodobně někdy udělat. Je to také pravděpodobně jedna z prvních věcí, které jsem se naučil dělat jako malá holčička, která pomáhá mé matce v kuchyni., Ačkoli verze mé matky je velmi jednoduchá, ale chutná skvěle, ráda experimentuji s mými recepty trochu.
maminčiny bramborové kaše jsou vyrobeny z mléka a másla a ona by bič je v mixéru, aby byly vždy lehké a načechrané. Jediné, co mohu říci, je, že nikdy nebyly žádné zbytky. Bramborová kaše s pěkným pečeným kuřecím masem a skvělým salátem, můj druh nedělní večeře.
tyto bramborové kaše se však posouvají na další úroveň. Jsou zesíleny chutí, texturou a krémovými snovými sýry!, Jsou super krémové, protože jsou rozmačkané máslem, mlékem a zakysanou smetanou, pak jsem je naložil 3 různými druhy sýrů; smetanový sýr, sýr mozzarella a sýr čedar.
pokud to nestačilo, přidal jsem slaninu, protože, dobře slanina, a některé pažitky pro trochu cibulové chuti a především nějakou zelenou barvu mezi všemi těmi sýry.
sýrové bramborové kaše
opravdu to nemůžete pokazit, je to opravdu snadný recept, asi tak jednoduchý, jak přicházejí., Musím přiznat, že to není pro ty, kteří sledují svou váhu, ale pokud nepočítáte kalorie, je to pro vás! Protože k vám budu upřímný, nebudete se moci zastavit jen jedním kousnutím. Pokud se řekne pravda, mohl bych to všechno sníst sám. Já ne, ale jen říkám, že bych opravdu mohl.
Složky
- Brambory – raději Yukon Gold brambory nebo Červenohnědé Brambory.,
- Sůl & Pepř – na chuť, možná zjistíte, že slanina je slaná dost vynechat sůl úplně!
- máslo-ve většině vaření a pečení vždy používám nesolené máslo, protože tímto způsobem mohu kontrolovat množství soli, které jde do mého jídla.
- Půl a Půl nebo Mléka – Moje máma obvykle používá mléko, ale pokud byste chtěli tyto brambory se být trochu krémovější jít s polovinu a polovina krém, který obsahuje 12 % tuku. Můžete dokonce pokračovat a používat těžký krém, který obvykle obsahuje 38% tuku.,
- Bacon – použil jsem 8 proužků slaniny, které jsem pak uvařil a rozpadl, abych zahrnul do tohoto pokrmu. Trvám na použití čerstvé slaniny-nic z toho předem uvařeného se nerozpadlo!
- mléčné výrobky – dnes používáme jak zakysanou smetanu, tak smetanový sýr pro chuť, krémovost a spoustu tangů. Věřte mi, že budete chtít obojí.
- sýr-čerstvá drcená mozzarella a čedar jsou klíčem k získání těch sýrových tahů, ze kterých jsou sny vyrobeny.
- pažitka-nakrájená pěkně a jemně pro příjemnou a jemnou cibulovou chuť.
jaké brambory jsou nejlepší pro rmutování?,
možná si myslíte, že všechny brambory mohou být šťouchané, a i když to může být pravda – existují určité odrůdy, které dělají nejlepší bramborovou kaši, takže bez dalších okolků jsou zde. Yukon golds nebo russets jsou ideální pro toto jídlo, protože mají za následek krémovější a více nebeské kaše.
co jiného mohu použít v bramborové kaši?
můžete přidat cokoli, co byste chtěli, k tomuto sýrovému, chutnému a oh tak bohatému pokrmu. Zde je několik svěžích nebo krémových doplňků.
- čerstvé bylinky jako rozmarýn, tymián nebo petržel
- vejce-syrová vejce, která je., To je můj manžel je oblíbený, to zcela přidává trochu navíc bohatost
- jakýkoliv druh mírné melty lahodný sýr, který byste chtěli!
Jak si Vyrobit Cheesy Bramborovou Kaši
-
Předehřejte troubu: Na 350 stupňů F.
-
brambory vařte: brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Přidejte brambory na velkou omáčku a přidejte dostatek studené vody, abyste je zakryli o pár centimetrů., Brambory vařte na mírném ohni asi 15 minut nebo dokud je nebudete moci snadno propíchnout vidličkou. Přeneste do cedníku a vypusťte.
-
vařte slaninu: mezitím nakrájejte plátky slaniny na malé kousky. Vařte slaninu, dokud nebude křupavá a opečená. Případně můžete nejprve vařit plátky slaniny a pak je nakrájet na malé kousky. Umístěte slaninu na papírové ručníky, abyste odstranili část tuku.
-
Mash brambory: pomocí bramborového masheru nebo vidličky rozmačkejte brambory ve velké misce, dokud nebudou načechrané., Přidejte smetanový sýr, máslo, zakysanou smetanu, mléko, polovinu sýra čedar, polovinu sýra mozzarella a promíchejte, dokud nebude dobře kombinován. Aby byly ještě chmýří, můžete použít ruční mixér a míchat až do světla a načechraný. Přidejte pažitku, polovinu slaniny a sůl a pepř. Možná si také budete chtít rezervovat pažitku na zálivku.
-
kombinujte: vše promíchejte a přeneste do máslové pekáče. Nahoru se zbývajícím čedarem, mozzarellou, slaninou a pažitkou.
-
dokončete misku: pečte asi 30 minut nebo dokud není vrchol zlatohnědý. Podávejte okamžitě.,
Tipy
- Stejně jako jsi vždy sůl těstoviny vody, musíte se solí voda, ve které brambory vaříme ve. Granule škrobu bobtnají a absorbují vodu a sůl. Pokud přidáte sůl při vaření brambor, nebudete muset přidávat tolik později.
- ujistěte se, že kanalizace brambory úplně před rmutování je, aby se zabránilo kašovité brambory
- nepoužívejte studené máslo v tento pokrm, ujistěte se, že je to přijít k pokojové teplotě před zavedením to, aby vaše potrubí horké brambory.,
Jak Sloužit
Tyto šťouchané brambory jsou tak bohaté, kýčovité, a slaninou-y, jsem rád, občerstvení na ně, vše na vlastní pěst! Pokud byste chtěli pěkný velký předkrm lžíce tyto vedle, pak tady je nějaký obrázek Perfektní jídla!,
- Česnek a Paprika Kuře
- Pečené Kuřecí Prsa
- Prime Rib Pečeně
- Hovězí Bourguignon
- Crock Pot Roast
- Sekanou
- Med Hořčice Šunku
- Vepřový Řízek
Zbytky
Skladujte zbytky sýrovou bramborovou kaší ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu 3 až 5 dnů. Před odkládáním se ujistěte, že je zcela ochlazena.
mraznička
zmrazte bramborovou kaši ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím sáčku po dobu až 10 měsíců.,
Více se Musí Snažit, Pokrmy z Brambor:
- Bramborovou kaší
- Crockpot Sýrovou Bramborovou kaší
- Zapečené Sladké Brambory
- Pečené Brambory s Česnekovým Aioli
- Gratinované Brambory
- Pečené Brambory
Hledáte další recepty? Postupujte podle na… Mé Newsletter Pinterest, Facebook Instagram
Kýčovité Šťouchané Brambory se Slaninou a Pažitkou
složky
- ▢ 2.,1389″>
▢ 4 oz cream cheese room temperature
Instructions
-
Preheat oven to 350 F degrees.,
-
Oloupejte brambory a nakrájejte je na kostky. Přidejte brambory na velkou omáčku a přidejte dostatek studené vody, abyste je zakryli o pár centimetrů. Brambory vařte na mírném ohni asi 15 minut nebo dokud je nebudete moci snadno propíchnout vidličkou. Přeneste do cedníku a vypusťte.
-
mezitím nakrájejte plátky slaniny na malé kousky. Vařte slaninu, dokud nebude křupavá a opečená. Případně můžete nejprve vařit plátky slaniny a pak je nakrájet na malé kousky., Umístěte slaninu na papírové ručníky, abyste odstranili část tuku.
-
Pomocí brambor frajera nebo vidlice, mash brambory do velké mísy, dokud nadýchaný. Přidejte smetanový sýr, máslo, zakysanou smetanu, mléko, polovinu sýra čedar, polovinu sýra mozzarella a promíchejte, dokud nebude dobře kombinován. Aby byly ještě chmýří, můžete použít ruční mixér a míchat až do světla a načechraný. Přidejte pažitku, polovinu slaniny a sůl a pepř. Možná si také budete chtít rezervovat pažitku na zálivku.,
-
vše promíchejte a přeneste do máslové pekáče. Nahoru se zbývajícím čedarem, mozzarellou, slaninou a pažitkou.
-
pečte asi 30 minut nebo dokud není vrchol zlatohnědý.
-
ihned podávejte.
Poznámky k receptu
- zbytky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 3 až 5 dnů.
- zmrazte bramborovou kaši ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím sáčku po dobu až 10 měsíců.,
- mějte na paměti, že nutriční informace jsou hrubým odhadem a mohou se značně lišit v závislosti na použitých produktech.