dar este că adevărul, sau doar un titlu bun? De ce nu pare să existe un răspuns simplu da sau nu atunci când căutați unul? Știm că poate fi dificil să navighezi pe toate informațiile care există, de aceea i-am rugat pe experții noștri în cancer să facă munca grea pentru tine și să răspundă la unele dintre întrebările pe care le-ai putea avea cu privire la legătura dintre dietă și cancer.
poate renunțarea la carne să ajute într-adevăr la prevenirea cancerului?,în prezent ,nu există suficiente dovezi pentru a spune definitiv că o dietă vegetariană sau vegană reduce riscul de a muri de cancer. Dar am văzut unele dovezi că tăierea cărnii ar putea ajuta la prevenirea apariției anumitor tipuri de cancer în primul rând. Studiile au arătat că consumul unei diete pe bază de plante sau pescatariene poate ajuta la reducerea riscului de stomac, intestin și unele tipuri de cancer de sânge.cercetarea în ceea ce mâncăm și cum ne afectează riscul de cancer va fi întotdeauna dificilă și orice rezultate trebuie interpretate cu atenție., Atunci când se stabilește dacă ceva cauzează cancer, cercetătorii trebuie să ia în considerare alți câțiva factori – de la vârstă la obiceiurile de băut și fumat. Chiar și în cazul în care o persoană trăiește poate face o diferență!de asemenea, este important să rețineți că aceste studii depind, de obicei, de fiabilitatea persoanelor care se auto-raportează, adesea pe o perioadă lungă de timp – vă puteți aminti ce ați mâncat lunea trecută? Adăugați faptul că cancerul poate dura zeci de ani pentru a se dezvolta și este mai ușor să vedeți de ce este dificil să găsiți rezultate clare.
ar trebui să încetez să mănânc carne sau nu?,
există multe motive pentru care o persoană ar putea decide să mănânce o dietă bazată pe plante, dar dacă sunteți îngrijorat în mod special de riscul de cancer, iată ce am învățat până acum din cercetările efectuate de oamenii de știință în ultimele decenii:
- carnea procesată, cum ar fi slănina, cârnații și șunca, poate provoca cancer intestinal, iar consumul său ar trebui limitat.,
- consumul de carne roșie poate crește riscul de cancer intestinal (NHS sugerează că reduceți la 70g pe zi dacă mâncați peste 90g)
- dovezile pentru carnea albă nu sunt la fel de clare și unele cercetări sugerează chiar că consumul de carne albă și pește ar putea reduce riscul unor tipuri de cancer.în prezent, sugestia oficială este de a mânca o dietă cu o mulțime de fructe și legume, cereale integrale și surse sănătoase de proteine, cum ar fi fasolea sau puiul. Dieta ar trebui să aibă un conținut scăzut de carne prelucrată și roșie și orice conținut ridicat de zahăr, sare și grăsimi.,în prezent nu există recomandări oficiale pentru a tăia complet carnea, dar se pune accentul pe tipurile de carne pe care ar trebui să le limitați.
la Worldwide Cancer Research, știm că cercetarea îndrăzneață ne va ajuta să găsim răspunsuri la întrebări de genul acesta și multe altele. În prezent, unul dintre cercetătorii noștri, profesorul Salvador Aznar-Benitah, studiază modul în care anumite părți ale dietei noastre ar putea ajuta cancerul să se răspândească. Ei testează, de asemenea, un nou tratament care ar putea să se prindă pe celulele canceroase înainte de a avea șansa de a se răspândi., Prin finanțarea mai multor proiecte de acest fel datorită susținătorilor noștri generoși, vom găsi mai multe modalități de prevenire, diagnosticare și tratare a cancerului.