Nazwa botaniczna | Armoracia rusticana |
nazwa zwyczajowa | chrzan, czerwony Cole, musztarda niemiecka |
typ rośliny | ziele wieloletnie |
dojrzały rozmiar | od 12 do 18 cali wysokości; od 15 do 18 cali rozłożone |
ekspozycja | pełne słońce do części słońca |
typ gleby | luźna, bogata gleba |
pH gleby | neutralne (od 6,0 do 7.,5) |
strefy twardości | 3 do 9 (USDA) |
obszar macierzysty | Europa Środkowa |
jak hodować chrzan
chrzan ma długie stożki, więc dobrze przygotowana gleba jest ważna, ponieważ trudno jest poprawić stan po założeniu rośliny wieloletniej., Stwórz dobre warunki glebowe w łóżku ogrodowym, obracając się w kilku centymetrach materii organicznej.
hoduj nowe rośliny chrzanu z kawałkami korzenia o średnicy palca i długości od 12 do 18 cali. Szybko się rozprzestrzenia, więc nie będziesz potrzebował więcej niż jednej lub dwóch roślin, aby nakarmić całą rodzinę. Wykop dziury około 6 do 8 cali głębokości i 12 cali od siebie. Posadź jeden korzeń na Otwór pod kątem 45 stopni z koroną lub dużym końcem, w kierunku góry na linii gleby, a małym końcem u podstawy otworu., Zasypać otwór, aby pokryć koronę korzenia glebą od 2 do 4 cali, a następnie dobrze podlać roślinę.
uprawa roczna: aby uzyskać duże korzenie chrzanu, takie jak te, które kupujesz w sklepie, rozważ eksperymentowanie z uprawą rośliny jako roczną, koncentrując się na uzyskaniu jednego dużego korzenia, a nie wielu mniejszych korzeni. Korzenie pierwszego roku wydają się być najbardziej ostre.
zacznij od łóżka przygotowanego z dużej ilości materii organicznej i posadź korzenie tak, jak byś zrobił to w ziemi. Gdy roślina zaczyna rosnąć, wysyła wiele pędów., Każdy pęd tworzy małe korzenie i pobiera energię z rośliny. Aby uzyskać jeden duży korzeń, usuń wszystkie z wyjątkiem jednego lub dwóch pędów i pozwól im rosnąć.
światło
ogólnie rzecz biorąc, chrzan jest rośliną wybaczającą, która poradzi sobie z szerokim zakresem ekspozycji na słońce. Najlepiej jednak chrzan kwitnie w pełnym słońcu lub częściowo cieniu.
gleba
chrzan lubi gleby lekko kwaśne do neutralnych pH około 6,0 do 7,5. Luźna gleba bogata w materię organiczną wytworzy najlepsze korzenie.,
woda
chrzan nie jest wymagającą rośliną, ale uzyskasz korzenie lepszej jakości, jeśli utrzymasz glebę dobrze podlewaną, aby korzenie nie zdrewniały.
temperatura i wilgotność
chrzan lubi chłodną pogodę. Jego idealne temperatury w ciągu dnia wahają się od 45 do 75 Stopni Fahrenheita.
nawóz
karmić lub pielęgnować rośliny co trzy do czterech tygodni. Możesz nawozić kompostem, kompostową herbatą lub komercyjnym nawozem roślinnym 10-10-10 (zgodnie z instrukcjami produktu).,
zbiór chrzanu
wiosną sadzone korzenie chrzanu będą gotowe do zbioru w październiku lub listopadzie. Zbierz korzenie jesienią, najlepiej po pierwszych mrozach. Kop wokół podstawy rośliny i podnieś duży, centralny korzeń i jak najwięcej mniejszych korzeni, jak to możliwe. W klimacie wolnym od mrozów zaleca się zbiory zimowe. Jeśli chcesz zjeść młode warzywa chrzanowe, zbierz je, zanim robaki zjedzą w nich zbyt wiele dziur. Odrastają za tydzień.,
rozmnażanie chrzanu
jeśli uprawiasz chrzan jako bylinę, możesz zostawić trochę w ziemi i zbierać w razie potrzeby. Pamiętaj tylko, że im więcej połamanych kawałków pozostało w ziemi, tym więcej roślin będziesz miał w następnym sezonie wegetacyjnym. Alternatywnie możesz podnieść wszystkie korzenie i zaoszczędzić trochę na sadzenie w przyszłym roku. Wykopanie całej rośliny i oszczędzanie kawałków jest często preferowaną metodą, ponieważ chrzan może stać się agresywny.,
typowe szkodniki/choroby
kilka szkodników będzie przeszkadzać korzeniom chrzanu, ale jest kilka, które będą żywiły się liśćmi, w tym mszyce, skoczka buraczanego, ćmy diamondback, chrząszcze pcheł i importowany krzyżyk. Mszyce można zmyć. Jeśli inne szkodniki staną się uciążliwe, rozważ uprawę chrzanu pod przykrywką.
uprawa w pojemnikach
Jeśli martwisz się, że chrzan przejmie twój ogród, uprawa w pojemniku może być dla ciebie lepszym rozwiązaniem., Będziesz potrzebował sporego pojemnika, z co najmniej 30-calową głębokością, aby korzenie mogły rosnąć. Posadź korzenie tak samo, jak gdybyś sadził je w ziemi. Chrzan kontenerowy będzie wymagał częstszego podlewania i miesięcznego nawożenia.
odmiany chrzanu pospolitego
Chrzan pospolity może być jedyną odmianą, jaką znajdziesz. Istnieje również Armoracia rusticana 'Variegata', która jest bardziej ozdobna, z marmurkowymi liśćmi.,