deze Pumpkin Cheesecake Bars hebben zoveel heerlijke lagen, waaronder een graham cracker korst, cheesecake laag en pompoen laag. Ze zitten vol met herfstkruiden en zullen zeker indruk maken op elke vakantiebijeenkomst.
Easy Pumpkin Cheesecake Bars
Pompoen desserts zijn altijd een grote hit bij mij! Het heeft heel wat tijd gekost voor bepaalde leden van mijn familie om aan boord te komen, maar recepten zoals deze hebben ze langzaam omgezet.,
deze pumpkin cheesecake bars zijn een combinatie van twee vakantieklassiekers: pumpkin pie en traditionele cheesecake. Ze zijn dik, zoet en vol herfstkruiden. Hoewel deze vereisen een beetje extra werk, ze zijn helemaal de moeite waard. En de stappen zelf zijn heel eenvoudig.
u kunt dit recept gemakkelijk verdubbelen om in een 9×13-inch pan te passen. Het is een geweldig dessert om mee te nemen naar feestjes of bijeenkomsten, vooral als u indruk wilt maken op uw vrienden en familie. Ik bedoel, kijk naar die perfecte lagen daar!
Deze heerlijke pumpkin pie cheesecake bars waren geliefd bij iedereen die ze probeerde., We deelden ze met vrienden en ik werd meteen gevraagd wanneer ik dit recept ging delen. Zo Weet je dat het een goede is.
Hoe maak je Pumpkin Cheesecake Bars:
zoals we al zeiden, Deze pompende Dessert bars nemen een beetje tijd om te maken, maar ze zijn de moeite waard. Er zijn snelsneden die kunnen worden gemaakt, maar als je wilt dat ze er zo goed uitzien als ze hierboven doen, dan raden we aan om deze stappen te volgen.
om te beginnen combineer je de graham cracker kruimels, suiker en gesmolten boter in een kleine kom en druk het vervolgens in een met folie beklede 8×8 pan.,
vervolgens gebruik je een handmixer om de roomkaas, zure room, suiker en vanille in een kleine kom te kloppen tot ze glad zijn. Voeg eieren toe en meng tot net gecombineerd en giet dan over de korst. Bak op 350 voor 20-25 minuten of tot set en laat afkoelen.
terwijl de korst aan het bakken is, scheidt u de drie resterende eieren. Combineer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de dooiers, pompoenpuree, bruine suiker, melk, zout, pompoentaartkruid en kaneel. Kook, klop elke paar minuten gedurende 10 minuten of tot het mengsel 160°bereikt. Verwijder van het vuur, klop in het vanille-extract.,
strooi de gelatine in een kleine kom die geschikt is voor de magnetron over het water; laat 1 minuut staan, daarna 30 seconden in de magnetron of totdat de gelatine is opgelost. Roer in pompoenmengsel; zet opzij.
in de top van een dubbele ketel, combineer de kristalsuiker, eiwit en room van wijnsteen. Klop met een elektrische mixer ingesteld op lage snelheid gedurende 30 seconden, dan zet de pan over kokend water (de pan mag het water niet raken). Kloppen op hoge snelheid, voor ongeveer 7-9 minuten, of totdat het stijf en glanzend. Verwijder het van het vuur, en klop een extra 1-2 minuten.,
vouw in het pompoenmengsel en verdeel gelijkmatig over de laag roomkaas. Koel onbedekt gedurende 1 uur, vervolgens afdekken en koelen voor een extra 3 uur of tot stevig. Garneer met slagroom en pompoentaartkruid; indien gewenst.
Recept FAQ
Wat als ik geen dubbele boiler heb? Maak je eigen door het sudderen van een paar centimeter water in steelpan. Stapel vervolgens een metalen of glazen kom op de top van een pan, zorg ervoor dat de kom past op de top. De stoom uit het sudderwater verwarmt de kom zachtjes en gelijkmatig, zonder aan te branden of te plakken., Zorg ervoor dat het water de bodem van de kom er bovenop niet raakt.
kunnen deze van tevoren worden gemaakt? Ja – ze kunnen worden opgemaakt tot 24 uur van tevoren en moeten worden opgeslagen en bedekt in de koelkast tot klaar om te serveren. Wacht met het toevoegen van slagroom bovenop tot voor het opdienen.
Als u van pompoen gelaagde desserts houdt, moet u deze eens proberen. Voor meer eenvoudige gelaagde pompoen desserts kunt u altijd onze Pompoen lasagne en pompoen Pudding Parfaits. Beide zijn heerlijk en hebben zo veel lagen van pompoen goedheid.,
Voor meer pompoen recepten, check-out:
- Dubbele Laag Pompoen Cheesecake met Oreo Korst
- Geen Bak de Pompoen Cheesecake
- Marmeren Pompoen Cheesecake
- Pumpkin Spice Kleinigheid
Pumpkin Pie Cheesecake Bars
1 envelop unflavored gelatine
Voor de Garnering:
- slagroom (of topping)
- pumpkin pie spice
Instructies
-
In een kleine kom, voeg de graham cracker kruimels, de suiker en de gesmolten boter., Druk in een met folie beklede 8×8-inch pan.
-
klop in een kleine kom met een handmixer de roomkaas, zure room, kristalsuiker en vanille-extract glad. Voeg de eieren toe, meng tot het geheel, giet dan over de korst. Zet in de oven en bak op 350° gedurende 20-25 minuten of tot het in de oven staat. Breng de pan naar een rooster om af te koelen.
-
scheid ondertussen de drie resterende eieren., Combineer in een middelgrote pan op middelhoog vuur de dooiers, pompoenpuree, bruine suiker, melk, zout, pompoentaartkruid en kaneel. Kook, klop elke paar minuten gedurende 10 minuten of tot het mengsel 160°bereikt. Verwijder van het vuur, klop in het vanille-extract.
-
strooi de gelatine in een kleine kom die geschikt is voor de magnetron over het water; laat 1 minuut staan, daarna gedurende 30 seconden in de magnetron of totdat de gelatine is opgelost. Roer in pompoenmengsel; zet opzij.,
-
in de top van een dubbele ketel, combineer de kristalsuiker, eiwit en room van wijnsteen. Klop met een elektrische mixer ingesteld op lage snelheid gedurende 30 seconden, dan zet de pan over kokend water (de pan mag het water niet raken). Kloppen op hoge snelheid, voor ongeveer 7-9 minuten, of totdat het stijf en glanzend. Verwijder het van het vuur, en klop een extra 1-2 minuten.
-
vouw in het pompoenmengsel en verdeel gelijkmatig over de laag roomkaas., Koel onbedekt gedurende 1 uur, vervolgens afdekken en koelen voor een extra 3 uur of tot stevig. Garneer met slagroom en pompoentaartkruid; indien gewenst.,>
Dit recept maken? Tag Ons!
deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag # lilluna, zodat we kunnen zien wat je aan het maken bent in de keuken!
zoals dit recept?
Pin het nu!
Pin It Now
