In het artikel
door Anna Ashley
of het nu uw eerste of vijfde broodje in de oven is, uw dieet zal tijdens zwangerschap. Ochtendmisselijkheid kan uw eetlust beïnvloeden, terwijl voedsel aversies of allergieën uw eetgewoonten verder kunnen beperken.
elke vrouw zal uiteindelijk haar eigen relatie met voedsel hebben., Je baby heeft voedingsstoffen nodig, en mama moet eten wat goed voelt. Toch is het niet altijd gemakkelijk uit te zoeken of je dat gerecht kunt bestellen waar je naar verlangt of dat het het beste is om het te missen.
zeevruchten is een grote grijze wolk van verwarring. Vis en schaaldieren zijn rijk aan voedingsstoffen, maar kunnen ook kwik bevatten. Dus, moeten ze helemaal worden vermeden?
krab, in het bijzonder, kan sommige moeders-To-be op hun hoede, ondanks zijn mals en heerlijk vlees. Of het nu gewoon gegeten, in sushi of gebakken, het is een echte traktatie, maar is het iets wat je kunt genieten tijdens de zwangerschap?,
laten we eens kijken naar de feiten en mythen rond Krab en andere zeevruchten om te beslissen of je kunt genieten van die krabcake of sla het over totdat je bundel van vreugde aankomt.
Wat zijn de voordelen van het eten van Krab?
boordevol eiwitten, omega-3, fosfor, koper en een hoop andere vitaminen en mineralen is krab een superfood voor zeevruchten. Bovendien slaat de ongunstige verzadigde vetten van andere vlees.,
Het klinkt als een lijst op een multivitaminefles, maar wat zijn die dingen precies, en waarom zijn ze goed voor jou en baby? Laten we het onderzoeken.
Omega-3-vetzuren zijn een essentieel onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Tijdens de zwangerschap gebruikt de baby ze om het zenuwstelsel te ontwikkelen en heeft de moeder ze nodig om vroegtijdige bevalling en pre-eclampsie te voorkomen.
ons lichaam bevat veel water, maar weet u welke mineralen het meest voorkomen in het menselijk lichaam? De twee leiders zijn calcium en fosfor: het team dat werkt om onze botten en spieren sterk te maken en energie te creëren., Deze voedingsstoffen zijn de sleutel tot de ontwikkeling van de baby in de baarmoeder, en krab is een uitstekende bron van fosfor.
koper is een ander stiekem mineraal dat belangrijk is tijdens de dracht, en een ander gangbaar in krabvlees. Omdat moeder haar bloed en energie deelt met een groeiende baby, helpt koper het hart, de bloedvaten, de bloedcellen, het zenuwstelsel, het skelet en het immuunsysteem van de baby te ontwikkelen. Dit zijn slechts een paar van de fantastische voedingsstoffen in krabvlees.
Tips over het koken van Krab
Het is altijd het beste om volledig gekookte krab te eten, maar vooral tijdens de dracht., Koken of stomen zijn de eenvoudigste, gezondste bereidingsmethoden. Als je het gegrild wilt, kook het halverwege met behulp van een van de andere methoden voordat je het op de kolen knalt.
zodra uw schaaldier volledig gaar is, maak het schoon en bereid het om in het smakelijke vlees te graven. Dit proces omvat het verwijderen van de schort, de carapax, kieuwen, en mandibels voordat spoelen het af. Het is een proces, maar het is de moeite waard om thuis van deze voedselrijke zeevruchten te genieten.
populair in sushi restaurants, imitatie krab vlees heeft niet dezelfde voordelen voor de gezondheid als de real deal., Ook bekend als” crab stick ” het is gemaakt van verwerkt visvlees gemengd met zetmeel en suiker voor textuur. Hoewel de imitatie versie is niet schadelijk om te eten tijdens de zwangerschap, Er is niet veel voedingswaarde.
mogen zwangere vrouwen rauwe vis eten?
velen beschouwen deze delicatesse taboe tijdens de zwangerschap. Toch krijgen sommige mensen liever hun wekelijkse visopname van een sushi-feest dan een gegrilde filet. Laten we eens kijken naar de mythen en feiten rond rauwe vis en zwangerschap.,
de bacterie listeria is het primaire risico op het eten van onvoldoende verhitte zeegerechten. Het kan leiden tot voedselvergiftiging genaamd listeriose, die schadelijk kan zijn voor u en uw broodje in de oven. Zwangere vrouwen zijn bijzonder gevoelig voor dit soort voedselvergiftiging, waar het idee van het vermijden van sushi vandaan komt.
tegenwoordig is het risico op listeriose echter bekend en sushirestaurants bereiden hun voedsel voor om de veiligheid van alle consumenten te waarborgen. Vissen zijn meestal flash-bevroren voordat het bereiken van uw bord, het doden van gevaarlijke parasieten en bacteriën., Dit proces betekent dat zelfs rauwe sushi veilig is om te eten.
als aanstaande moeder, zal je verbinding met je eigen lichaam, groeiende baby, en “mama intuïtie,” je helpen beslissen wat goed is voor jou. Sommige vrouwen geven er de voorkeur aan om het risico over te slaan en alleen gekookte vis te eten.
als je een intens verlangen hebt naar een rauw zalmbroodje en je favoriete sushi plek vertrouwt om hun gerechten goed te bereiden, kunnen een paar porties van tijd tot tijd de moeite waard zijn.
Wat zijn de effecten van kwik op zwangere vrouwen en waarom moet het worden vermeden?
kwik is een metaal dat zich kan ophopen in waterlichamen., Wanneer het wordt geconsumeerd, kan het schade toebrengen aan uw longen, nieren en het hele zenuwstelsel. Het kan ook leiden tot hersenbeschadiging en gehoorverlies.
baby ‘ s zijn bijzonder gevoelig voor de negatieve effecten van kwik, dus het is het beste om blootstelling tijdens de zwangerschap te beperken of te voorkomen. Dit toxine kan worden ingeademd in de buurt van industriële locaties, maar het risico is meer waarschijnlijk gevonden in het eten van vis die hebben gezwommen in verontreinigde wateren. We gaan kijken welke vissen het beste te vermijden zijn een beetje later.
heeft Krab kwik?
Nee, krabvlees heeft over het algemeen een zeer laag risico om kwik te bevatten., Het is een van de gezondste en meest voedzame soorten zeevruchten en kan regelmatig worden geconsumeerd voor een gezond dieet.
welke soorten schelpdieren en vis moet u vermijden tijdens uw zwangerschap?,
Door de hoge kwik niveaus, de volgende zijn op de lijst van “keuzes te vermijden,” van de FDA:
- de Koning Makreel
- Marlijn
- Oranje Ongeveer
- Zwaardvis
- Tilefish (uit de Golf van Mexico)
- Tonijn van de bigeye verscheidenheid
U moet zich vrij voelen en vertrouwen te genieten van alle andere vis en zeevruchten tijdens de zwangerschap, zoals ze bevatten uitstekende voedingsstoffen voor jou en je groeiende baby. De FDA moedigt zwangere vrouwen aan om 8-12 gram van hun favoriete filets of schaaldieren per week te consumeren.,
Waarom moeten schelpdieren tijdens de dracht worden vermeden?
Er zijn twee risico ‘ s verbonden aan schaal-en schelpdieren of vissen tijdens de dracht. De eerste is listeria, die kan worden gevonden Als het voedsel rauw of te weinig gaar is. Het andere is kwikgehalte, maar slechts een paar soorten vissen moeten worden vermeden. In feite, schelpdieren is overweldigend op de “veilige” lijst die door de FDA.
Wat gebeurt er als ik per ongeluk een kleine hoeveelheid eet?
Het is moeilijk om nieuwe regels bij te houden voor een veilige zwangerschap. Als je een maaltijd had met sushi of een portie kwikrijke vis, raak dan niet in paniek.,
Een beetje van beide consumeren zal uw baby niet schaden. Echter, terwijl de kans op het krijgen van voedselvergiftiging van sushi deze dagen zijn zeer laag, is het altijd het beste om uw arts te raadplegen met eventuele angsten of vragen.
gelukkig zijn er genoeg gerechten waar u tijdens uw zwangerschap van kunt genieten. Sushi fans kunnen gekookte vis of vegetarische broodjes bestellen, en visliefhebbers hebben een verscheidenheid aan gezonde opties om van te genieten, zoals zalm of garnalen.,
de Bottom Line
laten we eerlijk zijn; eetgewoonten en verlangens kunnen drastisch veranderen tijdens de zwangerschap. Als je van zeevruchten en vis houdt, heb je geluk. Deze voedingsmiddelen zijn ongelooflijk voedzaam voor u en uw baby. Omdat deze voedselkeuzes taboe kunnen zijn, willen we dat u zich zelfverzekerd en goed geïnformeerd voelt over de echte risico ‘ s.
vergeet niet grondig gekookt voedsel te eten om listeriose te voorkomen. Als je zin hebt in rauwe zalm, eet dan maar een kleine hoeveelheid van een gerenommeerd restaurant., Vissen die veel kwik kunnen bevatten, moeten tijdens de zwangerschap volledig worden vermeden.
Krab zit boordevol voedingsstoffen, zodat toekomstige moeders zich vrij kunnen voelen om ervan te genieten. Wat vis en andere zeevruchten betreft, kan het nuttig zijn om vertrouwd te raken met portieaanbevelingen.
zorg ervoor dat u weet welke soorten u helemaal moet vermijden om uw oceaangeïnspireerd feest met gemoedsrust te genieten. Het is echter altijd het beste om uw arts te raadplegen als u zich zorgen maakt.