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von Anna Ashley
Ob es Ihr erstes oder fünftes Brötchen im Ofen ist, Ihre Ernährung muss sich während der Schwangerschaft ändern. Morgendliche Übelkeit kann Ihren Appetit beeinträchtigen, während Nahrungsmittelaversionen oder Allergien Ihre Essgewohnheiten weiter einschränken können.
Jede Frau wird letztendlich ihre eigene Beziehung zum Essen haben., Ihr Baby braucht Nährstoffe und Mama muss essen, was sich richtig anfühlt. Trotzdem ist es nicht immer einfach herauszufinden, ob Sie das Gericht bestellen können, nach dem Sie sich sehnen, oder ob es am besten ist, es zu verpassen.
Meeresfrüchte sind eine große graue Wolke der Verwirrung. Fische und Schalentiere sind reich an Nährstoffen, können aber auch Quecksilber enthalten. Sollten sie also ganz vermieden werden?
Insbesondere Krabben können trotz ihres zarten und köstlichen Fleisches einige werdende Mütter vorsichtig machen. Ob einfach gegessen, in Sushi oder gebraten, es ist ein echter Leckerbissen, aber können Sie es während der Schwangerschaft genießen?,
Schauen wir uns die Fakten und Mythen rund um Krabben und andere Meeresfrüchte an, um zu entscheiden, ob Sie diesen Krabbenkuchen genießen oder überspringen können, bis Ihr Freudenbündel eintrifft.
Was Sind die Vorteile des Verzehrs von Krabbe?
Vollgepackt mit Eiweiß, Omega-3, Phosphor, Kupfer und einer Reihe anderer Vitamine und Mineralien ist Krabbe ein Meeresfrüchte-Superfood. Darüber hinaus überspringt es die ungünstigen gesättigten Fette anderer Fleischsorten.,
Es klingt wie eine Liste auf einer Multivitaminflasche, aber was genau sind diese Dinge und warum sind sie gut für dich und Baby? Lassen Sie uns untersuchen.
Omega-3-Fettsäuren sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Während der Schwangerschaft verwendet das Baby sie, um das Nervensystem zu entwickeln, und Mama braucht sie, um Frühgeburten und Präeklampsie vorzubeugen.
Unser Körper enthält viel Wasser, aber wissen Sie, welche Mineralien im menschlichen Körper am häufigsten vorkommen? Die beiden Anführer sind Kalzium und Phosphor: Das Team, das daran arbeitet, unsere Knochen und Muskeln stark zu machen und Energie zu erzeugen., Diese Nährstoffe sind der Schlüssel zur Entwicklung des Babys im Mutterleib, und Krabben sind eine ausgezeichnete Phosphorquelle.
Kupfer ist ein weiteres hinterhältiges Mineral, das während der Schwangerschaft wichtig ist, und ein weiteres, das in Krabbenfleisch vorherrscht. Wenn Mama ihr Blut und ihre Energie mit einem wachsenden Baby teilt, hilft Kupfer, das Herz, die Blutgefäße, die Blutzellen, das Nerven -, Skelett-und Immunsystem des Babys zu entwickeln. Dies sind nur einige der fantastischen Nährstoffe in Krabbenfleisch.
Tipps zum Kochen von Krabben
Es ist immer am besten, voll gekochte Krabben zu essen, aber besonders beim Schwangerschaftsdrang., Kochen oder Dämpfen sind die einfachsten und gesündesten Zubereitungsmethoden. Wenn Sie es gegrillt mögen, kochen Sie es auf halbem Weg mit einer der anderen Methoden, bevor Sie es auf die Kohlen tauchen.
Sobald Ihr Krebstier vollständig gekocht ist, reinigen Sie es und bereiten Sie es vor, um in das leckere Fleisch zu graben. Bei diesem Vorgang werden die Schürze, der Panzer, die Kiemen und die Unterkiefer entfernt, bevor sie abgespült werden. Es ist ein Prozess, aber es lohnt sich, diese nährstoffreichen Meeresfrüchte zu Hause zu genießen.
Beliebt in Sushi-Restaurants, Nachahmung Krabbenfleisch bietet nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie das echte Geschäft., Auch bekannt als“ crab stick “ es ist aus verarbeitetem fischfleisch gemischt mit stärke und Zucker für textur. Obwohl die Imitationsversion während der Schwangerschaft nicht schädlich ist, gibt es nicht viel Nährwert.
Können Schwangere rohen Fisch essen?
Viele betrachten diese Delikatesse Tabu während der Schwangerschaft. Dennoch bevorzugen einige Leute ihre wöchentliche Fischaufnahme eher von einem Sushi-Fest als von einem gegrillten Filet. Schauen wir uns die Mythen und Fakten rund um rohen Fisch und Schwangerschaft.,
Die Bakterien, Listerien, ist das primäre Risiko für den Verzehr von ungekochten Meeresgerichten. Es kann eine Lebensmittelvergiftung namens Listeriose verursachen, die für Sie und Ihr Brötchen im Ofen schädlich sein kann. Schwangere Frauen reagieren besonders empfindlich auf diese Art von Lebensmittelvergiftung, aus der die Idee der Vermeidung von Sushi stammt.
Heutzutage ist das Risiko einer Listeriose jedoch bekannt, und Sushi-Restaurants bereiten ihre Lebensmittel zu, um die Sicherheit aller Verbraucher zu gewährleisten. Fische werden normalerweise vor dem Erreichen Ihres Tellers blitzgefroren und töten gefährliche Parasiten und Bakterien ab., Dieser Prozess bedeutet, dass auch rohes Sushi sicher zu essen ist.
Als werdende Mutter hilft Ihnen Ihre Verbindung zu Ihrem eigenen Körper, dem wachsenden Baby und der „Mama-Intuition“ bei der Entscheidung, was für Sie richtig ist. Manche Frauen überspringen das Risiko lieber und essen nur gekochten Fisch.
Wenn Sie ein intensives Verlangen nach einer rohen Lachsrolle haben und Ihrem Lieblings-Sushi-Spot vertrauen, um ihre Gerichte richtig zuzubereiten, können sich ein paar Portionen von Zeit zu Zeit lohnen.
Welche Auswirkungen hat Quecksilber auf Schwangere und warum sollte es vermieden werden?
Quecksilber ist ein Metall, das sich in Gewässern ansammeln kann., Wenn es konsumiert wird, kann es Lunge, Nieren und das gesamte Nervensystem schädigen. Es könnte auch Hirnschäden und Hörverlust verursachen.
Babys reagieren besonders empfindlich auf die negativen Auswirkungen von Quecksilber, daher ist es am besten, die Exposition während der Schwangerschaft zu begrenzen oder zu verhindern. Dieses Toxin kann in der Nähe von Industriestandorten eingeatmet werden, das Risiko besteht jedoch eher beim Verzehr von Fischen, die in kontaminierten Gewässern geschwommen sind. Wir werden uns ansehen, welche Fische etwas später am besten vermieden werden können.
Hat Krabbe Quecksilber?
Nein, Krabbenfleisch hat im Allgemeinen ein sehr geringes Risiko, Quecksilber zu enthalten., Es ist eine der gesündesten und nahrhaftesten Arten von Meeresfrüchten und kann regelmäßig für eine gesunde Ernährung verzehrt werden.
Welche Arten von Schalentieren und Fischen sollten Sie während Ihrer Schwangerschaft vermeiden?,
Aufgrund des hohen Quecksilbergehalts stehen auf der Liste der „zu vermeidenden Optionen“ der FDA:
- Königsmakrele
- Marlin
- Orangenfisch
- Schwertfisch
- Tilefish (aus dem Golf von Mexiko)
- Thunfisch der Sorte bigeye
Sie sollten sich frei und zuversichtlich fühlen, alle anderen Fische und Meeresfrüchte zu genießen während der Schwangerschaft, da sie ausgezeichnete Nährstoffe für Sie und Ihr wachsendes Baby enthalten. Die FDA ermutigt schwangere Frauen, 8-12 Unzen ihrer Lieblingsfilets oder Krebstiere pro Woche zu konsumieren.,
Warum sollten Schalentiere in der Schwangerschaft vermieden werden?
Es gibt zwei Risiken, die mit Schalentieren oder Fischen während der Schwangerschaft verbunden sind. Die erste ist Listeria, die gefunden werden kann, wenn das Essen roh oder ungekocht ist. Der andere ist der Quecksilbergehalt, aber nur wenige Fischarten müssen vermieden werden. Tatsächlich steht Schalentiere überwiegend auf der von der FDA bereitgestellten „sicheren“ Liste.
Was passiert, wenn ich versehentlich eine kleine Menge esse?
Es ist schwer zu verfolgen, neue Regeln für eine sichere Schwangerschaft. Wenn Sie Sushi oder eine Portion quecksilberreichen Fisch zu sich genommen haben, geraten Sie nicht in Panik.,
Wenn Sie etwas davon konsumieren, schadet dies Ihrem Baby nicht. Obwohl die Chancen auf eine Lebensmittelvergiftung durch Sushi heutzutage sehr gering sind, ist es immer am besten, Ihren Arzt mit Ängsten oder Fragen zu konsultieren.
Zum Glück gibt es viele Gerichte, die Sie während Ihrer Schwangerschaft genießen können. Sushi-Fans können gekochten Fisch oder Veggie Rolls bestellen, und Fischliebhaber haben eine Vielzahl von gesunden Optionen zu genießen, wie Lachs oder Garnelen.,
Das Endergebnis
Seien wir ehrlich; Essgewohnheiten und Wünsche können sich während der Schwangerschaft drastisch ändern. Wenn Sie Meeresfrüchte und Fisch lieben, haben Sie Glück. Diese Lebensmittel sind unglaublich nahrhaft für Sie und Ihr baby. Da diese Lebensmittelauswahl tabu sein kann, möchten wir, dass Sie sich über die tatsächlichen Risiken sicher und gut informiert fühlen.
Denken Sie daran, gründlich gekochtes Essen zu essen, um Listeriose zu verhindern. Wenn Sie für etwas rohen Lachs sterben, essen Sie nur eine kleine Menge von einem seriösen Restaurant., Fische, die reich an Quecksilber sein können, sollten während der Schwangerschaft vollständig vermieden werden.
Krabbe ist vollgepackt mit Nährstoffen, so dass werdende Mütter sich frei fühlen können, sie zu essen. Bei Fisch und anderen Meeresfrüchten kann es hilfreich sein, sich mit den Empfehlungen vertraut zu machen.
Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, welche Arten Sie insgesamt vermeiden sollten, um Ihr vom Meer inspiriertes Fest in aller Ruhe zu genießen. Es ist jedoch immer am besten, Ihren Arzt zu konsultieren, wenn Sie Bedenken haben.