maar is dat de waarheid, of gewoon een goede kop? Waarom lijkt er geen simpel ja of nee antwoord te zijn als je er een Zoekt? We weten dat het lastig kan zijn om door alle informatie heen te navigeren. daarom hebben we onze kankerexperts gevraagd om het harde werk voor je te doen en een aantal vragen te beantwoorden over het verband tussen dieet en kanker.
kan het opgeven van vlees echt helpen kanker te voorkomen?,
momenteel is er niet genoeg bewijs om definitief te zeggen dat een vegetarisch of veganistisch dieet het risico op sterfte aan kanker vermindert. Maar we hebben enig bewijs gezien dat het uitsnijden van vlees zou kunnen helpen voorkomen dat bepaalde soorten kanker in de eerste plaats. Studies hebben aangetoond dat het eten van een plantaardig of pescatair dieet kan helpen om het risico van maag, darm en sommige bloedkanker te verminderen.
onderzoek naar wat we eten en hoe het ons risico op kanker beïnvloedt zal altijd moeilijk zijn en de resultaten moeten zorgvuldig worden geïnterpreteerd., Bij het vaststellen of iets kanker veroorzaakt, moeten onderzoekers verschillende andere factoren overwegen – van leeftijd tot Drink-en rookgewoonten. Zelfs waar een persoon woont kan een verschil maken!
Het is ook belangrijk om te onthouden dat deze studies meestal afhangen van de betrouwbaarheid van mensen die zelf rapporteren, vaak over een lange periode-kunt u zich herinneren wat u afgelopen maandag gegeten hebt? Voeg daarbij dat kanker decennia kan duren om zich te ontwikkelen en het is makkelijker om te zien waarom het moeilijk is om duidelijke resultaten te vinden.
moet ik stoppen met het eten van vlees of niet?,
Er zijn vele redenen waarom een persoon zou kunnen besluiten om een plantaardig dieet te eten, maar als u zich specifiek zorgen maakt over uw risico op kanker, dan is dit wat we tot nu toe hebben geleerd uit onderzoek dat de afgelopen decennia door wetenschappers is uitgevoerd:
- verwerkt vlees, zoals spek, worst en ham, kan darmkanker veroorzaken en de consumptie ervan moet worden beperkt.,
- het eten van veel rood vlees kan het risico op darmkanker verhogen (de NHS suggereert dat u tot 70g per dag bezuinigt als u meer dan 90g eet)
- het bewijs voor wit vlees is niet zo duidelijk en sommige onderzoeken suggereren zelfs dat het eten van wat wit vlees en vis uw risico op sommige vormen van kanker zou kunnen verminderen.momenteel is de officiële suggestie om een dieet te eten met veel groenten en fruit, volle granen en gezonde eiwitbronnen, zoals bonen of kip. Het dieet moet laag in verwerkt en rood vlees en alles wat hoog in suiker, zout en vet.,
Op dit moment zijn er geen officiële aanbevelingen om vlees volledig uit te snijden, maar er is een nadruk op de soorten vlees die u moet beperken.bij Worldwide Cancer Research weten we dat gedurfd onderzoek ons zal helpen antwoorden te vinden op vragen als deze en vele andere. Momenteel bestudeert een van onze onderzoekers, Professor Salvador Aznar-Benitah, hoe bepaalde delen van ons dieet kanker kunnen helpen te verspreiden. Ze testen ook een nieuwe behandeling die de kankercellen kan klemmen voordat ze een kans hebben om zich te verspreiden., Door meer van dit soort projecten te financieren dankzij onze gulle supporters, zullen we meer manieren vinden om kanker te voorkomen, te diagnosticeren en te behandelen.