Stabilized Mascarpone Whipped Cream Frosting (Norsk)

This stabilized whipped cream is my all-time favorite, and it can be ready in 15 minutes!, Det er lett og luftig – perfekt til toppen av cupcakes eller iskrem, dyppe frukt i, eller bare spise med skje.

Når det kommer til frosting eller pisket krem, det første jeg alltid gjør, er å vurdere om min favoritt mascarpone frosting ville være en god passform. Det er min standard, går du til oppskriften.

for å være Ærlig, det er vanskelig å forestille seg noe som det ikke ville gå bra med, men jeg antar at jeg er litt partisk. Det er lys, luftig og er super enkel å pipe med alle slags dekorere tips.,

Du kan også bare bruke en icing slikkepott til å frost en kake! Men det er ikke den type frosting som skorper, så ikke tenk på det som en erstatning for en skorpedannelse smørkrem.

Hva er mascarpone ost brukes til?

Du vil finne mascarpone ost i velsmakende måltider som bakt pasta retter til å legge til en rik og kremet element. Som for søte retter, vet du sannsynligvis det beste som en ingrediens i tiramisu.,

I tilfelle av denne pisket krem, jeg er med på som et stativ for kremost. Jeg liker teksturen og smaken bedre, og det funker vakkert.

Gjør denne oppskriften ser kjent ut?,

Denne oppskriften bør ringe en bjelle, fordi du har sikkert sett det et par ganger:

• Pavlova med Mascarpone Krem
• Hot Fudge Sundae Cupcakes
• Jordbær S’mores som befant seg der Kake
• Grillet Fersken med Kanel Mascarpone Krem & Honning
• Jordbær Rhubars

Det er enda flere innlegg hvor den har vært brukt, men som ikke er nevnt ved navn, så hvis du føler for å spille et spill av «Where’ s Waldo?», begynne å lete gjennom arkivene!,

Hvorfor jeg er så forelsket i denne mascarpone frosting

Dette er ikke den type pisket krem du får fra en aerosol kan. Den slags pisket krem mister sin form som den sitter, og til slutt får melty og mindre enn appetittvekkende. Men dette pisket krem? Det er perfekt.

Det vil ikke miste den form (og jeg har hatt det på toppen av cupcakes for flere dager, og det har aldri rikke), og det vil ikke smelter ved romtemperatur., Nå, hvis du ta det med til en GRILL som er ute på en 95 graders dag… jeg kan ikke gi noen løfter. Jeg begynner å smelte på det punktet, så kan du ikke skylde på pisket krem.

Det kan støtte pynt, som frukt eller sprinkles, uten noen problemer. Selv om, full ansvarsfraskrivelse: hvis det du toppet det med har farge (som rainbow sprinkles eller jordbær), det vil til slutt blø inn pisket krem. Så ikke toppen av det til like før servering!,

Når du har gjort det, trenger du ikke å re-pisk det å få tilbake den rette konsistensen – det holder akkurat den måten du har gjort det (så lenge du oppbevarer den i kjøleskap).

Det kan gå på noe! Muffins, kake, is, kake, brownies, varm sjokolade, frukt, ansiktet, makaroni og ost… vent, ikke det siste.,

Hvordan å lage mascarpone krem

Det er et par viktige elementer i dette mascarpone krem:

• Min favoritt mascarpone ost å bruke, er den klassiske BelGioioso i hvit og grønn beholder, og jeg kan vanligvis finne det i enhver dagligvarebutikk. Sørg for at den er frisk ut av kjøleskap og kaldt – det gjør en forskjell!
• miksing bollen må være så kaldt som du kan få det. Holde det i fryseren i en time før du starter prepping oppskriften, det hjelper!,
• jeg lage min egen vanilje ekstrakt bruke vanilje bønner og vodka, men det krever mye planlegging fremover! Så hvis du er tett i tid, jeg anbefaler denne Nielsen-Massey Madagaskar Bourbon Vanilje Ekstrakt (aff link).
• Det er på de dyrere siden, men jeg tror virkelig det er verdt det. Hvis du trenger å holde ting budsjett-vennlig, Rodelle ren vanilje ekstrakt (aff link) er alltid et solid valg.
• Også, du definitivt vil ha en KitchenAid for denne oppskriften, fordi armen kommer til å bli lei hvis du vil bruke en håndmikser (aff link).,
• Hvis du er fancy schmancy og du har en av de rustfritt stål pisket krem dispensere, laste den opp! Jeg er ikke fancy, så mine bare går inn i en forseglet plast container… hvis det er noen igjen for å lagre, som ikke er ofte. Alvorlig.

En gang jeg gjorde en halv porsjon av denne og bare satte seg ned på sofaen og spiste det med en stor skje, rett ut av bolle. Okay, greit – det var en full batch. Og kanskje det var mer enn én gang.

Men når du gjør dette, vil dere på ingen måte dømme meg.,

…okay, maybe you’ll still judge me a little bit.,

Andre oppskrifter til par med dette mascarpone frosting:

• Saltet Nutella Fudge Brownie Gelato
• Paleo Double Chocolate Brownies (det vil ganske negativ paleo, men YOLO)
• Black Forest Sundae
• Fudgy Sjokolade Banan Brownies
• Pepperkaker Iskrem
• Nei Churn Hjemmelaget Americone Drøm Iskrem
• Oreo Ice Cream
• Sjokolade Avokado Pudding

Etter at du har laget denne oppskriften, kan du legge igjen en kommentar under med en rating – og hvis du kom fra Pinterest, legg til et bilde til Pin-koden på hva du gjør pin for å dele din erfaring!,

skriv Ut

Oppskrift Kort drevet av