Men er det sannheten, eller bare en god overskrift? Hvorfor ikke synes det å være et enkelt ja eller nei svar når du ser for en? Vi vet at det kan være vanskelig å navigere all informasjon som er der ute, det er derfor vi har spurt våre kreft eksperter til å gjøre det harde arbeidet for deg og svare på noen av spørsmålene du måtte ha på sammenhengen mellom kosthold og kreft.
Kan gi opp kjøtt virkelig bidra til å forebygge kreft?,
i Dag, det er ikke nok bevis til å definitivt si at et vegetarisk eller vegansk kosthold reduserer risikoen for å dø av kreft. Men vi har sett noen bevis på at det å kutte ut kjøtt, kan bidra til å hindre visse typer kreft oppstår i første omgang. Studier har vist at å spise et plante-basert eller pescatarian kosthold kan bidra til å redusere risikoen for mage, tarm og litt blod kreft.
Forskning på hva vi spiser og hvordan det påvirker vår risiko for kreft er alltid kommer til å være vanskelig og noen av resultatene må være nøye tolkes., Ved fastsettelse av om noe som fører til kreft, forskere behov for å vurdere flere andre faktorer – fra alder til å drikke og røyke vaner. Selv der hvor en person bor kan gjøre en forskjell!
Det er også viktig å huske på at disse studiene vanligvis avhenge av reliability av folk selv-rapportering, ofte over en lang periode av tid – kan du huske hva du spiste sist mandag? Legg til det faktum at kreft kan ta tiår å utvikle og det er lettere å se hvorfor det er vanskelig å finne entydige resultater.
Skal jeg slutte å spise kjøtt eller ikke?,
Det er mange grunner til at en person kan bestemme seg for å spise en plantebasert diett, men hvis du er spesielt bekymret for din risiko for lungekreft, her er hva har vi lært så langt fra forskning utført av forskere i løpet av de siste tiårene:
- Bearbeidet kjøtt som bacon, pølser og skinke, kan føre til tarm kreft og dens forbruk bør være begrenset.,
- Spise masse av rødt kjøtt kan øke risikoen for tarm-kreft (NHS foreslår du kutte ned til 70g en dag hvis du spiser over 90g)
- bevis for hvitt kjøtt er ikke så entydige og noen undersøkelser antyder selv at å spise noen hvitt kjøtt og fisk kan redusere risikoen for enkelte kreftformer.
i Dag, den offisielle forslag er å spise en diett av rikelig med frukt og grønnsaker, hele korn, og sunne kilder til protein, som bønner eller kylling. Kostholdet bør være lav i behandlet og rødt kjøtt og noe høy i sukker, salt og fett.,
I øyeblikket finnes det ingen offisielle anbefalinger om å kutte ut kjøtt helt, men det er lagt vekt på typer kjøtt du bør begrense.
På Verdensbasis Cancer Research, vi vet at fet forskning vil hjelpe oss med å finne svar på spørsmål som dette, og mange andre. For tiden er en av våre forskere, Professor Salvador Aznar-Benitah, er å studere hvordan visse deler av vårt kosthold kan bidra til kreft å spre seg. De er også testing av en ny behandling som kunne slå ned på kreft celler før de har en sjanse til å spre seg., Ved å støtte flere prosjekter som dette takket være våre sjenerøse støttespillere, vil vi finne flere måter å forebygge, diagnostisere og behandle kreft.