Noen vanlige spørsmål er, «Hvor lenge har ferske egg siste?»og «har du kjøle ferske egg?»Dette er fordi moderne mennesker i USA live med flere lag av avstanden mellom seg selv og sin mat.
de Fleste moderne mat inneholder konserveringsmidler, så det er vanskelig å vite hvor lenge ferske matvarer, som for eksempel egg, siste.
Vi vil svare på disse spørsmålene og mer for å sikre at du spiser sunt og friskt egg hele tiden.,
Innholdsfortegnelse
Hva Er Forskjellene Mellom Frisk og Butikk-Kjøpte Egg?
Formidlere av ferske egg ofte sitere en rekke forskjeller mellom deres produkt, og behandlet de selges i butikken.
I særdeleshet, hevder de ferske egg har en mer robust smak og inneholder langt flere næringsstoffer.
Forskere bestemmes det er nesten ingen smake forskjell mellom fersk og butikk-kjøpte egg.
Under blind smakstester, de fleste kan ikke engang fortelle forskjellen.,
Når folk var informert om hvor eggene kommer fra, skjønt, de begynte å bruke mer positive beskrivelsene for ferske egg.,
Mens smak forskjellen er subjektive, ferske egg har langt flere fordeler enn de som er kjøpt fra en butikk, for eksempel:
Bedre Ernæringsmessige Verdi
Når sammenlignet med butikk-kjøpte egg, gård-ferske egg har:
- Mindre mettet fett og kolesterol
- Mer omega-3 fettsyrer og beta-karoten
- Økt vitamin A, E og D
Omega-3 fettsyrer hjelper kroppen daglig funksjon og forebygge kroniske sykdommer som hjerte-plager.,
Vitamin A, E, og særlig vitamin D bidrar til å kompensere for vanlig ernæringsmessige mangler i det moderne menneskets kosthold.
til Slutt, den reduserte mengden av kolesterol er stor. Det er fordi mennesker ofte har for mye av den dårlige typen kolesterol og ikke nok av det gode.
En gård-ferske egg bare har den gode versjonen, og kan hjelpe kroppen å opprettholde riktig blod nivåer av kalsium og fosfor.
Disse endringene kan tilskrives free-serien og liten gård kyllinger å ha sunnere og mer variert kosthold enn sine kolleger på store gårder eller i fabrikker.,
Disse kyllinger har flere muligheter til å spise grønne blader, blomster og vekster som mais.
De også få protein fra bugs og langt mer mosjon, bidrar til å redusere kroppsfett og forbedre den generelle helsen.
Forbedret Sikkerhet
en Annen fordel med å velge ferske egg over de som er kjøpt fra en butikk er den generelle sikkerhet av produktet.
En stor bekymring når du kjøper egg fra en fabrikk eller store gården er Salmonella spp., som er en type bakterier som påvirker mennesker og dyr.
Den lever i tarmen og fører til en lang rekke problemer, inkludert matforgiftning.,
Mange høner som lever på store gårder eller i fabrikker kan ha Salmonella og viser ingen symptomer.
bakterier overføres til egget, og folk kan bli syke av å berøre, håndtering, og spiser eggene.
Når du får gård-ferske egg, kyllinger er mindre sannsynlighet for å bli syk, og du trenger ikke å bekymre deg om sykdommer.
Bedre levekår
Det er best å få gård-ferske egg fordi hønene har bedre levekår.
Som nevnt tidligere, hønene har ofte tilgang til større ernæring og flere steder å streife omkring og få mosjon.,
Sunnere kyllinger betyr at eggene er bedre for deg. Du vil også ha noen del i forhold til en utnyttende kylling-industrien.
dette betyr færre skadet dyr, bedre betingelser, og et sunnere deg.
Kjøle Egg
De mest vanlige praksis med lagring av ferske egg er å sette dem i kjøleskap, men er det virkelig en god praksis?
La oss finne det ut ved å svare på noen vanlige spørsmål.
Gjør Ferske Egg Må Være Nedkjølt?
Når du kjøper ferske egg, det er en god idé å kjøle dem.,
Mange ferske egg i USA gjennomgå en kjemisk bad, som strimler bort naturlige oppblomstringer og proteiner, som holder egg frisk lenger.
Kjøling bevarer egg i flere uker, og gjør at du kan bruke egg uten at det går dårlig.
Gjøre Gården Ferske Egg Må Være Nedkjølt?
På den annen side, når du kjøper egg fra en gård, er de ikke alltid trenger å bli nedkjølt.,
Det igjen avhenger av om bonden vasket egg etter å samle dem.
Mange bønder unngå bading egg fordi de har naturlig blomstrer som frastøte luft og bakterier.
Men hvis hønsehuset var et rot, bonden kan ha fjernet gjørme og avføring fra shell for å legge eggene på salg.
Derfor, be alltid om bonden hvis eggene ble ryddet før du kjøper dem.
når Det er sagt, selv om eggene trenger ikke å oppbevares i kjøleskap, er det fortsatt en god idé.,
Gården ferske egg kan vare når venstre på telleren, men deres levetid er økt når den plasseres i kulden.
Det er et gammelt ordtak som en dag på telleren er den tilsvarende syv dager i kjøleskap.
Derfor, hvis du ikke har tenkt å spise egg med en gang, lagre dem i kaldt.
Hvor Lenge Vil Gården Ferske Egg Holde seg Godt i Kjøleskapet?
Unrefrigerated, uvasket ferske egg vil vare i minst to uker, mens nedkjølt de kan vare i tre måneder eller mer.
De har en anstendig holdbarhet, men vil bli bedre når oppbevares kjølig.,
Kjøling er en utmerket måte å redusere sjansene for bakterier som vokser på eggene selv om de ytre skall og blomstrer fortsatt er intakt.
Det er et par måter å oppbevare ferske egg i kjøleskapet.
En er at du kan bruke et grunnleggende papp egg kartong til å vugge den skjøre egg og stoppe dem fra å bli skadet.
Du kan også bruke en forseglbar beholder. Disse beholderne, faktisk dobbelt så lang levetid av eggene slik at de kan overleve i opp til seks måneder og fortsatt frisk smak.,
Den eneste merkbare forskjellen vil være hvit er litt mer rennende enn vanlig.
Gjør Kjøling Påvirker Ernæring?
Gården ferske egg vil ikke miste sin ernæringsmessige fordeler hvis de oppbevares i kjøleskap.
Kan Gården Ferske Egg Fryses?
Nå som du vet at svaret på spørsmålet «Do gården ferske egg må være nedkjølt?»ikke nødvendigvis, men det kan bidra til å forlenge deres holdbarhet, du kanskje lurer på om du kan fryse dem i stedet.
Noen mennesker liker å fryse sine egg når de har høner., Hvis høns legger flere egg enn du kan bruke, kan du oppbevare dem for fremtidig bruk.
Mens det er mulig å fryse egg, de vil ikke smake det samme når avrimet.
Hvordan å Fryse Egg
Hvis du har tenkt å fryse egg, her er trinnene du må følge:
- Skill plommen fra de hvite. den enkleste måten å gjøre dette på, er å få en plastflaske og skru toppen.
- Legg den over eggeplomme, og klem sammen slik at plommen er sugd opp i flasken.
- Du kan deretter sette inn eggeplommene i en container, og det hvite i en annen.,
Frosne egg skal vare i opptil seks måneder uten problemer, hvis ikke lenger.
Bør Du Vaske Egg?
Ingen. Det er viktig ikke å vaske egg.
Men hvordan får ferske egg forblir ren? Som nevnt, når egg forlate dem, de har spesielle blomstrer på overflaten.
Det bidrar til å holde ut luft og bakterier, holde eggene friskere lenger.
Hvis du vil at egg for å holde seg frisk, det er best å la den blomstrer intakt.
Som sagt, et vanlig problem for enkeltpersoner som er interessert i å konsumere ferske egg er å holde dem friske og rene, uten å vaske dem.,
Den enkleste måten å gjøre dette på, er å sørge for at eggene har et rent miljø, og hønene er riktig tatt vare på og beskyttet.
for Å opprettholde ferske egg når du tar dem fra egne høner, endre hekkende boksen sengetøy.
Dette vil bidra til å holde det ryddig og fri for avføring og annet rusk.
Hvis eggene blir skitten, må du skylle utvendig og skade den blomstrer.
Hvis du ikke har tenkt på å spise egg med en gang, det er bedre å rykke dem og mate egg til en hund eller til og med hønene seg selv.,
Det fører ikke til å spise egg blant kyllinger, men er en flott måte å tilføre ekstra næring til sine dietter.
Hunder også sette pris på egg fordi de er en deilig behandling og har ekstra protein.
Hvor Lenge har Ferske Egg Siste
Navigering verden av ferske egg er enkelt. De tilbyr mange fordeler over sine butikk-kjøpte kolleger.
De er også en flott måte å øke din ernæring, erte din smak knopper, og støtte små gårder.,
Når du har ferske egg, bør du huske to grunnleggende regler: ikke vask utvendig og alltid oppbevares i kjøleskap.
Som tillater deg å dra nytte av den naturlige beskyttende lag rundt skallet og holde eggene frisk lenger.
Derfor, i gjennomsnitt, når nedkjølt, farmen-ferske egg har holdbarhet på en heidundrende tre måneder. De er enkle å lagre og gjøre en god proteinkilde.
Hvis du velger å forsegle dem i en lufttett beholder, kan du få en hel seks måneder ut av dem.,
Laks Faverolle – Hvorfor De er Gode til å Heve
Duck Raser: Som Er Best for Produksjon Egg, Kjøtt eller Kjæledyr?
Egg Flyter Test Metode For å Sjekke Egg Friskhet
– >
Sharing is caring!