Meerrettichpflanzenprofil

Wie man Meerrettich anbaut

Meerrettich hat lange Wurzeln, daher ist gut vorbereiteter Boden wichtig, da es schwierig ist, den Zustand zu korrigieren, sobald eine mehrjährige Pflanze etabliert ist., Schaffen Sie gute Bodenbedingungen im Gartenbeet, indem Sie ein paar Zentimeter organische Substanz eindrehen.

Wachsen Sie neue Meerrettichpflanzen mit Wurzelstücken, die etwa den Durchmesser eines Fingers haben und 12 bis 18 Zoll lang sind. Es wird sich schnell ausbreiten, so dass Sie nicht mehr als ein oder zwei Pflanzen benötigen, um die ganze Familie zu ernähren. Graben Sie Löcher etwa 6 bis 8 Zoll tief und 12 Zoll auseinander. Pflanzen Sie eine Wurzel pro Loch in einem 45-Grad-Winkel mit der Krone oder dem großen Ende nach oben an der Bodenlinie und das kleine Ende an der Basis des Lochs., Verfüllen Sie das Loch, um die Krone der Wurzel mit 2 bis 4 Zoll Erde zu bedecken, und gießen Sie die Pflanze dann gut.

Wachsen als einjähriges: Um große Meerrettichwurzeln wie die, die Sie in einem Geschäft kaufen, zu erhalten, sollten Sie mit dem Anbau der Pflanze als einjähriges experimentieren und sich darauf konzentrieren, eine große Wurzel anstelle vieler kleinerer Wurzeln zu erhalten. Wurzeln im ersten Jahr sind in der Regel am stechendsten.

Beginnen Sie mit einem mit viel organischer Substanz vorbereiteten Bett und pflanzen Sie die Wurzeln wie im Boden. Wenn die Pflanze zu wachsen beginnt, sendet sie mehrere Triebe aus., Jeder Trieb bildet kleine Wurzeln und nimmt Energie aus der Pflanze. Um eine große Wurzel zu erhalten, entfernen Sie alle bis auf ein oder zwei Triebe und lassen Sie sie größer werden.

Licht

Im Allgemeinen ist Meerrettich eine verzeihende Pflanze, die eine breite Palette von Sonneneinstrahlung bewältigen kann. Im Idealfall gedeiht Meerrettich jedoch in voller Sonne oder im Halbschatten.

Boden

Meerrettich mag einen leicht sauren bis neutralen Boden-pH von etwa 6,0 bis 7,5. Ein lockerer Boden, der reich an organischer Substanz ist, produziert die besten Wurzeln.,

Wasser

Meerrettich ist keine anspruchsvolle Pflanze, aber Sie erhalten Wurzeln von besserer Qualität, wenn Sie den Boden gut bewässern, damit die Wurzeln nicht holzig werden.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Meerrettich mag kühles Wetter. Seine idealen Tagestemperaturen reichen von 45 bis 75 Grad Fahrenheit.

Dünger

Füttern oder kleiden Sie Ihre Pflanzen alle drei bis vier Wochen. Sie können mit Kompost, Komposttee oder einem handelsüblichen 10-10-10-Gemüsedünger düngen (gemäß den Produktanweisungen).,

Meerrettich ernten

Im Frühjahr gepflanzte Meerrettichwurzeln können im Oktober oder November geerntet werden. Ernten Sie die Wurzeln im Herbst, idealerweise nach dem ersten Frost. Graben Sie um die Basis der Pflanze und heben Sie die große, zentrale Wurzel und so viele der kleineren Wurzeln wie möglich an. In frostfreien Klimazonen wird eine Winterernte empfohlen. Wenn Sie junge Meerrettichgrüns essen möchten, ernten Sie sie, bevor die Käfer zu viele Löcher darin fressen. Sie wachsen in einer Woche oder so zurück.,

Meerrettich vermehren

Wenn Sie Ihren Meerrettich als Staude anbauen, können Sie einige im Boden lassen und nach Bedarf ernten. Denken Sie daran, dass je mehr zerbrochene Stücke im Boden verbleiben, desto mehr Pflanzen werden Sie in der nächsten Vegetationsperiode haben. Alternativ können Sie alle Wurzeln anheben und einige für die Pflanzung im nächsten Jahr speichern. Das Ausgraben der gesamten Pflanze und das Speichern von Stücken ist oft die bevorzugte Methode, da Meerrettich aggressiv werden kann.,

Häufige Schädlinge / Krankheiten

Nur wenige Schädlinge stören die Wurzeln von Meerrettich, aber es gibt mehrere, die sich von den Blättern ernähren, darunter Blattläuse, Rübenblatthüpfer, Diamondback Motte, Flohkäfer und importierter Kreuzblütler. Die Blattläuse können abgewaschen werden. Wenn die anderen Schädlinge zu einem Ärgernis werden, sollten Sie Ihren Meerrettich verdeckt anbauen.

In Containern wachsen

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Meerrettich Ihren Garten übernimmt, ist der Anbau in einem Container möglicherweise eine bessere Option für Sie., Sie benötigen einen großen Behälter mit mindestens einer Tiefe von 30 Zoll, in dem die Wurzeln wachsen können. Pflanzen Sie die Wurzeln so, als würden Sie sie in den Boden pflanzen. Behälter Meerrettich muss häufiger gegossen und monatlich gedüngt werden.

Meerrettichsorten

Gewöhnlicher Meerrettich ist möglicherweise die einzige Sorte, die Sie finden. Es gibt auch Armoracia rusticana ‚Variegata‘, die mehr ornamental ist, mit marmorierten Blättern.,