galletas de Chocolate salpicadas de chispas de chocolate con menta! Si te gusta el chocolate y la menta juntos, te encantarán estas galletas fáciles! ¡Son las galletas perfectas para Navidad o cualquier día!

Sí, yo soy de publicar otra receta de galletas. No voy a disculparme porque vale la pena publicarlos y» es la temporada», ¿verdad? No puedo dejar de hornear. Me encanta hornear durante las vacaciones y lo necesito, es mi deber. Tenemos muchos amigos, vecinos y familiares que merecen golosinas.,

Las Galletas de chocolate y menta son perfectas para las vacaciones. La masa de galletas de chocolate negro era perfecta para las virutas de menta verde brillante. Estas galletas son ooohhh soooo chocolate! Son suaves, ricos, y los chips de menta añaden un toque refrescante.

Si te gusta el chocolate y la menta juntos, te van a encantar estas galletas! Me recuerdan al helado de menta y chocolate, pero en forma de galleta. Oooh, y acabo de tener una idea, estas galletas harían grandes sándwiches de helado. Toma dos galletas y rellena el helado de chocolate y menta en el centro., Ahora, estamos hablando. ¡Habla del postre perfecto de chocolate y menta!

para estas galletas de menta de chocolate, uso chips de Chocolate De Menta Verde Guittard. Varias tiendas de comestibles los llevan, especialmente durante los meses de vacaciones. También puede pedirlos en línea. Si usted no puede encontrarlos, puede utilizar Andes Mint Baking Chips, también funcionan bien.

Olvídese de la menta después de la cena y tome una galleta de chocolate con chispas de menta en su lugar.,

si te gustan estas galletas de menta de chocolate, también te pueden gustar:

  • Deep Dish Chocolate Mint Chip Cookies
  • Chocolate Peppermint Crunch Cookies
  • Flourless Chocolate Cookies
  • Chocolate Kiss Cookies

vegetarian

Chocolate Mint Chip Cookies

Las Galletas de chocolate salpicadas de chips de chocolate de menta son las favoritas de la familia, especialmente durante las vacaciones.
4.,

3/4 cup Dutch processed cocoa

  • 1 cup unsalted butter at room temperature
  • 1 cup granulated sugar
  • 1 cup light brown sugar
  • 2 large eggs at room temperature
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 2 1/2 cups mint chocolate chips divided (you will need 2 bags)

    • Instructions

    • Preheat oven to 350 degrees F., Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o Silpat o papel pergamino. Reservar.
    • En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato, la sal y el cacao. Reservar.
    • con un mezclador, crema de mantequilla y azúcares juntos hasta que quede suave. Agregue los huevos, uno a la vez. A continuación, agregue el extracto de vainilla. Mezcle hasta que se combine.
    • agregue gradualmente la mezcla de harina y bata hasta que se combine., Mezclar en las 2 tazas de las virutas de chocolate de menta.
    • Rollo de cookies en bolas, aproximadamente 2 cucharadas de la masa por galleta. Coloque las bolas de galletas en la bandeja para hornear preparada, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia. Cubra las galletas con las chispas de chocolate de menta restantes. Pegarlos en la parte superior y los lados. Esto hará que las cookies sean bonitas:)
    • hornee las cookies durante 10-12 minutos, o hasta que las cookies estén configuradas, pero aún estén suaves en el centro. No exageres. Retirar del horno y dejar reposar en una bandeja para hornear durante 5 minutos., Pasar a una rejilla de enfriamiento y enfriar por completo.
    • Nota: Esta receta se publicó originalmente en 2009, pero actualizé la receta porque algunos lectores tenían problemas con la masa que se desmenuzaba. La receta base de chocolate es ahora diferente. Tiene huevos y no leche. La nueva receta es la perfección! Espero que te gusten las galletas!

    ¿has probado esta receta?

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