Die Leute hängen an dem Wort „am besten“, besonders wenn dieses Wort an einen Satz wie „21 beste Whiskys, die Sie jetzt kaufen können.“Sie können die Proteste praktisch schon hören—“ Aber wenn es 21 von ihnen gibt, wie können sie alle am besten sein?'“Zu diesen Leuten sage ich höflich (und mit unendlicher Geduld): Pfeife runter., Es gibt so viele Ausdrücke von Scotch, wie es Engel gibt, die an jedem Whisky-Fass in den Hebriden nippen, und wie es Snooty-Grammatiker gibt, die den Spaß aus dem Streben nach unglaublichem Alkohol nehmen wollen.
Apropos Verfolgung, es lohnt sich, auf eine weitere wichtige Einschränkung dieser Liste hinzuweisen. Dies ist nicht der beste Scotch aller Zeiten. Dazu gehört beispielsweise nicht der Macallan Valerio Adami 1926, von dem es weltweit nur 12 Flaschen gibt—von denen die letzte für etwas mehr als 1 Million US-Dollar versteigert wurde., Ich entmutige Sie nicht davon, diese Flaschen zu jagen, Na sicher, aber mein Zweck hier ist es, Sie über die besten Scotches zu informieren, die Sie in der Hölle über einen Online-Händler oder in einem erstklassigen Spirituosengeschäft finden können. Angesichts eines gewisses Maßes an Motivation ist jeder der Whiskys auf dieser Liste hervorragend verstellbar. Eigentlich, Ich schlage vor, Sie behandeln diesen Artikel wie eine erwachsene Version von Pokémon Go, aber anstatt in den Verkehr zu wandern, während Sie versuchen, einen Charmander einzusacken, Sie sollten auf der Suche nach dem Glenlivet in die einladenden Arme Ihres örtlichen Hoochmongers wandern 18 Jahre alt., Wenn Sie es irgendwie schaffen, jedes einzelne dieser halb seltenen Tiere einzufangen, markieren Sie mich mit den Beweisen bei @RobbReport. Und wenn Sie das tun, haben wir eine weitere Herausforderung für Sie-verfolgen Sie alle Bourbonen auf dieser anderen Liste.
Soweit „best“ geht, während der Begriff von Natur aus subjektiv ist, wenn es eine Person am Leben gibt, die hier ihr persönliches „Best“ nicht finden kann, würde ich gerne mit ihnen chatten, vorzugsweise über einen Dram von Lagavulin 16 und erkläre ihnen sanft und mit einem Übermaß an Einsamkeit, dass sie mehr neue Dinge ausprobieren sollten., Oh, und noch eine Einschränkung: Keine zwei Produkte aus derselben Brennerei konnten in der Liste erscheinen, weil Fairness. Wir sehen uns auf den Hebriden, meine süßen Engel.
Das Macallan Triple Cask reifte 18 Jahre alt
Foto: Mit freundlicher Genehmigung des Macallan
Dieses legendäre Single Malt, früher bekannt als Fine Oak 18 Jahre alt, ist ein Amalgam von Spirituosen, die in einem Trio verschiedener Eichenfässer gereift sind—Sherry-gewürzte europäische Eiche, Sherry-gewürzte amerikanische Eiche, und amerikanische Ex-Bourbon-Fässer., Von den vielen brillanten Ausdrücken, die der Macallan hervorbringt, verdeutlicht Triple Cask Matured 18—wohl am besten—die Identität des Kernsortiments der Marke: Scotch, der überaus glatt, elegant und mit unterschiedlichen Geschmäckern geschmückt ist, die irgendwie in perfekter Harmonie zusammenkommen. Zu den dominierenden Aromen gehören reichhaltige dunkle Schokolade, getrocknete Kokosnuss und Orange mit subtilen Noten von Vanille, Muskatnuss und Holzrauch. Am besten genossen ordentlich mit einer Seite von gerösteten Marshmallows in Pedro Ximénez Sherry getaucht.,
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Mortlach 21 Jahre Alt
Foto: mit freundlicher Genehmigung Der Whisky Exchange
C ‚ Mon, sei ehrlich, du hast noch nie davon gehört Mortlach, haben Sie? Das ist keine Schande. In der Tat ist das sogenannte „Biest von Dufftown“ (eine Anspielung auf den Speyside Burgh, den es zu Hause nennt) wahrscheinlich das am besten gehütete Geheimnis in Scotch., Dieser besondere Ausdruck wurde in kleinen Chargen gereift, dann in Pedro Ximenez und Oloroso-gewürzten Fässern, die die Flüssigkeit mit einer Fülle von angenehmen Aromen und Geschmäcken durchdringen. Es gibt dunkle getrocknete Früchte und herzhafte Specknoten in der Nase. Der Geschmack ist süß mit saftigen Früchten und gehärteten Schinken, was zu einer anhaltenden würzigen Trockenheit führt. Eine seltene Version mit nur 7.692 weltweit erhältlichen Flaschen.,
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The Balvenie DoubleWood 12 Year Old
Foto: mit freundlicher Genehmigung von The Balvenie
Der unnachahmliche David Stewart wurde am Balvenie geht auf 60 Jahre. Er ist der langlebigste und am höchsten dekorierte Malzmeister der Branche und hat an der Entwicklung einiger legendärer Whiskys mitgewirkt, von der Tun 1401-Serie bis zum DCS Compendium, einer Sammlung von 25 handverlesenen Fässern, die von Stewart kuratiert wurden und zu denen Vintage Single Malts gehören, die seine illustre Karriere umfassen., Aber von all den Whiskys, die er gemacht hat, sagte Stewart mir einmal, Er ist am stolzesten auf DoubleWood 12 Jahre alt, Das hat die Art und Weise verändert, wie sich die Branche der spirituellen Reifung näherte. Es ist in zwei Arten von Fässern gereift: Amerikanische Eiche und europäische Eiche Sherry. Heute hat praktisch jede Whiskybrennerei der Welt ähnlich gealterte Whiskys im Portfolio, aber nur eine ist das wahre Original.,
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Aberlour A ‚ Bunadh
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Aberlour
Jeden Februar haben die Leute von Aberlour in Speyside eine Flasche Whisky in den Fluss Spey geleert, um „zu segnen“ der Beginn der Lachsfischereisaison. Und würden Sie es nicht wissen, die Lachse haben nicht einmal Einspruch erhoben. A ‚Bunadh ist schottisch-gälisch für „der Ursprung“, eine Anspielung auf Aberlours Gründer James Fleming., Dieser vollmundige, cremige Ausdruck wird chargenweise hergestellt und ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern gereift. Die Nase bietet gemischte Gewürze, Praline und Zitrusschale. Am Gaumen ist ein Füllhorn von hellen Fruchtgeschmack mit Ingwer und dunkler Schokolade versetzt. Es wird in Fassstärke abgefüllt, die um 122 Grad schwebt und von Fass zu Fass leicht variiert. Aberlour A ‚ Bunadh ist wirklich ein Spielveränderer in der Whisky-Welt und hat seit seiner Einführung im Jahr 1997 eine kultähnliche Anhängerschaft.,
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Bunnahabhain 25 Jahre alt
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Bunnahabhain
Die Insel Islay ist bekannt für torfschwerer Scotch von Leuten wie Bruichladdich, Laphroaig und Ardbeg. Der bemerkenswerteste Ausreißer der Region ist Bunnahabhain, wo seit 1881 außergewöhnlicher Whisky mit einem Hauch von Torfeinfluss hergestellt wird. Bunnahabhain 25 ist ein Beispiel für Eleganz und Ausgewogenheit., In Ex-Bourbon -, Scotch-und Sherry-Fässern gereift, bietet es Aromen von poliertem Leder, reichen Trockenfrüchten und gewürzter Eiche. Primäre Aromen sind süße Beeren, geröstete Nüsse und Müsli, mit einem Hauch von Meersalz im Abgang. Im Jahr 2010 erhöhte Bunnahabhain den Beweis von 86 auf 92,6, was diesem Whisky von Weltklasse ein zusätzliches Maß an Schwung verleiht.
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Pittyvaich 30 Jahre Alt
Foto: mit freundlicher Genehmigung Der Whisky Exchange
Zuerst die schlechte Nachricht—die Pittyvaich Distillery ist nicht mehr., In der Tat, im großen Schema der Scotch-Herstellung, war es kaum jemals. Pittyvaich wurde 1974 in Dufftown gebaut und produzierte Malt Whisky für Mischungen bis 1993, als er endgültig geschlossen wurde (die Brennerei wurde 2002 abgerissen). Glücklicherweise überlebten einige Bestände, darunter dieses Juwel, das in Ex-Bourbon-Fässern mit erster Füllung hergestellt wurde. Mittlerer Körper, leicht ölig und glatt in der Textur, der Geschmack ist reich und cremig Vanille-süß, mit fruchtiger Säure für Balance. Es wird trockener, wenn es Zeit im Glas verbringt, und schließt warm mit einem süßen Gedeihen.,
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Oban 14 Jahre alt
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Oban
Oban (ausgesprochen „OH-bin“) ist eine Hafenstadt in Westschottland, die als Tor zu den Hebrideninseln bekannt ist. Die gleichnamige Destillerie, die 1794 gegründet wurde, produziert Whisky mit einem Geschmacksprofil, das den rauchigen Stil der schottischen Inseln und die lebhafteren, zahnhafteren Malze aus den Highlands überspannt. Oban 14 Jahre alt ist ein bisschen ölig und ziemlich gewichtig., Riecht nach Zitronen und Birnen, die mit Meersalz bestreut sind und auf einem Tisch stehen, der kürzlich angezündet worden war. Schmeckt wie getrocknete Feigen, die vorne in Honig getaucht sind, gefolgt von etwas Eichen-und Malztrockenheit. Bittet, mit Austern und Räucherlachs gepaart zu werden.
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Bruichladdich Black Art 1990, Edition 6.,1
Foto: Courtesy of Bruichladdich
Die sechste im Handel erhältliche Version dieses mythischen Whiskys ist ein ungeschlagener Islay Malz im Alter von 26 Jahren in Fassarten, die Bruichladdich lieber geheim hält. Was jedoch offensichtlich ist, ist, dass Black Art ein außergewöhnlich seltener und einzigartiger Dram ist. Die Aromen sind reichlich vorhanden, darunter Rosinen, Apfel, Brombeermarmelade, brauner Zucker und verkohlte Eiche. Die Vitalität der Eiche und der Früchte ist sensationell. Es ist ein Whisky, der sich ständig dreht und ändert., Geheimnisvoll und unergründlich bietet es eine Auswahl an Geschmacksrichtungen, die überraschen und begeistern, von Waben über Ingwernusskekse bis hin zu Tabak. Es wird nicht kaltgefiltert und mit einer Fassstärke von 93,2% abgefüllt.
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Lagavulin 16 Jahre alt
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Lagavulin
Der berühmteste der fünf Whiskys in der Lagavulin-Reihe ist der Stoff der Legende, um Torf willen., Torf ist natürlich das Lebenselixier von Islay Whisky, und auf dieser Scotch-getränkten Insel wird nary ein Dram produziert, der so Torf-vorwärts ist wie Lagavulin 16. Es ist eine Rauchshow, einfach so. Okay, vielleicht nicht so einfach. Es gibt ein bisschen Süße zu diesem Whisky und einige Algen-und Specknoten. Mundgefühl ist leicht ölig, der Saft zäh. Es ist die spirituelle Verwandtschaft des Shetland-Pullovers—stilvoll, voller Textur und eine Quelle großer Wärme.,
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Balblair 25 Jahre alt
Foto: courtesy The Whisky Exchange
Dieser herausragende Single Malt des geschätzten 230-jährigen schottischen Highlands-Produzenten kam im November 2020 in den USA an-eine kleine gute Nachricht in dunklen Zeiten. Der Whisky verbrachte gut viele Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er in Oloroso Spanish Oak umgestaltet wurde. In der Nase bekommen wir Aprikosen, Anis und Orangenöl. Vollmundiges Mundgefühl mit Blutorange, Rosinen und Schokoladenpraline, mit etwas Gewürz im Abgang.,
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Ledaig 1996 19 Jahre alt
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Ledaig
Damit Sie nicht mit einem Whisky-Neuling verwechselt werden, denken Sie daran, dass dieser Single-Malt Scotch aus den inneren Hebriden „la-chayk“ oder sogar „la-chik“ („la-dayg“ hingegen klingt wie ein Bond-Bösewicht). Ledaig, „sicherer Hafen“ auf Gälisch, wird in der Tobermory Distillery, der einzigen Whisky-Produktionsstätte auf der unglaublich farbenfrohen Isle of Mull, handgefertigt., Der 19-jährige Ledaig wird oft als „Torfbombe“ bezeichnet und knistert vor rauchiger Güte vom Schnüffeln bis zum Ende. Und segne das Herz des Ole Malt Master für all die anderen wunderbaren Dinge in diesem Whisky-Toffee und Algen in der Nase, mit Apfel, Orange und schwarzem Pfeffer am Gaumen. Endet lang, mit torfigen Glut glühend.,
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Glenfarclas 17 Jahre alt
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Glenfarclas
Glenfarclas kann schwer auszusprechen sein, vor allem nach ein oder zwei Dram, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Dieser klassische Speyside Whisky ist es wert, die Zunge zu verdrehen., Das satte bernsteinfarbene 17 ist voll aromatisiert und ausgewogen, entwickelt sich langsam und strotzt vor süßen malzigen Noten und dem intensiv jammigen Geschmack einer schwarzen Missionsfeige—und mit einem Hauch von Torfrauch und einem Hauch von Eiche zu booten. Es kombiniert die Geschmeidigkeit der jüngeren Whiskys der Brennerei mit der Tiefe der älteren Ausdrücke.,
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Old Pulteney 21 Jahre alt
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Old Pulteney/Reubeney
Old Pulteney, das 1826 gegründet wurde, liegt weit oben im schottischen Hochland in der Nähe des Royal burgh of Wick und ist damit der die nördlichste Whisky-Herstellungsanlage auf dem schottischen Festland. Old Pulteney ist bekannt als „the Maritime Malt“, und der 21-Jährige hat sicherlich seine Seebeine . . . er, Meer Mund, wie durch seine fischölartige Textur und prominente Salznoten belegt., Der Großteil des Geistes, der in die endgültige Mischung fließt, wurde in Ex-Oloroso-Sherryfässern gereift, wodurch der Whisky mit reichem Toffee-und Vanillegeschmack imitiert wurde. Es gibt Kekse, Datteln und Bratapfel in der Mischung, auch mit Rauch und einem Hauch von Jod auf dem anhaltenden Abgang.
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The Glenlivet 18 Year Old
Foto: mit freundlicher Genehmigung von The Glenlivet
The Glenlivet master distiller Alan Winchester hat viele fantastische Whiskys im Laufe der Jahre keine signifikante mehr oder vergeben, als der 18-Jährige., Winchester shepherds diesen Ausdruck durch verschiedene Fassarten, einschließlich der First – und Second-fill American Oak (für tropische Fruchtigkeit) und Ex-Sherry Oak (für würzige Komplexität). Es ist ein intensiver Whisky voller reifer Zitrus-und Wintergewürze. Der Glenlivet 18 hat praktisch jede Note erhalten, die in der Spirituosenindustrie vergeben wird, und das zu Recht. Es kann durchaus der vollständigste Massenmarkt Whisky von allen sein.
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Ardbeg Traigh Bhan Batch 2
Foto: mit freundlicher Genehmigung Wein.,com
Dies ist die zweite jährliche Abfüllung in einer Serie, die 2019 von der renommierten Islay Distillery ins Leben gerufen wurde. Islay ist natürlich eine Insel vor Schottlands Westküste, berühmt für ihre torfigen Whiskys, und Traigh Bhan (ausgesprochen Tri-van) ist der bekannteste Strand der Insel. Riecht nach Meer, mit Noten von Leder, Eukalyptusöl und Kiefer. Geschmacklich ist bei diesem Whisky viel los, angefangen mit Holzrauch (schließlich ist es ein Islay-Malz), Keks, Anis, Fenchel und Fudge. Schließlich kollidieren pikante und Rauch in einem scharfen, intensiven und befriedigend langen Abgang.,
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Der Glenfiddich erbaut, die 21-Jährige
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Glenfiddich erbaut
Der Glenfiddich erbaut distillery ist gleichbedeutend mit Speyside-whisky, und dieser Ausdruck ist reif mit der Marke Unterschrift Getreide-und dezenten Holznoten. Ah, aber Malzmeister Brian Kinsman verleiht dem 21-Jährigen eine erhabene Note in karibischen Rumfässern, die exotische Fruchtaromen wie Mango, Limette und Banane hervorrufen., Öffnet sich weich am Gaumen und dann Büsten eine Bewegung in Richtung lebhaft und pfeffrig, mit Rauch und Ingwer auf einem sehr langen und wärmenden Abgang.
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Die GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage
Foto: mit freundlicher Genehmigung GlenDronach
Zweifelhafte tie-in zu einer film-franchise beiseite, dieser whisky ist ein absoluter A-lister. Die Kingsman Edition 1989 wurde im August 2020 zu fast universellem Beifall veröffentlicht und ist wohl das beste Werk des GlenDronach-Meisters Dr. Rachel Barrie. Und das sagt etwas aus. Immerhin, Dr., Barrie ist ein Whisky Hall of Famer und Hüter des Quaich. Dieser Scotch bietet Düfte von Sherry-getränkten Walnüssen, neuem Autoleder und Zedernholz. Am Gaumen verschmelzen Pflaumen mit Dattel und Feige, bevor sie in schwarzen Wintertrüffel und dunkle Schokolade gleiten. Das große Finale kennzeichnet Noten von Brombeere, Tabak und Sheabutter. Alle 3.052 produzierten Flaschen sind mit einem maßgeschneiderten Kingsman-Abzeichen geschmückt und in einer raffinierten Geschenkbox untergebracht, die sowohl von Barrie als auch von Filmregisseur Matthew Vaughn signiert wurde.,
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Die BenRiach Cask Strength Peated: Charge 2
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von BenRiach
Cask Strength Peated: Charge 2, die neueste Version von under-the-radar Speyside Produzent Die BenRiach, ist ein Single malt Scotch Whisky, der wird die Darmstärke der herzlichsten Hooch Trinker testen. Mit einem Gewicht von satten 120,6% ABV wird dieser Husky Dram mit starkem Rauch-und Holzgeschmack und dichten pflanzlichen Noten durchdrungen., Denken Sie an das größte, hellste Lagerfeuer, das Sie je gesehen haben, und dann versuchen Sie sich vorzustellen, dass all diese weißglühende Intensität zum Verzehr abgefüllt wird. Glücklicherweise, mit ein wenig Verdünnung, der Whisky Oomph nachlässt. Das Hinzufügen von nur wenigen Tropfen Wasser offenbart am Gaumen allerlei Köstlichkeiten wie Butterscotch, Crème Brûlée, Apfel und Sternanis. Diese feineren Attribute harmonieren mit dem Torfrauch, um den Whisky wirklich ins Gleichgewicht zu bringen. Entlastet von einigen seiner Fassstärke, die BenRiach ‚ s Peated: Batch 2 wird Whisky für die Ewigkeit.,
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Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Glenmorangie
Die vierte limited release in Glenmorangie ’s much-ballyhooed Bond House No. 1 Vintage collection, Grand Vintage Malt 1991 Preisen zu Glenmorangie‘ s legendary director of distilling, Dr. Bill Lumsden ‚ s finest achievements. Lumsden ist ein führender Pionier in der Holzveredelung, und hier kombiniert er zwei sehr unterschiedliche Whiskys, um einen verdammt leckeren Dram zu ergeben., Ein Paket, fertig in Oloroso Sherry Fässern, bietet Süße und Würze, während die andere, aus Burgunder Fässern gezogen, liefert erdige, Trüffel Noten. Öffnet sich mit einem Ausbruch fruchtiger Aromen, vermischt mit Schokolade, Äpfeln und Himbeeren. Das Mundgefühl ist rund und würzig, und der Whisky endet mit einer erfrischenden Zitrusschale. Benannt nach “ Whisky des Jahres „(97 Punkte) und“ Best Highland Single Malt “ (97 Punkte) beim geschätzten Internationalen Whisky-Wettbewerb 2019.,
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Johnnie Walker Blue Label
Foto: Courtesy
Wohl der bekannteste Premium Blended Scotch der Welt, für viele Whisky-Liebhaber Johnnie Walker Blue Label ist wie ein Lieblingspaar von Levi ‚ s—komfortabel, zuverlässig und immer stilvoll. Die Leute im House of Walker behaupten, dass nur eines von 10.000 Fässern in ihren Beständen den Schnitt für diese Mischung machen wird, und viele davon stammen aus Brennereien, die nicht mehr in Betrieb sind. Dies ist also in der Tat ein seltener Genuss., Blau ist weich und weich, mit Sherry -, Honig-und Vanillenoten. Einer der großartigen Whiskys, die es je gab, wird am besten direkt nach einem Schluck eiskaltem Quellwasser ordentlich genossen.,
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Craigellachie 19 Jahre alt Single Cask
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Craigellachie
Craigellachie 19 Jahre alt Single Cask ist ein extrem begrenztes einmaliges Release von einer Speyside produzent, der seit den 1800er Jahren destilliert, aber erst kürzlich in das Single Malt-Spiel eingestiegen ist., Während die Mehrheit der Speyside Whiskys als fruchtig und blumig bekannt ist, Craigellachie ist ein Ausreißer, handwerkliche Spirituosen, die reich und robust sind. Der 19-Jährige wurde in Second Fill Sherry Butt Casks gereift und bietet cremige Vanille und malzige Süße, die mit Lakritz-und Zimtnoten gefärbt sind. Mit 55,2% ABV ist dies ein starkes Trinkwasser in der Tat.
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