La gente se cuelga de la palabra «mejor», especialmente cuando esa palabra viene unida a una frase como » 21 mejores Whiskies que puedes comprar ahora mismo.»Prácticamente ya se pueden escuchar las protestas—»pero si hay 21 de ellas, ¿cómo pueden ser todas ‘mejores?'»A estas personas les digo educadamente (y con paciencia infinita): Callen., Hay tantas expresiones de escocés como ángeles mordiendo en cada barril de whisky en las Hébridas y como gramáticos presumidos que quieren sacar la diversión de la búsqueda de un licor increíble.
Hablando de la persecución, vale la pena señalar otra advertencia importante a esta lista. Este no es el mejor whisky de todos los tiempos. No incluye, por ejemplo, el Macallan Valerio Adami 1926, de los cuales solo hay 12 botellas en el mundo, la última de las cuales se vendió por poco más de $1 millón en una subasta., No te estoy desalentando de perseguir esas botellas, por supuesto, pero mi propósito aquí es hacerle saber acerca de los mejores whiskies que tiene una oportunidad en el infierno de encontrar a través de un minorista en línea o en una tienda de licores de primera categoría. Dado un mínimo de motivación, cada uno de los whiskies en esta lista es eminentemente gettable. De hecho, te sugiero que trates este artículo como una versión adulta de Pokémon Go, pero en lugar de vagar por el tráfico mientras intentas embolsar a un Charmander, deberías vagar en los brazos de bienvenida de tu hoochmonger local en busca del Glenlivet de 18 años., Si de alguna manera logras capturar a cada una de estas bestias semi-raras, etiquétame con la evidencia en @RobbReport. Y si lo hace, tenemos otro reto para usted—perseguir a todos los Borbones en esta otra lista.
en cuanto a «mejor», aunque el término es inherentemente subjetivo, si hay una persona viva que no puede encontrar su propio «mejor» personal aquí, me gustaría tener una charla con ellos, preferiblemente sobre un trago de Lagavulin 16 y explicarles, suavemente y con un exceso de solicitud, que deben probar más cosas nuevas., Ah, y otra advertencia: no dos productos de la misma destilería podrían aparecer en la lista, porque la equidad. Nos vemos en las Hébridas, mis dulces Ángeles.
The Macallan triple barrica madurada 18 años
Foto: Cortesía de The Macallan
este legendario single malt, anteriormente conocido como Fine Oak 18 Years Old, es una amalgama de licores envejecidos en un trío de diferentes barricas de roble—roble europeo sazonado con jerez, roble americano sazonado con Jerez y barricas ex Bourbon Americanas., De las muchas expresiones brillantes producidas por The Macallan, Triple Cask Madured 18—podría decirse, por supuesto-ejemplifica mejor la identidad de la gama principal de la marca: escocés que es extremadamente suave, elegante y adornado con sabores dispares que de alguna manera se unen en perfecta armonía. Los sabores dominantes incluyen rico chocolate negro, Coco seco y naranja, con sutiles notas de vainilla, nuez moscada y humo de madera. Disfruta mejor ordenado, con un lado de malvaviscos tostados sumergido en el Pedro Ximénez de jerez.,
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Mortlach de 21 Años de Edad
Foto: gentileza de The Whisky Exchange
vamos, ser honesto, nunca he oído hablar de Mortlach, usted tiene? No hay vergüenza en eso. De hecho, la llamada» Bestia de Dufftown » (un guiño al Speyside burgh que llama hogar) es probablemente el secreto mejor guardado en Escocés., Esta particular expresión fue envejecida en pequeños lotes, luego Acabada en barricas de Pedro Ximénez y Oloroso-sazonadas que impregnan el líquido con una panoplia de agradables aromas y sabores. Hay frutas secas oscuras y sabrosas notas de tocino en la nariz. El sabor es dulce con fruta suculenta y jamón curado, construyendo una persistente sequedad picante. Un lanzamiento raro con solo 7.692 botellas disponibles en todo el mundo.,
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El Balvenie DoubleWood 12 Años de Edad
Foto: Cortesía de The Balvenie
El inimitable David Stewart ha estado en El Balvenie pasando de 60 años. Es el maestro de malta con más antigüedad y más condecorado en el negocio y ha participado en el desarrollo de algunos whiskies legendarios, desde la serie Tun 1401 hasta el DCS Compendium, una colección de 25 barricas seleccionadas a mano comisariadas por Stewart que incluyen Malta vintage que abarca su ilustre carrera., Pero de todos los whiskies que ha hecho, Stewart me dijo una vez, está más orgulloso de DoubleWood de 12 años, que cambió la forma en que la industria abordó la maduración del Espíritu. Envejece en dos tipos de barricas: roble americano y roble europeo de Jerez. Hoy en día, prácticamente todas las destilerías de whisky del mundo tienen whiskies envejecidos de manera similar en su cartera, pero solo una es la verdadera original.,
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Aberlour A’Bunadh
Foto: Cortesía de Aberlour
cada febrero, por lo que nadie puede recordar, la gente de Aberlour en Speyside han sido vaciar una botella de whisky en el río Spey para «bendecir» el comienzo de la temporada de pesca del salmón. Y no lo sabes, el salmón no ha planteado una objeción. A’Bunadh es el gaélico escocés para «de los orígenes», un guiño al fundador de Aberlour, James Fleming., Esta expresión cremosa y con cuerpo se produce un lote a la vez y se madura exclusivamente en barricas de jerez oloroso de primer llenado. La nariz ofrece especias mixtas, praliné y cáscara de cítricos. En el paladar es una cornucopia de sabor a fruta brillante con especias de jengibre y chocolate negro. Se embotella con una fuerza de barrica, que ronda las 122 pruebas, variando ligeramente de barrica a barrica. Verdaderamente un cambio de juego en el mundo del whisky, Aberlour A’Bunadh ha tenido un seguimiento de culto desde que se introdujo en 1997.,
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Bunnahabhain de 25 Años de Edad
Foto: Cortesía de Bunnahabhain
La isla de Islay, es reconocido por la turba-pesado scotch hecho por los gustos de Bruichladdich, Laphroaig, y Ardbeg. El caso atípico más notable de la región es Bunnahabhain, donde, desde 1881, produce un whisky excepcional sin un toque de turba. Bunnahabhain 25 es un ejemplo de elegancia y equilibrio., Envejecido en barricas ex bourbon, scotch y sherry, ofrece aromas de cuero pulido, frutas secas ricas y roble especiado. Los sabores principales son bayas dulces, nueces tostadas y cereales, con un toque de sal marina en el final. En 2010, Bunnahabhain aumentó la prueba de 86 a 92.6, proporcionando una medida adicional de empuje a este whisky de clase mundial.
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Pittyvaich 30 años
Foto: Cortesía de The Whisky Exchange
primero, las malas noticias: la destilería Pittyvaich ya no existe., De hecho, en el gran esquema de la fabricación de whisky, casi nunca lo fue. Construido en 1974 en Dufftown, Pittyvaich produjo whisky de malta para mezclas hasta 1993, cuando se cerró definitivamente (la destilería fue demolida en 2002). Afortunadamente, algunas existencias sobrevivieron, incluida esta joya, Acabada en barricas de bourbon de primer llenado. De cuerpo medio, ligeramente aceitoso y de textura suave, el sabor es rico y cremoso vainilla-dulce, con acidez afrutada para el equilibrio. Se vuelve más seco a medida que pasa tiempo en el vaso, y se cierra cálido con un florecimiento dulce.,
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Oban 14 años
Foto: Cortesía de Oban
Oban (pronunciado «OH-bin») es una ciudad portuaria en el oeste de Escocia conocida como la puerta de entrada a las Islas. Su destilería homónima, establecida en 1794, produce whisky con un perfil de sabor que combina el estilo ahumado de las islas escocesas y las maltas más animadas y elegantes hechas en las Highlands. Oban 14 años es un poco aceitoso y un poco pesado., Huele a limones y peras espolvoreadas con sal marina, puestas encima de una mesa que recientemente había estado en llamas. Sabe a higos secos bañados en miel por adelantado, seguido de un poco de sequedad de roble y Malta. Pide ser emparejado con ostras y salmón ahumado.
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Bruichladdich Black Art 1990, Edición 6.,1
Foto: Cortesía de Bruichladdich
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Lagavulin 16 años
Foto: Cortesía de Lagavulin
El más celebrado de los cinco whiskies de la gama Lagavulin es el material de leyenda, para sake., La turba, por supuesto, es el alma del whisky Islay, y no hay ningún dram producido en esa isla empapada de whisky escocés que sea tan turba como Lagavulin 16. Es un espectáculo de humo, así de simple. Vale, tal vez no tan simple. Hay un poco de dulzura en este whisky, y algunas notas de algas y tocino, también. La sensación en boca es ligeramente aceitosa, el jugo masticable. Es el pariente espiritual del suéter Shetland: elegante, lleno de textura y una fuente de gran calidez.,
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Balblair 25 años
Foto: Cortesía de The Whisky Exchange
Esta malta única estelar del estimado productor de 230 años de Scottish Highlands llegó a los Estados Unidos en Noviembre 2020-un poquito de buenas noticias en tiempos oscuros. El whisky pasó muchos años en barricas ex bourbon antes de ser remodelado en oloroso roble español. En nariz obtenemos albaricoques, anís y aceite de naranja. Boca con cuerpo, bordes con naranja sanguina, pasas y praliné de chocolate, con un poco de especias en el final.,
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Ledaig 1996 19 años
Foto: Cortesía de Ledaig
para que no te confundas con un neófito del whisky, recuerda que este whisky escocés de Malta Las Hébridas Interiores se pronuncia «la-chayk» o incluso «la-chik» («la-Dayg», por otro lado, suena como un villano de bond). Ledaig, «refugio seguro» en gaélico, se fabrica a mano en la destilería Tobermory, la única instalación de producción de whisky en la increíblemente colorida isla de Mull., El Ledaig 1996 19 años de edad es lo que a menudo se conoce como una» bomba de turba, » crepitar con bondad humeante de olfato para terminar. Y bendice el corazón del maestro de Malta ole por todas las otras cosas maravillosas en juego en este whisky: toffee y algas en la nariz, con manzana, naranja y pimienta negra mezclándose en el paladar. Acabados largos, con brasas de turba brillantes.,
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Glenfarclas 17 Años de Edad
Foto: Cortesía de Glenfarclas
Glenfarclas puede ser difícil de pronunciar, en especial después de una dram o dos, pero no deje que eso le impida ir para él. Vale la pena torcer la lengua sobre este whisky clásico de Speyside., El rico color ámbar 17 es lleno de sabor y equilibrado, se desarrolla lentamente, y rebosa con notas dulces de malta y el sabor intensamente jammy de un higo negro misión—y con un toque de humo de turba y un toque de roble para arrancar. Combina la suavidad de los whiskies más jóvenes de la destilería con la profundidad de las expresiones más antiguas.,
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Old Pulteney 21 Year Old
Foto: Cortesía de Old Pulteney/Reuben Paris
Old Pulteney, que fue fundada en 1826, se encuentra en las Highlands escocesas, cerca del Royal Burgh of Wick, lo que la convierte en la fábrica de whisky más al norte del continente escocés. Old Pulteney es conocido como «la Malta marítima», y el 21 años de edad, sin duda tiene sus patas de mar . . . er, boca de mar, como lo demuestra su textura similar al aceite de pescado y notas saladas prominentes., La mayor parte del alcohol que entra en la mezcla final se envejeció en barricas de Jerez ex-oloroso, impregnando el whisky con un rico sabor a caramelo y vainilla. También hay galletas, dátiles y manzana al horno en la mezcla, con humo y un toque de yodo en el final persistente.
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The Glenlivet 18 Year Old
Foto: Cortesía de The Glenlivet
El Maestro Destilador de Glenlivet Alan Winchester ha hecho muchos whiskies Fantásticos los años, ninguno más significativo o premiado que el 18 años de edad., Winchester pastorea esta expresión a través de varios tipos de barricas diferentes, incluyendo Roble Americano de primer y segundo relleno (para frutosidad tropical) y roble ex Jerez (para complejidad picante). Es un whisky intenso, lleno de cítricos maduros y sabor a especias de invierno. El Glenlivet 18 ha cosechado prácticamente todos los premios de nota entregados en la industria de los licores, y merecidamente. Bien puede ser el whisky de mercado masivo más completo de todos.
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Ardbeg Traigh Bhan Lote 2
Foto: cortesía de Vino.,com
Este es el segundo embotellado anual de una serie que fue lanzada en 2019 por la aclamada destilería Islay. Islay, por supuesto, es una isla frente a la costa oeste de Escocia, famosa por sus whiskies de turba, y Traigh Bhan (pronunciado tri-van) es la playa más conocida de la isla. Huele a mar, con notas de cuero, aceite de eucalipto y pino. En cuanto al sabor, hay mucho que hacer con este whisky, comenzando con humo de madera (después de todo, es una malta Islay), galletas, anís, hinojo y dulce de azúcar. Finalmente, salado y humo chocan en un final agudo, intenso y satisfactoriamente largo.,
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El Glenfiddich 21 Años de Edad
Foto: Cortesía de Glenfiddich
La destilería Glenfiddich es sinónimo de Speyside whisky, y esta expresión es maduro, con la marca de la firma de grano de cereal y sutiles notas de roble. Ah, pero el maestro de Malta Brian Kinsman agrega un toque sublime, terminando a los 21 años en barricas de ron caribeñas que despiertan sabores de frutas exóticas como mango, lima y plátano., Se abre suave en el paladar y luego revienta un movimiento hacia enérgico y picante, con humo y jengibre en un final muy largo y cálido.
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the Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage
Foto: Cortesía de GlenDronach
dudosa vinculación a una franquicia de películas aparte, este whisky es un absoluto A-lister. Lanzado en agosto de 2020 con una aclamación casi universal, Kingsman Edition 1989 es posiblemente el mejor trabajo de la licuadora maestra de GlenDronach, la Dra. Rachel Barrie. Y eso es decir algo. Después de todo, Dr., Barrie es miembro del salón de la Fama del Whisky y guardián del Quaich. Este escocés ofrece aromas de nueces empapadas en Jerez, cuero de automóvil nuevo y madera de cedro. En boca, las ciruelas se funden con dátiles e higos antes de deslizarse hacia la trufa negra de invierno y el chocolate negro. El gran final presenta notas de Mora, tabaco y manteca de karité. Las 3.052 botellas producidas están adornadas con una insignia Kingsman a medida, y alojadas en una ingeniosa caja de regalo firmada por Barrie y el director de cine Matthew Vaughn.,
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El Benriach barrica fuerza Peated: Lote 2
Foto: Cortesía de BenRiach
barrica fuerza Peated: Lote 2, La última versión de debajo de la el productor de radar Speyside, el Benriach, es un whisky escocés de malta que pondrá a prueba la fortaleza intestinal de los bebedores de aguardiente más fuertes. Con un peso de 120,6% ABV, esta dram husky es golpeada con humo pesado y sabor a madera y notas vegetales densas., Piense en la hoguera más grande y brillante que haya visto, y luego intente imaginar toda esa intensidad de calor blanco embotellada para el consumo. Afortunadamente, con un poco de dilución, el empuje del whisky disminuye. Añadir solo unas gotas de agua revela todo tipo de cumplidos en el paladar, incluyendo butterscotch, crème brûlée, manzana y anís estrellado. Estos atributos más delicados trabajan en armonía con el humo de turba para realmente equilibrar el whisky. Aliviado de parte de su fuerza de barrica, el Benriach’s Peated: Lote 2 se convierte en whisky para las edades.,
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Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991
Foto: Cortesía de Glenmorangie
el cuarto lanzamiento limitado de la colección Vintage No.1 de la casa Bond de Glenmorangie, Grand Vintage Malt 1991 se encuentra entre los mejores logros del legendario director de destilación de Glenmorangie, el Dr. Bill Lumsden. Lumsden es un pionero líder en el acabado de la madera, y aquí combina dos whiskies muy diferentes para producir una maldita bebida sabrosa., Un paquete, terminado en barricas de jerez Oloroso, ofrece dulzura y especias, mientras que el otro, extraído de barricas de Borgoña, ofrece notas terrosas de trufa. Se abre con una explosión de sabores afrutados entremezclados con chocolate, manzanas y frambuesa. La boca es redonda y picante, y el whisky termina con una refrescante cáscara cítrica. Nombrado » Whisky del año «(97 puntos) y» mejor Highland Single Malt » (97 puntos) en el estimado Concurso Internacional de Whisky 2019.,
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Johnnie Walker Blue Label
Foto: Cortesía
posiblemente el whisky blended Premium más conocido del mundo, para muchos amantes del whisky Johnnie Walker Blue Label es como un par favorito de Levi’S-cómodo, fiable y siempre con estilo. La gente de la Casa De Walker afirma que solo uno de cada 10,000 barriles en sus existencias hará el corte para esta mezcla, y muchos de ellos provienen de destilerías que ya no están en funcionamiento. Así que esto es de hecho un regalo raro., El azul es suave y suave, con notas de Jerez, miel y vainilla. Uno de los grandes whiskies que ha sido nunca, se disfruta mejor limpio justo después de un sorbo de agua de manantial helada.,
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Craigellachie Single Cask de 19 años
Foto: Cortesía de Craigellachie
parte de la nueva serie de barricas excepcionales de Bacardi Limited, Craigellachie 19 years old single cask es un lanzamiento extremadamente limitado de una sola vez de un productor de Speyside que ha estado Destilando desde la década de 1800, pero solo recientemente se metió en el juego de malta única., Mientras que la mayoría de los whiskies de Speyside son conocidos por ser afrutados y florales, Craigellachie es un poco atípico, elaborando licores que son ricos y robustos. El 19 años de edad se maduró en barricas de Jerez de segundo relleno y ofrece una cremosa dulzura de vainilla y Malta, teñida con notas de regaliz y canela. En 55.2% ABV este es un potente potable de hecho.
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