tlak páry

tlak par, tlak páry, která je v rovnováze se svou kapalinou. Tekuté stojící v uzavřené kádinky je vlastně dynamický systém: některé molekuly kapaliny jsou odpařovací formě páry a některé molekuly páry jsou kondenzační do kapalné formy. Při rovnováze jsou sazby obou procesů stejné a systém se zdá být stacionární (viz chemická rovnováha). Pára, stejně jako jakýkoli plyn, vyvíjí tlak a tento tlak v rovnováze se nazývá tlak par., Tlak par závisí na různých faktorech, z nichž nejdůležitější je povaha kapaliny. Pokud molekuly kapaliny na sebe vázat jiné velmi silně, tam bude méně tendence molekuly uniknout jako plyn a následné nižší tlak nasycených par; pro příklad, polární molekuly, které mohou tvořit vodíkové vazby mezi sebou, např. molekuly vody a alkoholů, mají relativně nízkých vypařovacích tlacích. Pokud existuje pouze slabá interakce mezi molekulami kapaliny, bude mít větší tendenci k odpařování molekul a vyššímu tlaku páry., Teplota také ovlivňuje tlak par. Pokud je systém v rovnováze je narušena zvýšením teploty, pak podle Le Châtelier princip systém by měl reagovat, aby se zmírnit tento stres; jak se zvýší teplota, odpařování procesu, který absorbuje teplo, je urychlit, aby se ve větší míře než kondenzační proces, který vydává teplo, tak, že tlak par je vyšší, když rovnováha je obnovena na nové teplotě. Pokud je teplota dostatečně zvýšena, aby se zvýšil tlak páry, dokud se nevyrovná atmosférickému tlaku, kapalina se vaří., Pokud je vnější tlak snížen, jako ve vakuovém systému, kapalina se vaří mnohem snadněji než za atmosférického tlaku. Tato skutečnost se používá v procesu vakuové destilace k získání relativně čistých vzorků kapalin s vysokými teplotami varu. Některé tuhé látky, např. jód a oxid uhličitý, jsou schopny subliming (jít přímo z pevného skupenství na plyn) při atmosférickém tlaku a teplotě místnosti; tak, jako pevné látky mají také významný tlak par za těchto podmínek., Dalším faktorem, který ovlivňuje tlak páry je přítomnost rozpuštěných látek v kapalné nebo pevné; podle Raoult zákon, tlak nasycených par čisté kapalné nebo pevné je snížena přidáním rozpuštěné látky.