USA Bier Bewertungen

In bars und restaurants, es ist oft sehr wenig Konsistenz in Bier servieren Größen. In einigen Bars wird Ihnen möglicherweise ein Bier in einem 16-Unzen-Pint-Glas angeboten, aber in einem High-End-Restaurant wird Ihnen möglicherweise dasselbe Bier in einem speziellen Snifter-oder Tulpenglas angeboten. Und die gleiche Art von Inkonsistenz findet sich auch im Einzelhandel, wo Biere jetzt in viel mehr Sorten als nur Ihre Standard-12-Unzen-Flasche oder Dose erhältlich sind. In diesem Sinne finden Sie hier eine kurze Anleitung zu beliebten Biergrößen.,

Bier im Glas

In Bars und Restaurants gibt es drei Haupttypen von Glasgrößen, die zum Servieren von Bier verwendet werden: das 4-Unzen-Glas, das 8-Unzen-Glas und das 16-Unzen-Glas. Jedes dieser Gläser wird am besten für einen bestimmten Zweck verwendet, weshalb Ihnen möglicherweise dasselbe Bier in einem anderen Glas serviert wird, wenn Sie zwei verschiedene Bars und Restaurants besuchen.

Zum Beispiel wird das 4-Unzen-Glas fast nur für Bierflüge verwendet., Für jede Verkostung sind 3-4 Unzen die Industrienorm, und so kann das 4-Unzen-Glas für die Verkostung einer Vielzahl von Bieren verwendet werden. Wichtig ist, 4 Unzen ist genau ein Viertel eines Pint, die häufigste Größe auf einem Bar-Menü. So ist leicht zu erkennen, warum viele Bierflugverkostungen für Gruppen von vier Personen gleichzeitig optimal organisiert sind.

Das 8-Unzen-Bierglas ist die bevorzugte Größe für High-ABV-Biere. Die meisten 8-Unzen-Biergläser haben eine leichte Krümmung, wie in Snifter-Gläsern und Tulpengläsern., Diese Krümmung ist kein Zufall – es ist die Form, die optimiert wurde, um alle Aromen und Aromen eines bestimmten Bieres einzufangen und zu konzentrieren. Je höher der Alkoholgehalt des Bieres ist, desto wahrscheinlicher sind nussige, Kakao – oder Schokoladenobertöne, die am besten mit einem Bier-Snifter-Glas eingefangen werden-so wie ein Scotch-Liebhaber auch ein spezielles Snifter-Glas anfordern würde, um den Whisky, den er oder sie getrunken hat, vollständig zu erleben.

Das 16-Unzen-Bierglas gilt allgemein als universeller Standard für die Bestellung des Bieres., Wenn Sie in eine Kneipe in Großbritannien oder eine Bar in den USA gehen, ist die Bestellung eines Pint für den Kurs ziemlich gleich. Davon abgesehen gibt es zwei verschiedene Arten von Pint-Gläsern. Die häufigsten sind flache, Standardbrillen. Etwas einzigartiger sind die Nonic Pint-Gläser, die einen kleinen Grat auf halber Höhe des Glases haben, um das Aroma des Bieres einzufangen. Nonic Gläser sind weit häufiger in Großbritannien als in den Vereinigten Staaten.,

Und eine ganze Falte auf das Standard-16-Unzen-Pint-Glas zu legen, ist so etwas wie das „Imperial Pint“ – Glas, das 20 Unzen Bier enthält, und nicht 16. Das Imperial Pint ist in Europa und Großbritannien weitaus häufiger als in den USA.

Bier in der Dose

Zu einer Zeit galten Aluminiumdosen für Bier als minderwertig, zumindest von kleinen Handwerksbrauern, die versuchten, ihre Spezialbiere von den Massenmarkt-Makrolagern zu unterscheiden., Dieser Konsens scheint sich jedoch zu ändern, da Craft Brewers nun zu dem Schluss gekommen sind, dass Aluminiumdosen einen viel besseren Schutz gegen Licht und Oxidation bieten können als Flaschen.

Es gibt vier beliebte arten von bier können größen:

• 8,4-unzen können: Diese ist auch bekannt als die „nip können,“ und ist entwickelt, um kompakt und transportabel.
• 12-Unzen-Dose: Dies ist die Standard-Portionsgröße für ein Bier. Bierhersteller bieten normalerweise 12-Unzen-Dosen in Packungsgrößen von 6, 12, 15, 18, 24 und 30 an.,
• 16-Unzen-Dose: Dies ist die gleiche Größe wie das Standard-Pint und hat einen Anstieg der Popularität erlebt, da Craft Brewers diese Größe als die beste Größe angenommen haben, um ihre interessantesten Kreationen zu präsentieren.
• 19,2-Unzen-Dose: Diese Größe, auch als „Ofenrohrdose“ bekannt, verzeichnete in den letzten Jahren das schnellste Wachstum im verpackten Einzelhandel.

Bier in der Flasche

Zu einer Zeit war die Flasche die vorherrschende Art und Weise, wie Bier im Einzelhandel verkauft wurde., Und wenn Sie ein Bier in einer Bar oder einem Restaurant bestellen, würden Sie natürlich kaum erwarten, dass jemand eine Dose herausbringt – stattdessen würden Sie erwarten, dass Ihr Bier in einer Flasche serviert wird. In Bezug auf die Farbe ist Braun die bevorzugte Farbe; Einige Marken haben jedoch die grüne Flaschenfarbe als Teil ihres gesamten Marketings und ihrer Werbung angenommen (Heineken ist ein Beispiel). Es gibt vier primäre Flaschengrößen für Biere:

• 12-Unzen-Flasche: Dies ist die Standard-Bierflaschengröße, und Bierhersteller bieten normalerweise die Möglichkeit, diese Flaschen in Packungen mit 6, 12 oder 24 zu kaufen.,
• 22-Unzen-Flasche: Einst als „Bomber“ bekannt, waren diese größeren Flaschen früher bei kleinen Handwerksbrauern sehr beliebt, insbesondere bei Bieren mit begrenzter Freigabe. Dieselben Handwerksbrauer wechseln jedoch jetzt zu 4-Packungen mit 16-Unzen-Dosen. New England IPAs führte den Weg, und jetzt sieht es aus wie der Rest der Industrie folgt.
• 750 ml Flaschen – Diese Bierflaschen haben die gleiche Größe wie eine Standard-Weinflasche und sind sehr beliebt geworden, um Spezialbiere, insbesondere Wild-und Sauerbiere, zu präsentieren., Diese 750 ml Bierflaschen werden manchmal eingesperrt und verkorkt, was ihnen noch mehr Individualität und Eleganz verleiht.
• 64-Unzen Growler-Wie transportiert man Bier aus einer Brauerei oder einem lokalen Craft Brewer? Die Antwort ist der Growler, der speziell für den Transport von Fassbier dimensioniert und konfiguriert ist. Ein Growler sieht einem Glaskrug mit einem kleinen Griff an der Mündung des Behälters sehr ähnlich. Neben Glas können Growler auch aus Edelstahl und Keramik hergestellt werden. Eine Variante des Growlers ist der „Crowler“, ein Dosenbauer.

Natürlich sind dies nicht die einzigen Größen für Bier., Wenn Sie in eine Brauerei oder Kneipe gehen, sehen Sie zum Beispiel Fässer. Die beliebteste fass größe ist die half-barrel, die 15,5 gallonen bier, oder das äquivalent von 124 pints von bier (die ist die gleiche wie 165 12-unzen flaschen).

Wie oben zu sehen ist, mag die Wahl der Biergröße zunächst willkürlich erscheinen, basiert aber tatsächlich auf der sich verändernden Struktur der Bierindustrie, die von Handwerksbrauern hervorgerufen wird., Wenn das Ziel der großen Craft-Lager darin bestand, die Portionsgröße zu maximieren, um so viel Bier wie möglich zu verkaufen, ist es das Ziel der kleinen Craft-Brauer, genau die richtige Größe zu finden, um den Geschmack und die Präsentation ihrer Biere zu maximieren.

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