ingenting kan jämföras med smaken av en mogen, saftig kiwi. Dess trevliga sötma och antydan av tartness gör det till ett bra komplement till smoothies, som kiwi och banan smoothie eller druva och kiwi smoothie, fruktsallader och desserter. Personligen älskar jag att mysa upp till en tallrik skivad kiwi som ett middagsmat. Det kan vara gott men det finns ett problem som plågar denna furry frukt: dess tunna hud gör det svårt att skala.,
om du har hittat dig frustrerad över hur man skalar och skär en kiwi, inga bekymmer. Vi har avrundat våra favoritmetoder för att få jobbet gjort snabbt och effektivt. Alla verkar ha sitt eget sätt att skära en kiwi men vi föredrar dessa två fiffiga tricks.
hur man skalar och skär en kiwi: med en sked
för den här metoden behöver du en parningskniv och en sked. Skär av båda ändarna av kiwi (se till att du har skurit bort alla tuffa vita bitar). Då skjuter du en sked mellan köttet och huden. Arbeta långsamt skeden runt kiwi för att släppa frukten., Det kommer att glida direkt och du kommer att kunna skära en kiwi i önskad form.
den här videon från Pucca Syanu illustrerar hur det görs:
hur man skalar och skär en kiwi: med ett glas
händer ner, det här är vår favoritmetod för att känna en kiwi i en blixt. Det finns inget behov av fancy utrustning och uppgiften uppnås på några sekunder. Till skillnad från den tidigare metoden skär du kiwi i halva längden. Nu kommer den spännande delen: Placera kiwi på kanten av ett kort glas (se till att fälgen är rätt mellan huden och fruktköttet) och skjut sedan ner det., Rörelsen kommer att ta bort kiwiens tunna hud medan du lämnar frukten intakt och redo för dina recept med kiwi. Det fungerar också bra med mango och avokado.
Här är YouTubes Dave Hax som visar hur det är gjort:
Vill du veta fler tekniker? Lär dig:
- hur man skalar och skär en pumpa
- hur man skär en grapefrukt
- hur man skär vattenmelon
- hur man skalar och skär butternut squash
- hur man skär en avokado