nic se nevyrovná chuti zralého, šťavnatého kiwi. Jeho příjemná sladkost a náznak tartness z něj činí skvělý doplněk k smoothies, jako je kiwi a banánový koktejl nebo hroznový a kiwi koktejl, ovocné saláty a dezerty. Osobně se mi líbí uvařit si talíř nakrájeného kiwi jako polední svačinu. Může to být chutné, ale je tu jeden problém sužující toto chlupaté ovoce: jeho tenká kůže ztěžuje odlupování.,
Pokud jste se ocitli frustrovaní, jak oloupat a nakrájet kiwi, žádné starosti. Zaokrouhlili jsme naše oblíbené metody pro rychlou a efektivní práci. Zdá se, že každý má svůj vlastní způsob řezání kiwi, ale dáváme přednost těmto dvěma šikovným trikům.
jak oloupat a nakrájet kiwi: s lžící
pro tuto metodu budete potřebovat párovací nůž a lžíci. Odřízněte oba konce kiwi (zajistěte, abyste odřízli všechny tvrdé bílé kousky). Pak posunete lžíci mezi maso a kůži. Pomalu pracujte lžíci kolem kiwi, abyste uvolnili ovoce., To bude sklouznout hned a budete moci snížit kiwi do libovolného požadovaného tvaru.
Toto video z Pucca Syanu ukazuje, jak to udělat:
Jak oloupeme a nakrájíme kiwi: s sklo
Ruce dolů, to je naše oblíbená metoda pro pocit kiwi v blesku. Není třeba fantazijní vybavení a úkol je splněn během několika sekund. Na rozdíl od předchozí metody, budete krájet kiwi na polovinu podélně. Nyní přichází vzrušující část: umístěte kiwi na okraj krátkého skla (ujistěte se, že okraj je přímo mezi kůží a masem ovoce) a poté jej posuňte dolů., Pohyb odstraní tenkou kůži kiwi a zároveň ponechá ovoce neporušené a připravené pro vaše recepty s kiwi. Funguje také dobře s mangem a avokádem.
zde je Dave Hax z YouTube, který ukazuje, jak se to dělá:
Chcete vědět více technik? Učit se:
- jak oloupeme a nakrájíme dýni
- jak snížit grapefruitu
- jak snížit meloun
- jak oloupeme a nakrájíme ořešák squash
- jak snížit avokádo