Acho que você tem um estômago forte? Podes reconsiderar quando vires isto… De larvas de queijo a ovos podres, estas são algumas das comidas estranhas do mundo.,
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Shirako, Japão
Como eufemismos ir, este é um corker: shirako em Japonês significa “crianças brancas”, mas refere-se ao esperma sacos de bacalhau, peixe-sapo ou baiacu. Parecem bolhas brancas de gosma ou cérebros em miniatura, dizem que têm um gosto doce de creme.
tente uma turnê de “Streetfood hopping” em Osaka, a chamada cozinha do Japão, para explorar mais.,
© patiyodsu/
atuns eyealls, Japão
é lixo que não quer quando se trata de atum no Japão; até os olhos são arrancados e servidos barato em supermercados. Cozinhar, simplesmente ferver ou vapor, e temperar com alho ou molho de soja. Talvez não surpreendentemente, sabe um pouco a lula.se quiser ver mais peixe, Junte-se à famosa Lota de atum de Tóquio no mercado de peixe Tsukishi com um guia., este ovo de pato fertilizado, com o seu embrião parcialmente desenvolvido no interior, é cozido vivo e depois comido da casca com sal, Malagueta e vinagre. É suposto tapares um buraco no topo da casca, comeres o líquido saboroso e depois esmagares o resto do que está dentro – penas, ossos e tudo. Bleurgh.,
Crocante tarântulas, Camboja
Algumas pessoas iria olhar para uma tarântula e pensar “almoço”, por isso, talvez, nenhuma surpresa que essas aranhas foram primeiro comido por Cambojanos fome sob o regime do Khmer vermelho. Curiosamente, eles se tornaram populares e agora são servidos como um lanche frito em todo o país. Parece que sabem um pouco a caranguejo.prefere outro lanche? Salta para uma Vespa e junta-te a uma excursão de comida à noite em Siem Reap, porta de entrada para o famoso Angkor Wat.,
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Branco ovos de formiga sopa, Laos
Uma das mais incomuns sopas, Gaeng Kai Inspecção de circulação automóvel Daeng, que combina uma mistura de ovos de formiga e parcial embriões da formiga branca, além de alguns baby formigas para adicionar a acidez. Se seu estômago pode lidar com isso, o sabor é supostamente muito saboroso: afiado e delicado, e um pouco como camarão.queres cozinhar algumas iguarias do Laos? Faça uma visita guiada por Luang Prabang e aprenda a cozinhar a cozinha tradicional Hmong.,
nariz de alce Jelly, Canadá
nariz não é exatamente um corte de escolha, mas isso não impediu alguns canadianos aventureiros de experimentar com gastronomia nasal, fervendo-os com cebolas e especiarias, removendo o cabelo, fervendo novamente, em seguida, cortando e cobrindo com um caldo que se ajusta em uma geleia. Parece tão mau como parece.para os pés menos aventureiros, talvez tentar uma excursão de sabores de Cerveja e degustação de vinhos através da Gastown em Vancouver?,
© Ivan Azimov 007/
Boshintang, Coreia
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Em profundidade, fácil de usar guias de viagem preenchido com orientação de um especialista. esta sopa coreana supostamente saudável é feita com cebolinhas, dentes-de-leão, uma série de especiarias e um ingrediente infame: carne de cão. Embora você vai lutar para encontrá-lo em menus hoje, ainda é popular com a geração mais velha e geralmente concordou em saborear melhor do que cheira.,
Há certamente partes melhores para a cultura de bebidas e cozinha coreana, como os licores tradicionais e restaurantes de estilo Hanok.
Huitlacoche, México
de Milho a impureza é um fungo que transforma o normal do milho kernels em tumor-como crescimentos coberto de azul-preto esporos. Para a maioria das pessoas que é um maçarico doente que precisa ser jogado fora; para os mexicanos, é uma especialidade culinária. Chamam-lhe huitlacoche (“excremento adormecido”) e apreciam o sabor lenhoso e terreno do fungo.,se preferir ter uma visita mais tradicional, Junte-se a uma visita autêntica da cidade do México para descobrir os melhores tacos de rua e outras iguarias.
Airag, Mongólia
Vidro de fermentado cavalo de leite, alguém? Na Mongólia, esta não é uma oferta invulgar. Eles fazem uma espécie de cerveja chamada airag, pegando o leite de uma égua e deixando-o fermentar em um líquido gasoso, azedo e ligeiramente alcoólico. É tradicionalmente servido refrigerado em uma taça em forma de tigela; as borras devem ser vertidas de volta para o recipiente principal.,
Casu marzu, Itália
conhecido como “Queijo Podre”, casu marzu da Sardenha é feito de Pecorino que ficou ruim – realmente ruim. As larvas de moscas do queijo (piophila casei) são adicionadas ao Pecorino, eclodindo no interior, escavando ao redor e digerindo as gorduras. O resultado é uma delicadeza chorosa e ardente da língua que você pode comer com ou sem as larvas.e se preferir um jantar mais luxuoso, pense em jantar e jantar num dos restaurantes mais luxuosos de Roma.,
Cubo de “Casu marzu” em uma folha de “Pane carasau”, uma fina crocante da sardenha pão © Paolo Certo/
Muktuk, Groenlândia
Um tradicional Inuit refeição congelada da baleia de pele e gordura, muktuk é normalmente servido cru ou em conserva. Ele se parece um pouco com alsorts de alcaçuz e tem várias camadas: a pele (que aparentemente sabe a avelãs), a gordura (mastigada) e a camada protectora no meio (ainda mais mastigada). Não comas se usares dentaduras.
Hakarl, Islândia
como qualquer pessoa concebida deste prato é um mistério., Para preparar: primeiro intestino e decapitar um tubarão da Gronelândia, colocar em uma cova rasa e cobrir com areia e pedras. Deixar por dois a três meses, em seguida, cortar em tiras e secar por vários meses antes de servir: provadores pela primeira vez são aconselhados a segurar o nariz e tentar não amordaçar.puffin fumado, sopa de cordeiro, sobremesa Skyr-a Islândia tem muito mais para oferecer em sua cozinha, Junte – se a um guia e explore as muitas opções.
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Century egg, China
Se você descobrisse um ovo podre, você o comeria?, Alguém na China antiga viveu para contar a história e agora é uma iguaria estabelecida. Os ovos (também conhecidos como ovos de cem anos ou pidan) são cobertos de argila, cinzas e sal por meses, altura em que a gema é verde-escuro e cheira a enxofre. Mmmm!curioso para saber o que os locais de Xangai comem? Considere juntar-se a uma visita guiada pelo vibrante restaurante e cena de comida de Xangai.,
© YANGYANG FANG/
Salo, Ucrânia
muitos defendem manter a gordura na carne, mas os ucranianos decidiram ir um passo mais longe e apenas comer a gordura por conta própria. Geralmente é feito em lajes, fumado e deixado em uma adega fria por um ano antes de ser comido fatiado fino com pão de centeio. Os ucranianos adoram-na tanto que até têm um festival de banha para a celebrar.a partir de Lviv, você pode participar de um passeio a pé para descobrir os tesouros gastronômicos da Ucrânia.,
Stargazey Pie, England
a pie with fish that stare at the sky: Stargazey origins from the Cornish village of Mousehole in England, and is served on Tom Bawcock’s Eve (23 December). De acordo com a lenda, este heróico marinheiro do século XVI remou uma noite de dezembro em grandes tempestades e voltou com uma captura grande o suficiente para alimentar os moradores famintos.para os menos aventureiros, Londres tem muito para oferecer em iguarias gastronómicas, como a East End Food Tour.,
Gafanhotos, Israel
Israel tem ultimamente sido o sofrimento de uma praga de gafanhotos, mas, felizmente, este é o único inseto a ser considerados Kosher, de modo que os Israelitas foram erradicar as pragas de uma forma única: por comê-los. Gafanhotos fritos e cobertos de chocolate estão aparentemente descendo uma tempestade (sem trocadilhos).além dos gafanhotos, há muita Bureka, Hummus e Malabi para provar (apenas para citar alguns). Você pode encontrá-los em todo Israel ou se juntar a um dos passeios de comida, como a experiência local de comida de Tel Aviv.