een smoothie is een geweldige manier om veel voedingsstoffen toe te voegen aan uw dieet. Ze kunnen je vullen, zorgen voor veel vezels, eiwitten en vitamines. Je kunt een smoothie maken in zoveel verschillende smaakcombinaties dat er zeker een smoothie combinatie is waar je van zult houden. Smoothies kunnen worden genoten voor het ontbijt, voor een snack of zelfs als onderdeel van uw lunch.,
sommige mensen zijn geen fan van het gebruik van eiwitpoeder in hun smoothie vanwege de smaak. Anderen vermijden het om gezondheidsredenen. De FDA classificeert eiwit poeders als gezondheidssupplementen. Dat betekent dat er geen wetten zijn die hun veiligheid en etikettering regelen.
hoewel veel eiwitpoeders plantaardige ingrediënten bevatten zoals sojabonen, eieren of melk, kunnen zij ook toegevoegde suikers en kunstmatige smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, vitaminen en mineralen bevatten. De toegevoegde suikers variëren van verwaarloosbaar tot maximaal 24 gram per schep, wat van een gezonde smoothie een suikerbom kan maken., Als voedingsdeskundige vind ik dat eiwitpoeders niet overmatig moeten worden gebruikt, maar ik gebruik ze spaarzaam. Het kan leiden tot GI overstuur voor sommige mensen, maar niet alle. Te veel eiwit kan ook worden geassocieerd met problemen. En hoewel ik mensen niet ontmoedig om ze te gebruiken, vertel ik hen dat ze geen enorme hoeveelheid eiwit nodig hebben in alles wat ze eten zoals sommige mensen denken dat ze doen.
om de zaken ingewikkelder te maken, bleek uit recent onderzoek van het Clean Label Project en Consumer Reports dat veel populaire merken van eiwitpoeders zware metalen bevatten., Deskundigen redeneren dat planten absorberen toxines gevonden in de bodem natuurlijk of via meststoffen of pesticiden, en die planten worden omgezet in eiwit poeders. Dus als je op zoek bent naar een natuurlijke manier om eiwitten toe te voegen aan je eiwitpoeder, zijn hier tien manieren om het te doen.
manieren om een eiwitverpakte Smoothie te maken zonder eiwitpoeder
melk
de meest voor de hand liggende manier om eiwit aan een smoothie toe te voegen zonder eiwitpoeder toe te voegen is door melk toe te voegen. Koemelk en sojamelk zijn uw beste weddenschappen voor een eiwitrijke vloeibare toevoeging., Een kopje melk heeft 8 gram eiwit.
pindakaas
pindakaas geeft een geweldige smaak aan smoothies terwijl het toevoegen van eiwitten, vezels en gezonde vetten. Bessen smaken geweldig met pindakaas, en bananen ook. Een twee-eetlepel portie heeft acht gram eiwit.
Griekse yoghurt
Griekse yoghurt is geladen met eiwitten (en calcium!) waardoor het een geweldige aanvulling op een smoothie. Het helpt ook om je smoothie dikker te maken zonder ijs te gebruiken. Een 200 gram portie (net onder een kopje) Griekse Yoghurt zorgt voor ongeveer 20 gram eiwit.,
Silken tofu
Tofu in een smoothie? Yep! De zijde variëteit van tofu levert ongeveer 4 gram eiwit per portie. Het draagt niet bij aan de smaak van de smoothie en voegt gewoon een mooie zijdeachtige textuur toe.
chiazaden
chiazaden zijn waarschijnlijk het meest bekend om hun omega-3-vetzuurgehalte en om hun vezelrijk gehalte, maar ze bevatten ook enkele eiwitten. Als je ze na het mengen een beetje in de smoothie laat zitten, zullen ze de vloeistof iets meer opzuigen en zachter worden. Eén oz. van chia zaden heeft 4,7 gram eiwit.,
gemalen lijnzaad
een andere optie die rijk is aan omega-3 is gemalen lijnzaad. Kijk uit hoeveel je toevoegt, want dit kan de smaak van de smoothie enigszins veranderen omdat het een beetje een aardse smaak heeft. Een eetlepel gemalen lijnzaad, bevat 1,9 gram eiwit.
pindakaas poeder
vergelijkbaar met pindakaas, pindakaas poeder voegt een geweldige pindakaas smaak aan uw smoothie. Het is veel lager in vet en calorieën dan echte pindakaas en heeft 5 gram eiwit per 2 eetlepels portie.,
kwark
vergelijkbaar met het gebruik van een gewone Griekse yoghurt in een smoothie, past kwark goed in voor een boost van eiwitten. Elke 1/2 kop portie heeft ongeveer 13 gram eiwit. Het enige nadeel is dat deze optie is hoger in natrium dan de meeste van de andere opties.
haver
Als u een dikkere textuur wilt in een smoothie, bijna deegachtig, voeg dan wat haver toe aan uw smoothie. Haver zijn rijk aan vezels en hebben een behoorlijke hoeveelheid eiwit-4 gram per 1/3 kop portie., Als je de tijd hebt, week ze dan van tevoren in water zodat ze gemakkelijker in je smoothie opgaan.
boerenkool of spinazie
zijn boerenkool en spinazie niet groenten? Ja, maar boerenkool en spinazie bevatten eigenlijk wat eiwitten en in combinatie met een andere eiwitbron, voegt nog meer eiwitten toe aan je smoothie. Spinazie heeft ongeveer 2 gram eiwit en boerenkool ongeveer 3 gram. Het toevoegen van rijpe banaan aan je smoothie compenseert een deel van de smaak van de boerenkool. De spinazie zal goed mengen met bijna elke smaak van smoothie.,
daar heb je het, 10 verschillende manieren om eiwit aan je smoothie toe te voegen zonder enig eiwitpoeder toe te voegen. Deze voedingsmiddelen zijn betaalbaar, voedzaam en helpen je een eiwitvolle smoothie te maken die heerlijk is om te drinken. Hier zijn nog vier smoothie recepten die natuurlijke bronnen van eiwitten die je zou kunnen genieten.
— Amanda Hernandez, MA, RD of the Nutritionist Reviews
