Espresso-Pulver Oppskrift

Lage din egen Espresso Pulver for baking med denne enkle oppskriften! En hemmelig ingrediens i mange profesjonelle bakere, det er fantastisk i så mange oppskrifter og godbiter!

i Dag, jeg deler at en spesiell ingrediens som skjerper sjokolade smak i baking for den beste sjokolade kaker, brownies, cookies, (og all annen sjokolade bakevarer!).,

Tenk deg alle siklende over at sjokolade kake toppet med sjokolade buttercream frosting at alle forespørsler for sin bursdag, jubileum eller en annen spesiell anledning?

Vel, jeg har delt den kaken og glasuren med deg mange, mange år siden, og jeg delte den hemmelige ingrediensen for at jeg tar tror at kaken til neste nivå av deliciousness – espresso-pulver!

Nå, la oss lære å gjøre det hjemme!

Espresso Pulver Oppskrift

Mange av dere har spurt meg i løpet av de årene der hvor å finne espresso pulver., Vel, du kan kjøpe det på nettet på mange bakeri forsyne butikkene online på Amazon og dagligvarebutikker. Jeg har sett det i min lokale Publix og Krøger dagligvarebutikker nylig. Men jeg ønsker fortsatt å være i stand til å ha den absolutt beste – og jeg kan gjøre det selv!

Venner, dette super enkel oppskrift er en som når du gjør din egen, vil du ønsker å sørge for å ha en tilførsel av den på hånden til alle tider!

Hva Trenger Du for å Lage Hjemmelaget Espresso Pulver for Baking

for Å lage hjemmelaget espresso pulver for baking, trenger du bare et par elementer.,

• Espresso bønner
• stekeplate
• Kaffe eller krydder grinder
• Tett spice container

Espresso Bønner

For min espresso bønner, jeg foretrekker å bruke organiske, medium stekt espresso bønner. Jeg elsker å plukke opp en liten pose med lokale brente bønner fra min lokale CSA eller farmer ‘ s co-op, men din lokale matbutikk kan også ha et godt utvalg å velge fra. Jeg har også funnet noen få merker på nettet som jeg har hatt som Jo Espresso og i Kicking Horse Cliff Hanger Espresso.,

Hvis økologisk espresso bønner ikke er tilgjengelig, kan du bruke din favoritt espresso bønner fra din lokale matbutikk eller bestille online. Noen av de som jeg har brukt og hatt er Starbuck ‘ s Espresso (jeg bruker sin dark roast) og Cafe Don Pablo.

stekeplate

jeg anbefaler å ha minst én god stekeplate på kjøkkenet, hvis du kan muligens ha to, vennligst gjør! Min favoritt bakeplate er en rimmed halv-ark pan. Det er perfekt for ristingen espresso bønner siden det varmer jevnt i ovnen og sidene inneholder espresso bønner inne i pannen.,

Kaffe eller Krydder Grinder

Du vil også trenge en kaffe eller krydder slipemaskin for sliping av ditt ristet espresso bønner. Mange mennesker elsker å friske male kaffen sin og at grinder er også utmerket til bruk for din espresso pulver. Jeg bruker en liten burr stil konisk grinder ofte for sliping av kaffebønner for å lage kaffe. Så hvis du har en på for hånd, jeg anbefaler det for sliping av din espresso bønner for din espresso pulver. Jeg har en dedikert grinder som jeg bruker for å lage min espresso-pulver, siden jeg bruker det så ofte i mitt baking., Det var ganske billig og gjør en fantastisk jobb jevnt sliping min espresso bønner i bare et par sekunder.

Lufttett Spice Container

Når du har gjort din espresso-pulver, vil du ønsker å lagre den i en lufttett beholder for å bevare smaken. Jeg bruker samme stil beholder for alle mine krydder, krydder-blandinger, og for dette. Jeg har hatt fantastiske flaks med det å holde elementer frisk.,

Hvor Mange Espresso Bønner Trenger Du for å Lage Espresso Pulver

Ett spørsmål som jeg hadde når jeg først startet å lage min egen espresso-pulver, var hvor mange espresso bønner trenger jeg å lage min egen? Det jeg har funnet er som regel en kopp espresso bønner vil gi nær 1 kopp espresso pulver. Så, hvis du trenger mer eller mindre, kan du enkelt gjøre så mye som du trenger.

jeg vil si at jeg elsker å lage en større batch, og så gi det som gave til venner og familie!,

Hvordan å Lage Hjemmelaget Espresso Pulver for Baking

Når du har alle dine behov for forsyninger for å gjøre hjemmelaget espresso-pulver, du er klar til å begynne å lage dine egne for baking! For å gjøre det, begynner du forvarming av ovnen og deretter sprer den espresso bønner i en enkelt lag på stekeplate. Neste, vil du bake dine espresso bønner til de har tørket og er lett ristet. Jeg har funnet at dette tar vanligvis rundt en time.

Så, ta pannen ut av ovnen og la espresso bønner for å avkjøle., Å jobbe i grupper, male dine espresso bønner til så fint av et pulver som grinder vil slipe.

Overfør dine pulver til lufttett beholder og oppbevar for opp til 5 måneder.

Favoritt Oppskrifter Med Espresso Pulver

Når jeg oppdaget kraften i en liten espresso pulver for å forbedre smaken av sjokolade bakevarer uten å forlate en bitter, kaffe ettersmak, jeg har aldri sett seg tilbake! Jeg har tatt en liste over noen av mine favoritt oppskrifter for å bruke det for deg nedenfor. Disse er alle en flott måte å komme i gang med dette i baking!,

Den Beste Sjokoladekake

Perfekte Sjokolade Buttercream Frosting

Sjokolade Banan Brød Oppskrift

Beste Sjokolade Cupcakes Oppskrift

Fudge Brownies Oppskrift

… og mer

Hyppige Spørsmål Om Espresso Pulver i Baking og Oppskrifter

jeg får mange av de samme spørsmål og kommentarer vedrørende espresso pulver for oppskrifter som jeg deler med det som er inkludert.

Gjør espresso pulver forlate din bakevarer smaker som kaffe?,

jeg tror ikke at espresso-pulver etterlater en kaffesmak i bakevarer når den rette mengden er brukt i oppskriften. Du vil legge merke til at for min sjokoladekake, bare 1 ts espresso-pulver er brukt.

Gjør espresso pulver forlate en ettersmak i din oppskrift?

Ingen. Jeg tror at det er ingen ettersmak i sjokolade oppskrift når du bruker riktig mengde espresso pulver i din oppskrift. Igjen, vil du ønsker å sørge for at du ikke legge for mye espresso pulver til en oppskrift når du bruker den., Jeg sørg for å teste, teste, teste mine oppskrifter for å sørge for at forholdene er perfekt balansert spesielt når inkluderer en ingrediens som espresso pulver.

Som et spørsmål om faktum, når jeg var testing min sjokoladekake oppskrift, jeg laget kaken med en kopp kaffe i stedet for kokende vann. Det igjen en sterk kaffesmak med en ettersmak. For min neste test, jeg har prøvd å bruke instant kaffe granulater og kokende vann. Fortsatt en sterk kaffesmak med en bitter ettersmak. Så, jeg testet med espresso-pulver (på ulike beløp til jeg fikk det akkurat!,), og fant at den sterke smaken av sjokolade uten å legge til smaken av kaffe, og det var ingen bitter ettersmak! Eureka! 🙂

må jeg bruke espresso pulver i oppskriften?

Hvis du foretrekker ikke å bruke den, kan du helt utelate den fra noen av sjokolade baking oppskrifter som jeg har lagt det i. Det vil ikke endre strukturen eller baking resultater av oppskriften. Men når du smake kake bakt med espresso-pulver, vil du være i stand til å umiddelbart legge merke til når du bake det uten!,

Her er min Hjemmelagde Espresso Pulver oppskrift. Jeg håper du liker det og deilige oppskrifter som du oppretter med det!

– >

Espresso Pulver Oppskrift

Espresso Makt Oppskrift – Lære å lage din egen espresso pulver for baking! Det er den hemmelige ingrediensen i mange profesjonelle bakere og nå kan du gjøre det i ditt eget hjem!,d=»cc74c66246″>

Total Time1 hr 5 mins

Nutrition Information

Enjoy!
Robyn xo