Quando l’ultima volta ti sei seduto per avere un rotolo di enchilada ben fatta, scommetto che è passato un po’. Bene, posso tranquillamente dire che non è passato molto tempo per me, ho assaggiato alcuni dei migliori di recente, e ho deciso che è il momento di lasciare che le persone condividano anche queste ricette.,
So che la maggior parte di voi ha fatto enchilada in una volta o l’altra, è difficile resistere a provare quelle bellezze avvolte dalla tortilla, ma la paura di farle diventare troppo fradice tiene a bada le persone.
Può essere piuttosto imbarazzante avere enchiladas programmate sul menu con una salsa incredibile, solo per avere l’intero piano sbagliato. Ci accingiamo a dare un’occhiata ad alcune ricette enchilada (che non comportano sopra sogginess) e poi vedere alcuni lati interessanti pure.
Cosa sono le enchiladas?,
L’enchilada è un piatto molto famoso di origine messicana che si caratterizza per il rotolamento di tortillas con il ripieno già preparato di qualsiasi scelta e poi per il condimento. Questo ripieno può coinvolgere carne o frutti di mare e i condimenti sono di solito salsa di peperoncino.
Le enchiladas sono piatti molto versatili nel senso che possono essere assemblate usando quasi ogni tipo di ingrediente o cibo, come fagioli o formaggio.,
Nei tempi antichi, enchiladas sono stati visti più come un cibo di strada frequentato dai turisti, piuttosto che un piatto di base; mantiene la sua origine dal popolo Maya del Messico con enchilada essere un pasto quotidiano all’interno della popolazione di quella tribù. Già nel 1831, enchiladas erano presenti in un libro di cucina messicano chiamato “El Cocinero Mexicano”.
Allettante Enchiladas Ricette
Pollo Enchiladas
Pollo enchiladas sono uno dei migliori per preparare, e se si vuole fare di classe e personalizzato poi fare la salsa da soli, qual è il male nel tentativo?, Fare la salsa invece di acquistarne una già in scatola ti permette di inserire tutti gli ingredienti che vuoi e monitorare anche il gusto.
Questo enchiladas di pollo ricetta dal Dash di Evans è tutto yum, ha fatto uso di peperoncini verdi, che è più mite rispetto alle “normali” a quelli rossi, quindi, se non si desidera che il vostro enchiladas così pepato, questa è la ricetta per voi.,
Casseruole Enchilada impilate
Ora, questo è un tocco molto bello per le enchiladas tradizionali, piuttosto che avvolgere le tortillas intorno al ripieno, è sufficiente impilare gli ingredienti strato per strato, quindi lasciarlo cuocere. Mi piace questa ricetta da Gimme alcuni forno a causa degli ingredienti utilizzati che erano per lo più mais, fagioli e pollo.
Un altro motivo per cui mi piace questo piatto è a causa dei benefici per la salute, e la ricetta è abbastanza dettagliata, è possibile sostituire il pollo con carne di manzo o qualsiasi altra cosa che ti piace, il colore sembra anche stupendo e seducente.
Enchiladas di funghi di noce
Se sei un fan delle noci, sarai soddisfatto di questa ricetta di Fannetastic food, hanno fatto uso di noci e funghi al posto della carne, e si è rivelato così bello, non ti mancherebbe nemmeno la carne.,
Dopo aver tagliato il tutto nel robot da cucina, rimarrai sorpreso dalla bellezza del risultato. Se le enchiladas vegetariane sono ciò che hai in mente, allora questa è senza dubbio la migliore ricetta per te. Stai ricevendo tutto ciò che serve in un piatto di enchilada.
Affiancate le vostre Enchiladas con questi
Jalapeno Cavolo Slaw
Questo è un contorno adatto per le vostre enchiladas. Se non siete in su per l’assunzione di qualsiasi mayo nel vostro insalata di cavolo, allora questo vegan jalapeno cavolo slaw da semplici swap è perfetto.,
Guarda il colore di quella insalata di cavolo! Ti fa venire voglia di scavare e la presentazione finale con l’avocado è piacevole per gli occhi.
L’unica cosa che potrebbe rappresentare una forma di sfida è il tempo di refrigerazione che ci vuole, in modo da essere sicuri di avere tutto il tempo prima di utilizzare questa ricetta o meglio ancora iniziare la preparazione prima del tempo.,
Zucchine grigliate
Andando da quanto sono morbide le enchiladas, ti piacerebbe abbinarle a un lato più sodo, come una zucchina. Questo zucchine alla griglia da cucina di Valerie è una misura per un lato. È semplice e mi piace il prodotto finale dopo la grigliatura. Line alcuni di questi accanto al tuo enchiladas e si è fatto con servire.
La ricetta mostra tutti i passaggi necessari da seguire compresi gli ingredienti da utilizzare per la marinata. Puoi essere creativo con le tue zucchine tagliandole in forme diverse dalle solite lunghe fette dritte, solo per fare la differenza.
Guacamole
Se non vuoi andare con le verdure fino in fondo per le tue enchiladas, allora vai per un po ‘ di guacamole, come questo da Le piace il cibo.,
Se non avete assaggiato alcuni Chimichurri prima, questo è un buon viale per dare un tentativo, ha fatto uso di Chimichurri e avocado, e il risultato è semplicemente mozzafiato.
Quando fatto con il guacamole, la coppia con uno strato o due di alcuni enchiladas poi spruzzare un po ‘ di chips da un lato, la combinazione di questi tre sono uno deve provare. Provaci e fammi sapere come è andata a finire per te.
Dopo tutta la cottura!,
Le enchiladas possono diventare rapidamente un piatto di tutti i giorni in ogni casa a causa dei molti modi in cui il ripieno può essere raggiunto; il trucco è quello di pensare a qualcosa di creativo ogni volta che si desidera averlo preparato, tenendo presente il suo aspetto nutrizionale e, naturalmente, i contorni.
Se hai combattuto con enchiladas fradici, puoi provare a friggere le tortillas un po ‘ in olio prima di arrotolarle., Enchiladas sono super divertente da fare e se volete vedere più ricette a parte quelli che abbiamo discusso; è possibile controllare questo libro di cucina o Il libro di cucina Tex-Mex. Non dimenticare di sentirmi in tutta la bontà della cucina quando fatto.
COCINEMOS!!!