Keto Meatloaf | Classic Southern Style (Français)

Ce Keto Meatloaf est un aliment réconfortant à son meilleur! Faite avec un mélange facile de fil d’Ariane à faible teneur en glucides, cette recette est approuvée par céto! Profitez du goût du pain de viande céto juteux avec cette recette facile.

En grandissant, j’attendais avec impatience chaque fois que ma mère faisait du pain de viande pour le dîner. C’est toujours l’une de mes choses préférées à manger. Enfant, j’ai toujours aimé le ketchup supplémentaire avec mon pain de viande. Et honnêtement.,..on n’a pas beaucoup changé lol!

heureusement, cette recette de pain de viande céto a le goût du pain de viande classique que j’ai grandi en mangeant. La seule chose qui manque est la purée de pommes de terre, même si je suis cool de me contenter de la purée de chou-fleur ces jours-ci.

Les recettes traditionnelles de pain de viande nécessitent généralement une charge de chapelure ou de craquelins. La chapelure est utilisée pour étirer le pain de viande. Cependant, je vais vous montrer comment vous pouvez toujours profiter du pain de viande traditionnel du Sud moins les glucides!,

ce qui peut être utilisé à la place de la chapelure pour le céto

le parmesan râpé, les écorces de porc hachées, la farine d’amande ou de noix de coco et les graines de lin dorées sont tous d’excellents substituts céto pour la chapelure. Dans cette recette, j’ai utilisé un mélange de parmesan et de farine d’amande.

j’ai également ajouté du persil pour lui donner ce goût de chapelure italienne. Croyez-moi, tout comme la chapelure ordinaire, vous ne remarquerez même pas le goût de la farine d’amande/noix de coco.,

pour faire ma recette de chapelure Easy Italian keto, mélanger 1/2 tasse de parmesan râpé, 1/2 tasse de farine d’amande ou de noix de coco et 1 cuillère à soupe de persil séché dans un petit bol. Ensuite, mélangez simplement tout ensemble.

Pouvez-vous avoir du ketchup sur céto?

Le ketchup traditionnel est plein de sucre et ne doit pas être utilisé sur le régime céto. Cependant, de nombreuses marques fabriquent maintenant du ketchup « sans sucre ajouté ». Ketchup sans sucre ajouté est une option céto-friendly.

Comment éviter le pain de viande dense

vous voudrez mélanger tous les ingrédients du pain de viande juste jusqu’à ce qu’ils soient combinés., Veillez à ne pas trop mélanger vos ingrédients. Aussi, ne pas trop comprimer le pain de viande lors de la mise en forme de votre pain de viande. Cela garantira que votre pain de viande n’est pas dense ou trop serré.,A6D »>

pour éviter le pain de viande dense, évitez de trop comprimer la viande lors de la mise en forme dans un moule.