Cette Fondue au fromage est si polyvalente—elle est parfaite pour tremper des légumes, de la viande, du pain ou des craquelins. Il est lisse et crémeux, avec une saveur piquante délicieusement riche. De plus, il est sans alcool pour que toute la famille puisse en profiter!
Fondue au Fromage
d’Accord, je vous l’avoue. Je suis un peu obsédé par la fondue au fromage. Non seulement parce que c’est délicieux (et il l’est) mais il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec cette recette de trempette. Il y a assez peu d’ingrédients à cette recette, et il faut environ 20 minutes ou moins pour mettre en place.,
pour cette recette, j’aime utiliser le pot à Fondue électrique Oster 3-qt car vous pouvez contrôler la température. C’est un plat polyvalent qui est abordable et pas trop gros. Cet appareil est facile à ranger et à retirer lorsque vous avez envie de fondue.
j’aime faire cette recette quand nous avons une nuit de date dans. C’est simple à mettre en place, mais c’est spécial. C’est une prise beaucoup plus classe sur le queso classique—bien que vous puissiez y tremper des frites si vous le vouliez vraiment.,
Fondue au fromage sans alcool
La plupart des recettes de fondue exigent de l’alcool ou de la bière, ce qui est une sorte de déception si vous faites de la fondue au fromage pour les enfants ou quelqu’un qui ne consomme pas d’alcool. Cette version, en revanche, est 100% sans alcool! Il était difficile de trouver une autre recette que j’aimais sans alcool, alors j’ai décidé de faire la mienne. C’est délicieux, et tellement amusant de voir les combinaisons folles que les enfants choisissent de plonger.
Comment faire Cuire la Viande dans une Casserole à Fondue
Parfois, nous tremper la viande dans la fondue au fromage. La viande devra être cuite avant de la tremper., Souvent nous nous retrouvons juste griller la viande dans une poêle ou sur le gril, mais vous pouvez aussi les faire cuire dans le caquelon à fondue avant de faire la fondue.
pour ce faire, vous devrez utiliser de l’huile. Assurez-vous de lire les instructions de votre pot spécifique pour obtenir la recommandation du fabricant. Le Pot à Fondue électrique Oster que nous utilisons vous permet de chauffer l’huile à la bonne température exacte sans brûler. Une fois que l’huile est prête à 375 degrés, vous êtes prêt à commencer la cuisson.,
Si votre pot à fondue n’a pas de réglage de température, une astuce facile à utiliser pour voir s’il est prêt pour la viande est de chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment chaude pour que si vous y déposez un cube de pain, il devienne doré en 30 secondes.
temps de cuisson de la viande dans une marmite à Fondue
Voici un calendrier de base pour combien de temps tout doit cuire. Bien sûr, les estimations de temps varient considérablement en fonction de l’épaisseur de votre viande. Comme cadre de référence, ceux ci – dessous ont tous été faits à 1/2″ – 3/4″ cubes. Avant de manger, assurez-vous que la viande est bien cuite et que vos estimations de temps sont correctes.,
- crevettes (non cuites) – appx. 1 minute (ou jusqu’à ce que la viande soit rose et opaque)
- poulet — 2 min
- boeuf/Steak — 45 secondes – 1 min
- saucisse — 1 min
Une fois la viande bien cuite, tremper dans la délicieuse fondue au fromage.
ai-je Besoin d’un caquelon à Fondue pour Faire de Cette Fondue au Fromage?
probablement. Cette recette a été spécialement créée pour être utilisée avec un pot à fondue., Le pot gardera votre fondue à feu vif qui la fera fondre uniformément, puis une fois qu’elle est fondue, gardez-la à la température chaude parfaite sans brûler le fond. Les pots à fondue électriques sont également assez bon marché. Celui que nous utilisons coûte environ 30$.
Il y a quelques autres façons d’essayer de faire cette fondue au fromage sans une. Je ne les ai pas personnellement testés, mais si vous le décidez, revenez et laissez un commentaire pour partager ce qui a fonctionné (ou ce qui n’a pas fonctionné).
certaines personnes ont eu de la chance de créer des recettes de fondue à l’aide d’une mijoteuse sur un réglage moyen-bas., D’autres commentaires que j’ai lus ont dit qu’un pot de chaudière double sur le poêle fonctionne aussi bien. Personnellement, j’aime avoir un caquelon à fondue pour faire cette fondue au fromage, mais vous pouvez toujours essayer l’un des ci-dessus et voir si cela fonctionne pour vous.
Quoi tremper dans la fondue au fromage
Prêt pour des suggestions sur ce que vous pouvez puiser dans votre fondue au fromage? J’en ai tellement! Voici quelques-uns de mes favoris. Remarque: Si vous trempez des légumes, je suggère de les blanchir afin qu’ils soient juste croustillants et tendres.,âge
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instructions
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dans une casserole ou une casserole à fondue à feu doux, mélanger le bouillon de boeuf, le lait, la sauce Worcestershire, la moutarde sèche, l’ail et la fécule de maïs., Ne le laissez pas bouillir ou même mijoter.
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quand il est juste assez chaud pour faire fondre le fromage incorporer progressivement le fromage et le fromage de vache qui rit avec un mouvement de figure-8.
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Ajouter le bouillon de boeuf à la fin, si nécessaire.,hydrates: 3g | Protein: 15g | Fat: 19g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 61mg | Sodium: 484mg | Potassium: 96mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 583IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 425mg | Iron: 1mgCourse: Appetizer, Dinner, Main CourseCuisine: American, FrenchAppetizer, Cheese FondueRecipe by: Erica WalkerTried this recipe?,Mentionnez @favoritefamilyrecipes ou taguez #favoritefamilyrecipes!