Nom botanique | Thymus vulgaris |
nom commun | thym, thym de jardin, thym commun |
Type de plante | herbacée vivace |
taille mature | 6-12 po. de grands, de 6 à 12 dans.,utral to acidic, alkaline |
Bloom time | Summer |
Flower color | Purple |
Hardiness zones | 5–9 (USDA) |
Native area | Europe |
Toxicity | Non-toxic |
Thyme Care
As far as herbs are concerned, thyme is one of the easier plants to grow., Dans les jardins extérieurs, il est fréquemment utilisé en xériscaping dans des endroits chauds et secs où d’autres plantes ont du mal à prospérer. Il est rustique dans les zones USDA cinq à neuf, et peut même tolérer de légères gelées. Lorsque vous cultivez du thym à l’intérieur, le plus grand défi auquel vous serez confronté est de vous assurer que la plante reçoit une lumière constante. Au-delà de cela, les instructions d’entretien du thym sont assez simples (sol moyen, arrosage moyen et températures moyennes, entre autres), ce qui en fait une excellente herbe d’intérieur pour les jardiniers débutants.,
Light
le thym est un amoureux du soleil bien connu, préférant être planté ou placé dans un endroit avec accès à la pleine lumière presque toute la journée. Un rebord de fenêtre lumineux qui reçoit environ huit heures de soleil par jour est idéal, mais si votre maison est plutôt ombragée ou si vous cherchez à garder votre thym en plein essor pendant les mois d’hiver plus sombres, un endroit confortable sous des lumières de croissance fluorescentes fonctionnera aussi.
Sol
le sol est peut-être l’élément le plus important lorsque vous essayez de faire pousser du thym avec succès., Que vous choisissiez de le faire à l’intérieur ou à l’extérieur, choisissez un mélange de sol très sec et bien drainant, car le thym est particulièrement sensible à la pourriture des racines et à la suralimentation. Les mélanges de sable sont votre meilleur choix-si vous choisissez d’utiliser du terreau que vous avez étendu autour, coupez-le avec un peu de sable ou de gravier pour que l’eau se déplace rapidement dans le sol. Un pot avec un drainage suffisant est également important, et ceux en argile ou en terre cuite peuvent être bénéfiques pour évacuer l’humidité supplémentaire du sol., En ce qui concerne le pH du sol, votre plante de thym n’est pas difficile—elle peut prospérer dans une large gamme de valeurs de pH allant de 6,0 à 8,0.
eau
Une fois établis, les plants de thym résistent à la sécheresse et préfèrent souvent être sous-arrosés plutôt que trop arrosés. Attendez que le sol soit complètement sec, puis saturez votre plante de thym, en lui permettant de sécher complètement avant de lui donner un autre arrosage., Gardez à l’esprit que le thym fleurira, mais contrairement à d’autres herbes, ce n’est pas un signe de suralimentation ou de « boulonnage »—il continuera à prospérer au-delà de la floraison tant que vous le coupez pour promouvoir une nouvelle croissance.
température et humidité
votre thym se développera mieux dans un climat chaud et aride qui imite ses racines méditerranéennes. Du mieux que vous pouvez, efforcez-vous de maintenir les températures dans votre maison entre 60 Degrés Fahrenheit et 80 degrés Fahrenheit, en prenant soin de garder l’humidité au minimum., (Cela signifie garder votre plante hors des pièces qui ont tendance à être plus humides, comme les cuisines ou les salles de bains.)
engrais
Comment est-ce simple: le thym préfère en fait un sol qui manque de nutriments, donc une fertilisation fréquente n’est pas nécessaire. Cela signifie également que l’herbe est mieux plantée dans un pot ou un récipient par elle-même, car le mélanger avec d’autres herbes rendra probablement le sol trop « riche » pour qu’il se développe correctement., Si vous voulez donner un coup de pouce à votre thym, nourrissez—le avec un engrais liquide dilué au début de sa saison de croissance-choisissez un engrais organique si vous espérez cuisiner avec ou manger votre herbe.
variétés de thym
en tant que l’une des plus anciennes plantes aromathérapie et médicinales au monde, il existe de nombreuses variétés de thym. Bien que le thym commun ait tendance à être le plus populaire auprès des jardiniers et des cuisiniers, il existe de nombreux autres cépages facilement disponibles qui offrent à la fois des saveurs uniques et des apparences différentes., D’autres plantes populaires incluent:
- Thymus citriodorus: également connu sous le nom d’archers gold, ce cépage de thym pousse plus près du sol, ressemblant souvent à un tapis ou à un tapis une fois établi. Comme son nom l’indique, ses feuilles jaune – vert vif dégagent un parfum nettement citronné.
- thymus ‘Silver Queen’: un cépage compact et occupé, le thym silver queen est connu pour ses feuilles gris verdâtre et ses tiges rouges riches. Il est souvent utilisé pour délimiter les voies ou combler les fissures dans les patios en pierre.,
- Thymus herba barona: également connu sous le nom de thym carvi, il a un goût similaire à sa cousine herbe et est originaire de Sardaigne et de Majorque. Il est plus semblable à la vigne, souvent « rampant » sur les côtés des plates-bandes ou des pots.
propagation du thym
le thym peut être multiplié à partir de la division des plantes matures. Pour ce faire, retirez la plante mère de son pot, en écartant la Motte et les tiges jusqu’à ce que vous formiez deux ou plusieurs plantes plus petites. Plantez chaque division dans son propre pot, en lui permettant de se reposer une semaine avant l’arrosage., Il est important de noter que le thym n’est généralement pas cultivé avec succès à partir de la multiplication, cependant—dans la plupart des cas, il est généralement plus facile de jeter les plantes ligneuses plus anciennes et d’acheter de nouvelles plantes de thym à la place.
ravageurs et maladies courants
bien qu’il soit facile à entretenir, le thym est sensible à quelques ravageurs et maladies qui, bien qu’ils ne soient généralement pas mortels, peuvent être gênants pour les jardiniers., La première, la moisissure grise, peut se développer en raison des feuilles imbibées d’eau. Caractérisé par des spores grises floues présentes sur les feuilles de la plante de thym, le seul remède contre la moisissure grise est d’enlever les tiges infectées ou de jeter la plante. Le thym est également sujet aux aleurodes et aux cochenilles lorsqu’il est conservé à l’intérieur—pour prévenir et traiter les infestations, utilisez de l’huile de neem si nécessaire, en prenant soin de suivre les instructions de l’étiquette.,